Malina Mix
-
799,00 ₸
Пастуший пирог
Нежная курочка, томленая в сливочном соусе с грибами, на подушке из воздушного пюре, под ароматной сырной корочкой из домашнего сыра
4,190,00 ₸
Том ям с морепродуктами
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с грибами шиитаке, кафир лаймом, лемонграссом, пастой «Том-Ям» и кокосового молока, подается с рисом.
5,305,00 ₸
Бургер классический хоспер
Подается с фри и кетчупом
Ингредиенты: лук, салат «Айсберг» , Кетчуп, картофель фри, говядина, сыр «Чеддер», корнишоны
4,710,00 ₸
САЛАТЫ
Салат с морепродуктами
Креветки, мидии, кальмары с сочным микс салатом, черри, пикантными оливками и хрустящими картофельными слайсами, заправленные оливоково-лимонным дрессингом
4,970,00 ₸
Салат "Сан лео"
Большая тарелка с микс салатом, малосольной семгой, оливками, маслинами, каперсами и томатами черри в оливково-цитрусовой заправке
4,740,00 ₸
Теплый салат с кониной
Обжаренная вырезка конины в секретном соусе из 15 ингредиентов, микс салат, помидоры черри, свежие огурчики, перепелиные яйца, заправленный ханским йогуртом
4,730,00 ₸
Руккола с креветками
Свежая руккола с вялеными томатами, сыром «Моцарелла» кедровыми орешками с заправкой из бальзамического дрессинга
4,710,00 ₸
Итальянский салат «Страчетти»
Отборное филе телятины, микс салата, лесные грибочки, итальянские вяленые томаты, красный лук, соус «Бальзамико» и сыр «Пармезан»
4,215,00 ₸
Фирменный салат "МалинаMix"
Обжаренная телятина с белыми грибами, оливками, греческим сыром «Фета», свежими листьями микс салата, заправленный соусом «Айоли»
4,155,00 ₸
Салат "Цезарь" с курицей
Микс салата, сыр «Пармезан», спелые черри, хрустящие крутоны и оригинальный соус «Цезарь» на основе тунца и анчоусов
4,135,00 ₸
Салат "Палермо"
Микс зелени, итальянская брезаола, авокадо, молочная кукуруза, вяленые томаты, фирменная заправка
4,105,00 ₸
Руккола с куриной грудинкой
Свежая руккола с вялеными томатами, сыром «Моцарелла» кедровыми орешками с заправкой из бальзамического дрессинга
4,105,00 ₸
Салат «Зеленая Богиня»
Живой салат с дарами природы – авокадо, эдамаме, брокколи, шпинат, щавель, сельдерей, огурец, яблока и лаймово-мятным йогуртом
3,760,00 ₸
Греческий салат
Классический салат со свежими овощами и сыром Фета, заправленный авторским соусом от Шеф-повара
3,530,00 ₸
Зеленый микс
Свежие листья микс салата, помидоры черри в сочетании с соусом «Бальзамико»
3,300,00 ₸
Баклажаны "Темпура"
Баклажаны и побеги шпината, в легком хрустящем кляре, свежие помидоры, грибы шиитаки Wok, заправленные пикантным соусом Sweet chili
3,300,00 ₸
Салат "Колибри"
Воздушная руккола, нежный сливочный крем, чернослив, свекла, карамелизированные орехи и соус сладкий Чили
3,300,00 ₸
ЗАКУСКИ
Бургер классический хоспер
Подается с фри и кетчупом
Ингредиенты: лук, салат «Айсберг» , Кетчуп, картофель фри, говядина, сыр «Чеддер», корнишоны
4,710,00 ₸
Мини чебуречки с ягненком
Хрустящие чебуречки из тонкого теста и сочной начинки, подаются со сметанным соусом и соусом Аджика
2,985,00 ₸
Melanzane alla parmigiana
Запеченные баклажаны, в итальянском томатном соусе под ароматной сырной корочкой, подается горячим хлебом
2,925,00 ₸
Сэндвич с курочкой гриль
Чиабатта с соусом "Айоли", свежими листьями салата, огурцами, спелыми томатами золотистыми картофельными лодочками
2,925,00 ₸
Наггетсы из индейки
В хрустящей корочке, подаются с картофелем фри и соусом «Пинк Флойд»
2,610,00 ₸
Блины со сметаной и ягодным джемом
Блины с пылу с жару, прямо со сковороды, с домашним джемом
2,350,00 ₸
Жаренные пельмешки Вонтон
Хрустящие аппетитные пельмешки с начинкой из телятины и огненным соусом Шрирача
2,330,00 ₸
Сырные крокеты
Хрустящие картофельные шарики с нежным расплавленным сыром Моцарелла внутри, подается с соусом «1000 островов»
2,180,00 ₸
Чесночный хлеб
Чесночно-пряные тосты под «шапкой» нежного сыра Моцарелла с зеленью
1,805,00 ₸
ПИЦЦА
Пицца с лососем
Филе лосося, шпинат, брокколи, помидоры, Черри, сливочно-томатный соус, сыр Моцарелла, сыр Грана Падано
5,175,00 ₸
Пицца "Пепперони"
Классическая пицца с острой перцовой салями и сыром «Моцарелла»
4,600,00 ₸
Пицца Куриная
Вкуснейшая пицца с кулинарным дуэтом из копченого цыпленка и нежнейшей грудинки гриль с красным луком
4,600,00 ₸
Pizza - хачапури
Ростбиф, помидоры и шпинат
4,600,00 ₸
Пицца Verona
Пицца на пшеничном тесте с аппетитными ломтиками отборной чешской ветчины, ароматными грибочками и свежими томатами.
4,485,00 ₸
Страчетто пицца
Пицца по-итальянски из отборной вырезки телятины с белыми лесными грибами и помидорами «Черри»
4,485,00 ₸
Пицца "Карбонара"
Классическая пицца из отборной чешской ветчины, яиц, нежных сливок и сыра «Моцарелла» из Италии
4,485,00 ₸
Пицца "Маргарита"
Классическая итальянская пицца с сыром «Моцарелла», спелыми томатами, маслинами и ароматными травами.
4,025,00 ₸
Грибная пицца
Ароматная пицца с шампиньонами и белыми лесными грибами, красным луком, итальянским соусом и сыром Моцарелла
4,025,00 ₸
СУПЫ
Том ям с морепродуктами
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с грибами шиитаке, кафир лаймом, лемонграссом, пастой «Том-Ям» и кокосового молока, подается с рисом.
5,305,00 ₸
Том ям с креветками
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с грибами шиитаке, кафир лаймом, лемонграссом, пастой «Том-Ям» и кокосового молока, подается с рисом.
4,730,00 ₸
Азиатский суп-лапша Рамен с курицей
Острый суп с лапшой, овощами, ароматными грибами, и курицей
4,125,00 ₸
Том ям с курочкой
Кисло-острый суп на основе куриного бульона с грибами шиитаке, кафир лаймом, лемонграссом, пастой «Том-Ям» и кокосового молока, подается с рисом.
3,580,00 ₸
Солянка мясная
Наваристый мясной суп с копченостями и мясными деликатесами
3,530,00 ₸
Мясной суп "Хаш"
Наваристый говяжий бульон, с перцем чили, чесноком, томленым мясом говядины и душистой кинзой
3,270,00 ₸
Ну очень вкусная окрошка
Отварное мясо говядины, свежие овощи, зелёный лук, ядрёная горчица, минерализированный кефир
2,975,00 ₸
Борщ с колбасками из конины
Наваристый бульон на мозговой кости, хрустящие овощи ,колбаски собственного приготовления с домашней сметаной и душистой зеленью
2,955,00 ₸
Сырный крем-суп
Подается с хрустящими крутонами
Ингредиенты: оливоковое масло, сливки, сливочный сыр
2,350,00 ₸
Чечевичный крем-суп
Овощной суп с кислинкой лимона
2,350,00 ₸
Лапша по-домашнему
Мясной бульон с домашней курочки и лапша собственного приготовления
2,350,00 ₸
ЛАПША И ПАСТА
Лингуине с морепродуктами
Паста с мидиями, креветками, вонголе, кальмарами и осьминожками бейби с сыром «Пармезан» и сливочно-томатным соусом
5,255,00 ₸
Тальятелле с лососем и брокколи
Паста в сливочном соусе с сыром Пармезан
4,680,00 ₸
Спагетти "Карбонара" с курочкой
Паста с куриным филе с грибочками в сливочном соусе и с сыром "Пармезан"
4,105,00 ₸
Тальятелле с телятиной и лесными грибами
Паста в сливочном соусе и сыром «Пармезан»
4,105,00 ₸
Паста Tortiglione "Аль Помодора"
Итальянская паста из твердых сортов пшеницы, в соусе из спелых томатов, молодым шпинатом и домашней страчателлой
3,300,00 ₸
ХОСПЕР
Сковорода с жареным мясом (на 2 персоны)
Мясной микс гриль (говядина, цыпленок, утиная грудинка) с овощами и молодой картошкой, приготовленный в дровяной печи, с пылу и жару
9,250,00 ₸
Фирменный стейк Malina Mix
Телятина, приготовленная в хоспере с сочными овощами и свежей зеленью
8,300,00 ₸
Рибай стейк из говядины
700 гр стейк на ребре, 120 дней зернового откорма
8,180,00 ₸
Нью-Йорк стейк
С картофельными дольками, цукини из огня и соусом «Saporita»
8,180,00 ₸
Большой Т-Бон стейк
Стейк отруба шортлойн из стиплойна и вырезки
8,180,00 ₸
Машрум стейк
Отборная телятина с обжаренными грибами, с запечённым молодым картофелем и мясным соусом
8,180,00 ₸
Медальоны из телятины
Нежное филе миньон с картофельным пюре и жареными грибами
6,980,00 ₸
Каре молодого ягненка JOSPER
Печёный баклажан, мякоть перцев, соус Salsa di Pomodora
6,950,00 ₸
Томленая лопатка телёнка
Томленая 28 часов лопатка, картофельное пюре с копченым куртом, свежие брокколи, спелые томаты, цветная капуста, стручковая фасоль, шампиньоны, соус "Барбекю"
6,950,00 ₸
Хрустящий цыпленок хоспер
Молодой цыпленок приготовленный на раскаленных углях, с прованскими травами
5,255,00 ₸
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Тигровые креветки с овощами стир-фрай
Креветки, обжаренные с хрустящими овощами на подушке из риса
8,130,00 ₸
Стейк из семги
Семга, приготовленная на гриле, с нежным картофельным пюре и сливочно-сырным соусом
7,555,00 ₸
Рыба по-средиземноморски
Дорада запекается в дровяной печи с базиликом, овощами и оливковым маслом
6,375,00 ₸
Филе рыбы в соусе "Тонканцу"
Судак с овощным рисом, брокколи, зеленым кабачком и луком порей в густом азиатском соусе
4,680,00 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Мясо по-китайски
Телятина, приготовленная в остром соусе, по традиционному рецепту китайских монахов с белым рисом и овощами WOK (острота на выбор)
4,450,00 ₸
Курочка с ньокками и грибами
Картофельные ньокки домашнего приготовления с курочкой, шампиньонами, вялеными томатами в сливочном соусе
4,450,00 ₸
Пастуший пирог
Нежная курочка, томленая в сливочном соусе с грибами, на подушке из воздушного пюре, под ароматной сырной корочкой из домашнего сыра
4,190,00 ₸
Курица в кисло-сладком соусе
Жареное филе в темпура-кляре с соусом «Sweet Chili». Белым рисом и сочными овощами в технике «Стир-фрай»
4,135,00 ₸
Индийской пряное "Карри" с курицей
Филе курочки, овощи, кокосовое молоко, карри, кинза, помидоры, имбирь, подается с рисом и горячей лепешкой
4,105,00 ₸
Бифштекс
Большая жаренная рубленая котлета из говядины с нежным картофельным пюре
4,105,00 ₸
Сочный шницель из цыпленка с хрустящим картофелем фри
Филе курочки в хрустящей панировке, со сливочно-грибным соусом
4,105,00 ₸
Кесадилия с курицей
Мексиканское блюдо, завернутое в свежеиспеченную лепешку тортилью, с начинкой из нежного филе курицы или сочной телятины, овощами и сыром
3,970,00 ₸
СОУСЫ
Мясной соус
Соус к мясу на основе томатов
605,00 ₸
Соус "Шрирача"
Изготавливается на основе ферментированной пасты из перца чили, уксуса, сахара, чеснока
605,00 ₸
Соус BBQ
Густой соус на основе томатов
605,00 ₸
Соус Аджика
Классический острый уйгурский соус на основе перца
605,00 ₸
Соус имбирный
Соус на основе имбиря
605,00 ₸
Соус дижонская горчица
Соус на основе горчицы при добавлении меда
605,00 ₸
Соус йогуртовый
Соус на основе йогурта
605,00 ₸
ГАРНИРЫ
Дольки молодого картофеля с грибами
Зелень, сливочное масло, грибы шампиньоны и вешенки, подаются со сметаной
1,805,00 ₸
Брокколи жареные с овощами
Брокколи, лук, чеснок, сливочное масло, помидоры
1,775,00 ₸
Овощи хоспер
Сочные полухрустящие овощи, приготовленные на живом огне с ароматизированным маслом и ароматом «дымка»
1,775,00 ₸
Картофельные лодочки
С кетчупом и дижонской горчицей
1,180,00 ₸
Картофель фри
Обжаренные ломтики картофеля в панировке
1,180,00 ₸
Картофельное пюре
Измельченный отварной картофель, приправы
835,00 ₸
Рис классический
Рассыпчатый рис на пару
720,00 ₸
Халапеньо
Острые, маринованные перчики полученные путем консервации
605,00 ₸
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Три богатыря
Говяжьи котлеты жареные в хрустящей панировке и картофельное пюре
2,150,00 ₸
Спагетти "Болоньезе" для капризули
Паста твердых сортов пшеницы с мясным томатным соусом
2,150,00 ₸
Вареники "Как в детстве"
С картофелем и домашней сметаной
1,805,00 ₸
Суп с фрикадельками
Супчик на основе бульона с говяжьими мини фрикадельками и овощами
1,775,00 ₸
Суп-лапша Коко
Прозрачный бульончик с домашней птицей, лапшичкой и перепелиным яйцом
1,430,00 ₸
Каша Рисовая «За Папулю»
По-домашнему сваренная каша со сливочным маслом
1,260,00 ₸
Каша овсяная "За мамулю"
Овсяная крупа, молоко, вода
1,260,00 ₸
ДЕСЕРТЫ
Бельгийские Вафли с домашним мороженым
Свежеприготовленные вафли с кленовым сиропом и фирменным мороженым Malina Ice
2,985,00 ₸
Десерт Павлова
Воздушный торт-безе из хрупкого облака-меренги, сливочного крема и свежих ягод и фруктов
2,955,00 ₸
Крокембуш
Торт из профитролей, покрытый шоколадом и орехами
2,925,00 ₸
Шоколадный Фондан со сливочным мороженым
С лавой черной шоколада внутри и россыпью хрустящих орехов и с фирменным мороженым Malina Ice
2,640,00 ₸
Сырники
Со сметаной, конфитюром и сезонными ягодами
2,410,00 ₸
Фирменный Чизкейк «МалинаMIX»
Авторский десерт на основе нежного бисквита, суфле Филадельфия и свежих ягод малины
2,350,00 ₸
Наполеон
Слоеный торт с заварным кремом
2,120,00 ₸
Десерт "Манго"
Пюре манго, семена чиа, гранола, банан и клубника
2,120,00 ₸
НАПИТКИ
Лимонад «Вишня-Лайм» (1 л.)
Спелая вишня, ароматный лайм, сироп и содовая
2,915,00 ₸
МалинаMix (1 л.)
Малиновое пюре, лайм, малина, мята
2,915,00 ₸
Ягодный фирменный микс МалинаMix (1 л.)
1 л
2,915,00 ₸
Мохито-киви 1 л
Лайм, мята, лимон, пюре киви и содовая
2,915,00 ₸
Манго-маракуйя 1 л
Пюре манго, пюре маракуйя, лимон, апельсин, грейпфрут и содовая
2,915,00 ₸
Coca-Cola (1 л.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
2,875,00 ₸
Компот малиновый (1 л.)
Напиток на основе сушенных малина
2,340,00 ₸
Компот домашний (1 л.)
Напиток на основе сушенных фруктов
2,110,00 ₸
Borjomi (250 мл.)
250 мл
1,725,00 ₸
Coca-Cola (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1,150,00 ₸
Schweppes (250 мл.)
Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой
1,150,00 ₸
Ягодный фирменный микс МалинаMix (250 мл.)
250 мл
950,00 ₸
Компот малиновый (250 мл.)
Напиток на основе сушенных малина
720,00 ₸
Компот домашний (250 мл.)
Напиток на основе сушенных фруктов
605,00 ₸