Le Bistrot d'Eric
-
7,00 MAD
Prime
Soupes
Royale
Soupe riche, préparée avec un mélange de crevettes, poulet, servie avec des légumes, des herbes fraîches
65,00 MAD
Mixte
Crevettes & poulet
65,00 MAD
Tom Yum
Soupe thaïlandaise épicée et aigre, préparée avec du bouillon de citronnelle, des crevettes, des champignons, des épices
55,00 MAD
Tom Kha Gai
soupe japonaise classique, à base de bouillon de miso fermenté, garnie de tofu, d'algues, d'oignons verts
50,00 MAD
Vietnamienne
Soupe vietnamienne traditionnelle, généralement garnie de nouilles de riz, de viande, de légumes, d'herbes fraîches
50,00 MAD
Miso
Soupe japonaise classique, à base de bouillon de miso fermenté, garnie de tofu, d'algues, d'oignons verts
30,00 MAD
Salades
Thon Tataki
Thon mi-cuit, assortiment de salades vertes, sauce maison éric.
70,00 MAD
Thaï Bœuf
Filet de bœuf, carotte, oignon, tomate cerise, sauce thaï piquante
65,00 MAD
Wakamé
Wakamé fraîches, huile de sésame, soja, piment d'espelette en poudre
65,00 MAD
Thaï Crevettes
Crevette grise, carotte, oignons, tomate cerise, sauce thaï piquante
60,00 MAD
Vietnamienne
Crevettes, poulet, carotte, choux blanc, salade verte, germes de soja, cacahuètes
50,00 MAD
Edaname Épicé
Edamame frais, assaisonné avec des épices piquantes
45,00 MAD
Edaname Nature
Edamame frais, assaisonné simplement
40,00 MAD
Salades Autour Du Monde
Carpaccio De Bœuf Huile De Truffe
Tranches fines de boeuf, huile de truffe, parmesan, roquette
85,00 MAD
Sélection De Salades Orientales:
Hummos, baba ghannouj, moutabbal, taboulé
75,00 MAD
Carpaccio Poulpe Vinaigrette Citronnée
Tranches fines de poulpe mariné, vignaigrette au citron, légumes croquants
75,00 MAD
Les Huitres
Les Huitres Gratinées - 12 Pièces
Huitre gratinée au fromage
190,00 MAD
Les Huitres - 12 Pièces
Huitre naturelle
170,00 MAD
Les Huitres Gratinées - 6 Pièces
Huitre gratinée au fromage
110,00 MAD
Les Huitres - 6 Pièces
Huitre naturelle
90,00 MAD
Rouleaux De Printemps
Rouleaux De Printemps Crevettes Aigre-Doux
Crevettes juteuses, légumes croquants, sauce aigre-douce
60,00 MAD
Rouleaux De Printemps Crevettes Pannées
Crevettes panées, laitue, sauce dip
55,00 MAD
Rouleaux De Printemps Poulet
Poulet tendre, légumes frais, sauce dip
45,00 MAD
Rouleaux De Printemps Vegan
Légumes frais, tofu ou substitut de viande, sauce dip
30,00 MAD
Nems
Assortiment Nems
Séction variée de rouleaux de printemps
75,00 MAD
Nems Fruits De Mer
Fruits de mer, vermicelle de riz, légumes
60,00 MAD
Nems Mixte
fruits de mer, poulet, vermicelle de riz, légumes
50,00 MAD
Nems Saïgonnais - Poulet
poulet, légumes, vérmicelles de riz
40,00 MAD
Nems Vegan
Vermicelle de riz, légumes
35,00 MAD
Tatakis
Tataki 6 Pièces - Bœuf
Tranches fines de bœuf juste saisies, marinées dans une sauce savoureuse, offrant une texture tendre
75,00 MAD
Tataki 6 Pièces - Thon Rouge
Morceaux de thon rouge frais, rapidement grillés pour sceller les saveurs, conservant ainsi la tendreté, la fraîcheur du poisson, avec une touche de sauce épicée
70,00 MAD
Tataki 6 Pièces - Saumon
Filet de saumon frais légèrement grillé à l'extérieur, laissant l'intérieur cru, délicieusement moelleux, relevé par une marinade subtile
65,00 MAD
New Style
Saumon Ceviche
Saumon cru marinéau citron
95,00 MAD
Saumon New Style
Saumon cru mariné
90,00 MAD
Sashimis
Sashimi Crevettes - 4 Pièces
Crevettes crues, tranchées
55,00 MAD
Sashimi Loup bar - 4 Pièces
Tranches de loup bar cru
55,00 MAD
Sashimi Thon - 4 Pièces
Tranches de thon cru
50,00 MAD
Sashimi Saumon - 4 Pièces
Tranches fines de saumon cru
45,00 MAD
Tartares
Tartare Crabe
Chair de crabe frais, assaisonnée
85,00 MAD
Tartare Thon
Dés de thon frais, assaisonnés
80,00 MAD
Tartare Saumon
Morceaux de saumon frais, assaisonnés
75,00 MAD
Nigiris
Nigiri Loup bar - 2 Pièces
Loup bar cru sur riz vinaigré
35,00 MAD
Nigiri Anguille - 2 Pièces
Anguille grillée sur riz vinaigré
35,00 MAD
Nigiri Thon - 2 Pièces
Thon cru sur riz vinaigré
35,00 MAD
Nigiri Ebi - 2 Pièces
Crevette cuite sur riz vinaigré
35,00 MAD
Nigiri Saumon - 2 Pièces
Saumon cru sur riz vinaigré
30,00 MAD
Nigiri Saumon braisé - 2 Pièces
Saumon légèrement grillé sur riz vinaigré
30,00 MAD
Crispy Rice
Crispy Rice Crabe - 4 Pièces
Crabe sur riz croustillant
65,00 MAD
Crispy Rice Spicy tuna - 4 Pièces
Thon épicé sur riz croustillant
60,00 MAD
Crispy Rice Tartare saumon - 4 Pièces
Tartare de saumon sur riz croustillant
55,00 MAD
Tacos
Tacos Crabe - 3 Pièces
Crabe
75,00 MAD
Tacos Crevettes - 3 Pièces
Crevettes
65,00 MAD
Saumon - 3 Pièces
Saumon
60,00 MAD
Gunkan
Gunkan Thon - 2 Pièces
Thon cru sur riz vinaigré
45,00 MAD
Gunkan Crabe - 2 Pièces
Chair de crabe sur riz vinaigré
45,00 MAD
Gunkan Saumon - 2 Pièces
Saumon frais sur riz vinaigré
40,00 MAD
California
Rainbow Roll
Crabe, saumon, avocat, cream cheese, mangue, crevettes
55,00 MAD
Norvegian Roll
Saumon fumé, crevettes pane, avocat, cream cheese
50,00 MAD
Saumon Braisé
Avocat, cheese, recouvert de saumon braisé
50,00 MAD
Cream Cheese
Saumon, surimi, avocat, cheese, tobiko
45,00 MAD
Toro
Roll surimi, concombre, thon
45,00 MAD
Crabe
Chair de crabe, avocat, mangue
45,00 MAD
Ebi Fry - 6 Pièces
Crevettes, avocat, cheese, ciboulette
40,00 MAD
Shake Yaki
Saumon cuit, avocat, tobiko
40,00 MAD
Classic Roll
Surimi avocat concombre cheese tobiko
35,00 MAD
Makis
Maki Saumon Avocat - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant du thon rouge frais
35,00 MAD
Maki Saumon Cheese - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant du saumon frais et du fromage
35,00 MAD
Maki Thon Rouge - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant du thon rouge frais
35,00 MAD
Maki Crabe - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant de la chair de crabe
35,00 MAD
Maki Avocat - 6 Pièces
30,00 MAD
Maki Eby Fry - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant des crevettes panées
30,00 MAD
Maki Surimi - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant du surimi (bâtonnets de poisson)
30,00 MAD
Maki Saumon - 6 Pièces
Rouleau de riz enveloppant du saumon frais
30,00 MAD
Crunchy
Crunchy Tiger Roll - 6 Pièces
Crevettes, anguille, avocat, tobiko, cheese
65,00 MAD
Crunchy Kamikaze - 6 Pièces
Crevettes panées, surimi, cream cheese, saumon épicé
65,00 MAD
Crunchy Saumon Avocat - 6 Pièces
Saumon, avocat, cheese
55,00 MAD
Crunchy Ebi Fry - 6 Pièces
Crevettes panées, avocat, cheese
55,00 MAD
Tempura
Saumon Tempura
Morceaux de saumon enrobés de pâte légère, croustillante
55,00 MAD
Crevettes tempura
Crevettes enrobées de pâte croustillante, dorée
50,00 MAD
Aromaki
Miami aromaki
saumon flambé, chair de crabe, crevettes panées, surimi, cream cheese, avocat sauce kamikaze
85,00 MAD
Boston aromaki
chaire de crabe, mangue, crevettes panées, cream cheese et tobiko.
80,00 MAD
NEY YORK Aromaki
saumon, surimi, crevettes, avocat, cream cheese et tobiko
80,00 MAD
Philadelphia aromaki
saumon, surimi, avocat, cream cheese, tobiko.
75,00 MAD
Ebi tempura Aromaki
crevettes tempura, concombre, avocat, salade
70,00 MAD
Rock & Roll
Rock & Roll Avocat, Concombre Chair De Crabe - 6 Pièces
Avocat, concombre, crabe
100,00 MAD
Rock & Roll Avocat, Concombre, Thon Épicé - 6 Pièces
Avocat, concombre, thon
95,00 MAD
Rock & Roll Épinards Frits, Tartare De Saumon Chili Mayo - 6 Pièces
Saumon, épinards
90,00 MAD
Nos Creations
Sunset Roll - 8 Pièces
Thon, poison blanc, mangue, ananas caramélisés, cream cheese
80,00 MAD
Negi Roll - 8 Pièces
Crevettes panées, avocat, crabe, poireaux, cream cheese, sauce spicy mayo
80,00 MAD
Surf & Turf - 8 Pièces
Ebi fry, bœuf cream cheese, sauce unagi
80,00 MAD
Unagi Roll - 8 Pièces
Unagi, crevettes, avocat, concombre, sauce anguille
75,00 MAD
Crabe Roll - 8 Pièces
Crabe, avocat, concombre, oignon crispé, sauce teriyaki
75,00 MAD
Mango Roll - 8 Pièces
Crevettes tempura, avocat, cheese recouvert de mangue, sauce exotique
70,00 MAD
Ébi Roll - 8 Pièces
Crevettes, saumon, avocat, mangue, sauce sweet chili
70,00 MAD
Pizzas Sushi
Pizza Sushi Pizza De Luxe
Saumon, avocat, surimi, tobiko ciboulette
70,00 MAD
Pizza Sushi Crispy Mozzarella
Saumon, crabe, tobiko, mozzarella, sauce kamikaze
65,00 MAD
Assortiments
Plateau Du Chef - 50 Pièces
Séction du chef
410,00 MAD
Plateau Gourmet - 38 Pièces
38 pieces japonais variés
320,00 MAD
Crunchy - 30 Pièces
12 Saumon Tempura, 6 Crevettes tempura, 6 Kamikaze, 6 Tiger roll
220,00 MAD
Le 24 - 24 Pièces
4 nigiris saumon, 4 Negi roll, 4 Norvegian roll, 6 Maki saumon, 6 crunchy saumon avocat
215,00 MAD
Premium - 12 Pièces
4 Crabe Roll, 4 Kamikaze, 4 Negri rolls
140,00 MAD
Silver - 12 Pièces
4 Maki avocat, 4 Norvegian roll, 4 Ebi fry
120,00 MAD
Crunchy - 12 Pièces
4 Saumon avocat, 4Ebi fry, 4 Tiger roll
100,00 MAD
California - 12 Pièces
4 California roll, 4 Ebi fry, 4 California saumon
90,00 MAD
Yakitoris
Yakitori Yakitori Saumon - 3 Pièces
Brochettes de saumon grillé
75,00 MAD
Yakitori Bœuf Au Fromage Pané - 3 Pièces
Bœuf enrobé de fromage et de chapelure
75,00 MAD
Yakitori Yakitori Bœuf - 3 Pièces
Brochettes de bœuf grillé
70,00 MAD
Yakitori Yakitori Gambas - 3 Pièces
Brochettes de gambas grillées
70,00 MAD
Yakitori Boulettes De Poulet Pané - 3 Pièces
Poulet enrobé de chapelure croustillante
60,00 MAD
Yakitori Yakitori Poulet - 3 Pièces
Brochettes de poulet grillé
60,00 MAD
Yakitori Ailerons De Poulet Teriyaki - 3 Pièces
Ailerons de poulet grillés, sauce teriyaki
55,00 MAD
Sates
Sate Mixte
Oignon, champignons frais, champignons noirs, carottes, poivron mixte, crevettes, poulet
125,00 MAD
Sate Crevettes
Oignon, champignons frais, champignons noirs, carottes, poivron mixte, crevettes mixte
115,00 MAD
Sate Bœuf
Oignon, champignons frais, champignons noirs, carottes, poivron mixte, bœuf crevettes
110,00 MAD
Sate Poulet
Oignon, champignons frais, champignons noirs, carottes, poivrons mixte, poulet
95,00 MAD
Nouilles
Nouilles fruits de mer
Nouilles fruit de mer sautées aux légumes
85,00 MAD
Nouilles Bœuf
Nouilles de bœufs sautées aux légumes
75,00 MAD
Nouilles pad thaï aux crevettes
Nouilles de riz sautés aux légumes, crevettes
70,00 MAD
Nouilles crevettes
Nouilles de crevettes sautées au légumes
70,00 MAD
Nouilles poulet
Nouilles de poulets sautées aux légumes
65,00 MAD
Riz Cantonais
Riz Cantonais Mixte
Riz sauté dans le wok avec des œufs, des légumes, poulet, filet de bœuf
70,00 MAD
Riz Cantonais Crevette
Riz sauté dans le wok avec des œufs, des légumes, gambas
65,00 MAD
Riz Cantonais Bœuf
Riz sauté dans le wok avec des œufs, des légumes, filet de bœuf
60,00 MAD
Riz Cantonais poulet
Riz sauté dans le wok avec des œufs, des légumes, blanc de poulet
55,00 MAD
Riz Cantonais Végétarien
Riz sauté dans le wok avec des œufs, des légumes
50,00 MAD
Bento Box
Bento Box maison Éric
sushi roll, brochettes, crevettes, nems, riz cantonnais vegies
145,00 MAD
Bento Box Nems
Nems, sushi Fry, salade, riz cantonnais, poulet
130,00 MAD
Bento Box poulet
Poulet aigre-doux, salade wakamé crevettes tempura, maki
110,00 MAD
Viande Et Volaille À La Braise
Cote De Bœuf Xl
Maturee 600-700gr
340,00 MAD
La Côte De Bœuf Xl
600-700gr
280,00 MAD
Entrecôte Maturee
Entrecôte, accompagnements
210,00 MAD
T-Bone Steak
Steak grillé, accompagnement
190,00 MAD
Filet De Bœuf Grillé En Médaillon
Filet de boeuf, accompagnements
170,00 MAD
Entrecôte
Entrecôte grillé
150,00 MAD
Mixed Grill
Côtelette d'agneau, merguez, poulet, viande hachée
145,00 MAD
Côtelettes D'agneau À L'ail & Romarin
Côtelettes d'agneau, assaisonnées d'ail, romarain
140,00 MAD
Viande Hachée Farcie Au Fromage
Mozzarella, Cheddar
140,00 MAD
Saucisse De Foie
Saucisse de foie
110,00 MAD
Blanc De Poulet Mariné Au Romarin
Blanc de poulet, sauce romarain, accompagnement
95,00 MAD
Coquelet Sauce Péri-Péri
Coquelet grillé, sauce péri-péri
80,00 MAD
Cuisses De Poulet
Cuisses de poulet
70,00 MAD
Poisson À La Braise
Sole Grillée
Sole, accompagnement
150,00 MAD
Loup Bar Grillé 500g
Loup bar
145,00 MAD
Crevettes Grises 16/20
Crevettes grises
140,00 MAD
Dorade Grillée 500g
Chair tendre, peau croustiallante
135,00 MAD
Desserts
Dôme Chocolat Croustillant, Mousse Vanille Crémeux Passion
Dessert
65,00 MAD
Saint Sébastien Fondu Au Chocolat
Dessert
60,00 MAD
Pavlova Aux Fruits Rouges
Dessert
55,00 MAD
Gâteau Hawaïen
Dessert
50,00 MAD
Fondant Chocolat
Dessert
45,00 MAD
Les Detox
Detox Zen
Ananas, basilic, citron
34,00 MAD
Detox Bien-Être
Ananas, pomme, épinard, concombre, céleri, gingembre frais
34,00 MAD
Eau / Soda
Sanpellegrino 75cl
Eau gazeuse
40,00 MAD
Red Bull
Boisson gazeuse
25,00 MAD
Orangina
Orangina
18,00 MAD
Oulmes 1l
Eau gazeuse
16,00 MAD
Coca Cola Original Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Coca Cola Zero Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Sprite Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Poms Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Hawai Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Fanta Citron Canette 33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Fanta Orange Canette33cl
Boisson gazeuse
16,00 MAD
Sidi Ali 1l
Eau minérale
15,00 MAD
Oulmes 50cl
Oulmes
14,00 MAD
Eau Minérale 50cl
Eau minérale
12,00 MAD
Eau Minérale 33cl
Eau minérale
8,00 MAD
Jus
Jus Exotique
Exotique
39,00 MAD
Jus d'Ananas
Ananas
37,00 MAD
Jus de Mangue
Mangue
32,00 MAD
Jus d'Orange
Orange
24,00 MAD
Jus de Citron
Citron
24,00 MAD
Mojitos
Mojito Red Bull Fruit De Passion
Fruit de passion, ananas, blueberry, fraise
45,00 MAD
Virgin Mojito
Mojito
40,00 MAD
Boissons
Les Infusions Tchaba
Boisson chaude
30,00 MAD
Citronnelle & Gingembre
Boisson chaude
30,00 MAD
Infusion Body & Soul
Boisson chaude
30,00 MAD
Fleur De Jasmin
Boisson chaude
30,00 MAD
Early Gran Bleu
Boisson chaude
30,00 MAD
Pétales De Rose
Boisson chaude
30,00 MAD
Verveine Douce
Boisson chaude
30,00 MAD
Nougatine & Coco
Boisson chaude
30,00 MAD
Café Nespresso
Boisson chaude
25,00 MAD
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Questions fréquemment posées
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