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Les Frères Gourmets

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Top des ventes

SANS GLUTEN
Banana Bread, galette avoine, avocat écrasé, œuf poché et basilic, chia lait d amande et mangue + thé ou café+ jus orange
130,00 MAD

Petit déjeuner (100% daily home made, ingrédients de qualité)

SANS GLUTEN
Banana Bread, galette avoine, avocat écrasé, œuf poché et basilic, chia lait d amande et mangue + thé ou café+ jus orange
130,00 MAD
Continental
Toast grillé, viennoiseries, œuf au choix, cheddar et saumon fumé, yaourt fleur d oranger
110,00 MAD
BRITISH
oeufs brouillés, saucisses grillées, champignons poêlés, tomate confite, pickles oignons et concombre, pastrami croustillant, cheddar, toast grillé + thé ou café + jus orange
105,00 MAD
HEALTHY
Jus detox ( épinard, concombre, basilic et herbes de saison ), œuf dur, tartine saumon fumé et avocat écrasé, chia bowl + thé ou café + jus orange
105,00 MAD
ORIENTAL
assortiment concombre, tomate cerise et jeune pousse, oeuf au suçuk, fromage feta et olive, charcuterie, muhamarra, pain façon sumit + thé ou café + jus orange
95,00 MAD
MAROCAIN
hssoua maison au zaatar; œuf khlii, mlaoui & harcha, raib fleur oranger, huile olive, miel et olive noire + thé ou café + jus orange
90,00 MAD

Nos Salades

Bobun
Vermicelle de riz, choux rouge et blanc, carotte, nems et des de poulet caramélisés, sauce cacahuète
130,00 MAD
Poke Bowl Saumon
Carotte, poivrons, radis, concombre, choux rouge et blanc, quinoa rouge et blanc, vermicelle de riz, saumon et sauce à l’orange
95,00 MAD
Pizzetta aux légumes et huile de truffe
Légumes grillés, fromage de chèvre et huile de truffe
90,00 MAD
Artichauts et Feta
Artichauts confits, fêta au thym, salade, olive noire et sauce vinaigrette au citron confit
90,00 MAD
Chèvre chaud
Chèvre chaud, mâche, pomme verte, crottins chèvre panés et sauce au miel
85,00 MAD
Mezze
Houmous, mutabal, fattouch et falafel, sauce à l’ail, pain oriental
85,00 MAD
Cesar
Poulet croquant, avocat slice, croûtons dorés, œuf, parmesan et salade romaine, sauce maison
85,00 MAD
Rouleau de printemps
émincé de choux rouge et blanc, carotte, champignon noir, menthe et coriandre, cacahuètes, concombre, poivrons et fromage blanc
80,00 MAD
Niçoise
Haricot vert, concombre, tomate cerise, œuf, radis, oignon rouge, olive noire, poivrons, anchois, thon, vinaigrette maison
80,00 MAD

Nos Sandwichs

ROSBEEF
oignon caramélisé, fromage fondu, rosbeef grillé sauce fumé, pain ciabatta, accompagné frites maison
100,00 MAD
ITALIEN
poulet croquant, pastrami, parmesan, tomate rôtie, aubergine et basilic marinés, roquette et pesto, pain ciabatta, accompagné de frites maison
95,00 MAD
AMERICAN CLASSIC BURGER
bœuf haché, tomate, salade, oignon caramélisé, cheddar fondant, cornichon, buns, accompagné de frites maison
95,00 MAD
CRISPY CHICKEN BURGER
poulet façon panko, tomate, salade, oignon, cornichon, cheddar fondant, buns, accompagné de frites maison
95,00 MAD
FISH BURGER
Pavé de poisson façon panko, salade et avocat, sauce tartare, accompagné de frites maison
95,00 MAD
CHICKEN WRAP
Poulet croustillant, Carotte, Tomate, Ougnin rouge et cornichon, sauce Toum, accompagné de frites maison
85,00 MAD

Formules Déjeuner

Formule Salade & Sandwich
Salade au choix : NIÇOISE FAÇON FG ou CHÈVRE CHAUD – sauce au choix : vinaigrette, cesar, miel Sandwich au choix : ITALIEN ou CHICKEN WRAP
130,00 MAD
Formule Sandwich & Dessert
Sandwich au choix :ITALIEN ou CHICKEN WRAP Dessert au choix : CARROT CAKE ou TARTE FINE AUX POMMES
120,00 MAD

Nos Tartines

Tartine aubergine et truffe
Fondue d’aubergine, légumes grillés au parmesan, huile de truffe
100,00 MAD
Tartine Avocat Saumon Fumé
AVOCAT, SAUMON FUMÉ, FROMAGE BLANC ET PAIN DE CAMPAGNE
85,00 MAD
Tartine avocat œuf poché
Pain de campagne, pesto, avocat, œuf poché et roquette, graines
75,00 MAD

ALL DAY

Açai bowl
Acai, lait d’amande maison, fruits rouges, banane, granola, graine et coco
80,00 MAD
Granola bowl
Granola maison, miel, yogurt, fruits, graines
65,00 MAD

Nos plats signature

Cœur de filet grillé
Cœur de filet grillé accompagné de pomme robe des champs au fromage blanc et ciboulette
180,00 MAD
Poisson grillé a l’aneth
Filet de poisson grillé sur son lit de petits pois snacked, crème parmesan et aneth
160,00 MAD
Risotto à la truffe
Risotto, crème parmesan et champignons, huile de truffe
155,00 MAD
Fricassée de poisson à la provençale
Pavé de poisson snacke sur son lit de tomate confite, poivron, olive noire, ail et thym
140,00 MAD
Couscous
Tous les vendredi
135,00 MAD

TARTES ET PÂTISSERIES ARTISANALES

PISTACHIO
65,00 MAD
CHEESECAKE
60,00 MAD
CARROT CAKE
55,00 MAD
TARTE À LA NOIX ET AMANDE
50,00 MAD
ROULÉ CITRON
45,00 MAD

CRÊPES

Pain perdu
75,00 MAD
Crêpe banane et chocolat
65,00 MAD

BOISSONS

SMOOTHIES
FRAPPÉ / MANGO / RED FRUITS / SWEET BANANA / AÇAÍ / HEALTHY / GREEN / BOOSTER / SUNSET
120,00 MAD

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