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Caldo Freddo

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Top des ventes

Maxi Mixte
Moules, sole, calamars, merlan, crevettes, poisson blanc
150,00 MAD
Paella Aux Fruits De Mer
125,00 MAD
Crispy Calamari
Tranches de calamar frits avec une sauce tartare et une sauce aigre-doux.
128,00 MAD

Plats

Crispy Calamari
Tranches de calamar frits avec une sauce tartare et une sauce aigre-doux.
128,00 MAD
Calamar À La Sicilienne
Calamar, tomates cerises, câpres, poivrons rouges, citron, huile d'olive.
128,00 MAD
Cassolette Pêcheur
Moules, crevettes grises, poulpe, calamars, poisson blanc, haricot rouge, câpres et sauce spéciale.
115,00 MAD
Poulpe, Crevettes, Pomme De Terre
Huile d'olive. Poulpes et crevettes aux pommes de terre
100,00 MAD
Crevettes Pil Pil
Crevettes grises, ail doux.
95,00 MAD
Assortiment Tentateur
12 Pièces de nems variées (fruits de mer, viande hachée, poulet, charcuterie au fromage)
80,00 MAD
Poulpette D'aubergine Au Fromage
8 Pièces avec une sauce trifolata
70,00 MAD
Boulettes De Chawarma Au Poulet
8 Pièces
70,00 MAD
Aubergine Gratinée Au Parmesan
60,00 MAD

Soupes

Soupière Du Chef
Crevettes grises, poisson blanc, poulet, surimi, vermicelle, champignons noirs, gingembre frais et coriandre
80,00 MAD
Soupe Minestrone
Macédoine de légumes, cubes de filet de bœuf et bouillon
75,00 MAD
Soupe De Poissons
Crevettes, palourdes, moules, poisson blanc, calamar, couteau de mer et gingembre frais
70,00 MAD
Soupe Miso-Mi
Crevettes, poisson blanc, surimi, éclats d'amandes curcumin et crème
70,00 MAD
Velouté De Légumes À La Crème
Légumes de saison et cubes de mozzarelle fraîche
65,00 MAD

Entrées froides

Salade Caldo Freddo
Crevettes, calamars, thon, mozzarelle, surimi, légumes grillés, tomates, olives noires, oignons, laitue, épis de mais et sauce pesto.
125,00 MAD
Délice Du Pêcheur
Crevettes, calamar, carpaccio de poulpe, moules, palourdes, poisson blanc, surimi, tomates cerises, sauce citronnée.
115,00 MAD
Oasis De Saumon
Fines tranches de betterave cuit, saumon frais, quinoa, raisins secs, mozzarelle, concombre, avocat, mangue, tranches d'orange, sauce argan.
95,00 MAD
Salade Exotique
Fruits de saison, cœur de palmier, raisins secs, noix, crevettes grises et sauce à l'orange.
90,00 MAD
Salade Terre Et Mer
Thon, pomme de terre, haricots verts, riz, mais, fromage rouge, tomates, œuf, olives noires et oignons.
90,00 MAD
Salade César
Laitue, tomates cerises, poulet pané ou crevettes grises panées, croutons, parmesan et sauce césar.
85,00 MAD
Avocamare Quinoa
Crevettes grises, avocat, tomates, quinoa et sauce cocktail.
85,00 MAD
Bruschetta Mozzarella
Pain complet, mozzarelle fraîche, tomate, sauce pesto
83,00 MAD
Salade Végétarienne
Légumes de saison grillés, champignons grillés, mozzarelle et sauce pesto.
80,00 MAD
Assortiment Marocain
Taktouka, caviar d'aubergine, thon, œufs et foccacia
65,00 MAD

Friture Ou À La Plancha

Maxi Mixte
Moules, sole, calamars, merlan, crevettes, poisson blanc
150,00 MAD
Sole
120,00 MAD
Merlan
110,00 MAD

Plats De Poissons

Paella Impériale
Demi langouste, poulpe, gambas, crevettes, poisson, calamar, moule, palourdes
260,00 MAD
Berceau Océanique
Demi langouste, gambas, poulpe, crevettes, poisson blanc
255,00 MAD
Poisson Au Four
(400 À 500 g selon l'arrivage) provençale aux fruits de mer accompagnée de 4 garnitures du chef.
220,00 MAD
Pavé De Saumon
Accompagné de fines tranches d'ananas avec une sauce exotique ou accompagné de fruits secs hachés et une sauce à l'huile d'argan.
180,00 MAD
Poulpe Grillé
Tentacules de poulpe grillées sur un nid de purée de pomme de terre avec une sauce caramélisée.
170,00 MAD
Filet De Loup Avec Sauce Citronnée
140,00 MAD
Brochette De Lotte
Avec sauce aux crevettes
140,00 MAD
Filet D'espadon
Avec sauce napolitaine
140,00 MAD
Filet De Saint Pierre
Avec sauce champignon
140,00 MAD
Paella Aux Fruits De Mer
125,00 MAD

Bœuf

Entrecôte Grillée
Sauce champignons ou sauce au poivre
135,00 MAD
Brochettes De Viande Hachée Grillées
110,00 MAD

Volailles

Suprême De Poulet Grillé
Blanc de poulet mariné et grillé
115,00 MAD
Émincé De Poulet Mer Et Terre
Poulet, crevettes, curry doux et sauce aux champignons
110,00 MAD
Cordon Bleu Fait Maison
Blanc de poulet pané enveloppé au jambon de dinde et fromage
110,00 MAD
Escalope Roulée À L'italienne
Poulet, jambon, mozzarelle, surimi, sauce crème épinards.
110,00 MAD
Émincé De Poulet
Sauce blanche aux champignons ou sauce tomate aux champignons
100,00 MAD
Brochettes De Poulet
98,00 MAD
Escalope Milanaise
95,00 MAD

Pizzas

Pizza Composée
Pizza composée de 2 choix
115,00 MAD
Pizza Caldo Freddo
Sauce tomate, mozzarelle fraîche, pepperoni, viande hachée, crevettes, jambon, origan
115,00 MAD
Pizza Saumon
Sauce tomate, saumon, mozzarelle, origan
110,00 MAD
Pizza Pepperoni
Sauce tomate, mozzarelle, pepperoni, origan
100,00 MAD
Pizza Chawarma
Crème, mozzarelle, chawarma poulet, champignons, roquette, parmesan.
100,00 MAD
Pizza Fruits De Mer
Sauce tomate, crevettes, calamars, mozzarelle, origan
100,00 MAD
Pizza César
Crevettes panées, poulet pané, crème, mozzarelle, laitue, sauce césar, parmesan.
100,00 MAD
Pizza 4 Fromages
Sauce tomate, parmesan, edam, roquefort mozzarelle, origan
95,00 MAD
Pizza Viande Hachée
Sauce tomate, viande hachée, mozzarelle, origan
95,00 MAD
Pizza Thon
Sauce tomate, mozzarelle, thon, origan
92,00 MAD
Pizza Jambon
Sauce tomate, jambon, mozzarelle, origan
90,00 MAD
Pizza Végétarienne
Sauce tomate, mozzarelle, légumes de saison, origan
85,00 MAD
Pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarelle, origan
75,00 MAD
Focaccia
30,00 MAD

Pates

Trio Di Caldo
Spaghettis aux fruits de mer, tagliatelles au saumon, lasagne bolognaise
145,00 MAD
Spaghetti Noir Aux Fruits De Mer
Crevettes, calamars, moules, poisson blanc, sauce spéciale
130,00 MAD
Pesto Gambas
115,00 MAD
Saumon
110,00 MAD
Fruits De Mer
100,00 MAD
Forestière
Jambon, champignons, épinards
95,00 MAD
Bolognaise
90,00 MAD
Poulet Champignons
90,00 MAD
Carbonara
Sauce blanche avec jaune d'œuf
90,00 MAD
Thon
90,00 MAD
Lasagnes Bolognaise
90,00 MAD

Risottos Maison

Risotto Aux Cèpes
Riz italien, viande, champignons de cépe et crème de parmesan
135,00 MAD
Risotto Fruits De Mer
Riz italien, crevettes, calamars, parmesan choix : sauce blanche, sauce tomate ou bisque de crevettes
112,00 MAD
Risotto Poulet
Riz italien, poulet, fruits, raisins secs, éclats d'amandes grillées, sauce blanche et parmesan
105,00 MAD

Marocain

Tajine De Veau
Épaule de bœuf, pruneaux, figues, graines de sésame et œufs
140,00 MAD
Tajine De Poisson
Poisson blanc, moules, crevettes, poivron, carotte, citron confit et olives rouges
110,00 MAD
Pastilla Aux Fruits De Mer
100,00 MAD
Tajine De Coquelet
Coquelet au citron confit et frites
95,00 MAD

Taco-lettes Gourmet

Taco-Lette Océane
Crevettes, poisson pané, surimi et mozzarelle gratinés au fromage.
95,00 MAD
Taco-Lette Carnivore
Viande hachée, saucisses, frites, mozzarelle, et jambon gratinés au fromage.
90,00 MAD
Taco-Lette Volaille Royale
Poulet pané, frites, mozzarelle, et jambon gratinés au fromage.
80,00 MAD

Évasion Asiatique

Wok Bœuf
Émincé de bœuf, légumes, crevettes, sauce soja, riz basmati, champignon frais, noix de cajou.
125,00 MAD
Dh Shrimp Thaï
Crevettes grillées, riz basmati, éclat d'amandes grillées, sauce aigre-doux.
120,00 MAD
Pâtes Mer Et Terre Asiatiques
Spaghettis, poulet, crevettes, légumes sauce soja, champignon frais, noix de cajou.
115,00 MAD
Dh Risotto Thaï
Riz italien, poivron, petits pois, poulet, crevettes, noix de cajou, sauce soja
115,00 MAD

Snacking

Poisson Pané
78,00 MAD
Crevettes
78,00 MAD
Calamar Frit
78,00 MAD
Chawarma Poulet
75,00 MAD
Saucisses De Viande
74,00 MAD
Viande Hachée
64,00 MAD
Poulet
60,00 MAD
Poulet Pané
60,00 MAD
Végétarien
Légumes grillées, mozzarelle
55,00 MAD

Formules

Menu Sandwich / Panini au choix
90,00 MAD
Menu Sandwich / Panini au choix
83,00 MAD

Pâtisserie

Cheese Cake
Amlou ou framboise ou chocolat
42,00 MAD
Croquant Praliné D'amande  Et Mousse Caramel
42,00 MAD
Délice Aux Fruits Rouges
42,00 MAD
Bavarois Fruits De La Passion Et Mangue
42,00 MAD
Tarte Aux Pommes
35,00 MAD
Tarte Aux Citron
35,00 MAD
Tarte Aux Amandes
35,00 MAD
Tarte Banane Crumble Caramel
35,00 MAD
Opéra
35,00 MAD
Forêt Noire
35,00 MAD

Jus naturels

Fruits Rouges À L'orange
48,00 MAD
Mojito Classique
Bourgeons de menthe, sucre, citron, eau gazeuse, glaçons pilés
48,00 MAD
Mojito Fruits De La Passion
Bourgeons de menthe, sucre, citron, eau gazeuse, fruits de la passion, glaçons pilés
48,00 MAD
Mojito Rouge
Bourgeons de menthe, framboise, sucre, citron, eau gazeuse, glaçons pilés
48,00 MAD
Citronnade Au Gingembre
45,00 MAD
Amandes Au Lait
45,00 MAD
Fruits À L'orange Ou Au Lait
45,00 MAD
Milk Ou Orange Shake
45,00 MAD
Mangue Ou Ananas
40,00 MAD
Fraise Ou Pêche Ou Avocat
36,00 MAD
Citronnade Maison
30,00 MAD
Lait À La Banane Ou Pomme
30,00 MAD
Oranges Pressées
28,00 MAD

Jus Detox

Le Tonus Rouge
Carotte, céleri, betteraves, orange, gingembre.
48,00 MAD
Le Purifiant Vert
Choux vert, basilic, kiwi, pomme verte, citronnade
48,00 MAD
Le Bon Sang Vert
Pomme, céleri, épinards, citronnade, gingembre.
48,00 MAD
L'énérgetique
Fruits rouges, fromage blanc, banane, fruits secs, orange.
48,00 MAD
L'anti Oxydant
Ananas, mangue, grains de chia, kiwi, lait de coco, orange.
48,00 MAD

Desserts

Fondant Au Chocolat
55,00 MAD
Cookies Chocolat Caramel
55,00 MAD
Brownie Servi Avec Une Boule De Glace Vanille
55,00 MAD
Tiramisu Cascade De Café
Arrosé avec café chaud
50,00 MAD
Banoffee Pie
40,00 MAD
Salade De Fruits
40,00 MAD
Panna Cotta
35,00 MAD
Crème Caramel
35,00 MAD

Boissons froides

Coca-Cola 33cl Canette
25,00 MAD
Coca-Cola Zéro 33cl Canette
25,00 MAD
Hawaï 33cl Canette
25,00 MAD
Sprite 33cl Canette
25,00 MAD
Oulmes 1 L
22,00 MAD
Eau Minérale 1,5 L
20,00 MAD
Eau Minérale 0,5 L
15,00 MAD
Oulmes 0,5 L
15,00 MAD

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