150g de Brisket, 5 Smoked Chiken Fingers, 6 Chicken Wings - accompagnés de coleslaw 50g, de pickles, d'oignons marinés et de nos 3 sauces maison : Ribs'on sauce, Garlic sauce et Sweet Chili sauce + Frites + Boisson
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MENU Beef Cheeks Burger + Frites + Boisson
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Burger de noix de joues de bœuf fumées effilochées, laitue, pickles, oignons marinés et notre Smoked Meat sauce servis dans du pain bun - accompagné de frites maison et d'une boisson au choix.
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150g de Brisket, 5 Smoked Chiken Fingers, 6 Chicken Wings - accompagnés de coleslaw 50g, de pickles, d'oignons marinés et de nos 3 sauces maison : Ribs'on sauce, Garlic sauce et Sweet Chili sauce + Frites + Boisson
150g de Brisket, 5 Smoked Chiken Fingers, 6 Chicken wings - accompagnés de coleslaw 50g, de pickles, d'oignons marinés et de nos 3 sauces maison : Ribs'on sauce, Garlic sauce et Sweet Chili sauce
220,00 MAD
Smoked Beef Ribs (350 G)
1 plat de côte (pièce de 350g avant cuisson) de bœuf fumé façon texane , 12 heures de cuisson (Low & Slow Smoking) - accompagné de coleslaw (50g), de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs’on sauce
195,00 MAD
Smoked Beef Ribs (250 G)
1 plat de côte (pièce de 250g avant cuisson) de bœuf fumé façon texane, 12 heures de cuisson (Low & Slow Smoking) - accompagné de coleslaw (50g), de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs’on sauce
140,00 MAD
Smoked Brisket
Poitrine de bœuf fumée façon texane ( 150g après cuisson), 15 heures de cuisson (Low & Slow Smoking) - accompagnée de coleslaw (50g), de pickles, d'oignons marinés et de notre Ribs'on sauce
120,00 MAD
Smoked Half Chicken
Demi poulet fumé à la sauce barbecue, 6 heures de cuisson (Low & Slow Smoking) - accompagné de coleslaw 50g, de pickles, d'oignons marinés et de notre Garlic sauce
80,00 MAD
Smoked Chiken Fingers
5 morceaux de filet de poulet fumés, panés et frits accompagnés de sauce barbecue
65,00 MAD
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6 ailes de poulet fumées à la sauce barbecue, 4 heures de cuisson (Low & Slow Smoking) - accompagnées de notre Garlic sauce
45,00 MAD
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Chopped Beef Brisket, Oignon caramélisé, Cheese sauce - accompagné de frites maison et d'une boisson au choix.
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MENU Brisket Burger + Frites + Boisson
-10%
Burger de viande de Brisket fumée, pickles, oignons marinés et notre Smoked Meat sauce, servi dans du pain bun - accompagné de frites maison et d'une boisson au choix.
94,50 MAD
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Burger de noix de joues de bœuf fumées effilochées, laitue, pickles, oignons marinés et notre Smoked Meat sauce servis dans du pain bun - accompagné de frites maison et d'une boisson au choix.
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Ribs'on Brisket Sandwich
Chopped Beef Brisket, Oignon caramélisé, Cheese sauce - accompagné de frites maison, de sauce moutarde et de ketchup.
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Philly Cheesesteak Sandwich
Chopped Beef Brisket, Oignon et Poivrons sautés, Cheese sauce - accompagné de frites maison, de sauce moutarde et de ketchup.
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Burger de viande de Brisket fumée, pickles, oignons marinés et notre Smoked Meat sauce, servi dans du pain bun - accompagné de frites maison, de sauce moutarde et de ketchup.
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