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Bari Ristorante & Pizzeria
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Bestsellery
Piccante
Pomidory san marzano, mozarella fior di latte,
salame vetriciana, spianate, czerwona cebula,
miód, chilli, pecorino
45,00 zł
PRZYSTAWKI | ANTIPASTI
Tatar wołowy
Siekana polędwica wołowa pod pierzynką z parmezanu
i konfitowanym żółtkiem, szalotka, korniszon,
musztarda francuska, marynowana pieczarka , focaccia
55,00 zł
Krewetki saute maślane 5 szt
Cukinia, szalotka, czosnek, chilli, masło, wino
białe, natka pietruszki, focaccia.
54,00 zł
Kalmary z grilla 5 szt.
Szpinak, balsamico, salsa pomidorowa,
chrust z panko
49,00 zł
Warzywa z grilla
Cukinia, papryka, bakłażan, pieczarka, ziemniak
francuski, cebula, balsamico, oliwą extra virgin,
pistacje, granat.
37,00 zł
Arancini
Dwie panierowane kulki ryżowe nadziewane
mozzarella fior di latte, majonez truflowy,
rukola, parmezan.
33,00 zł
SAŁATY | INSALATE
gamberi
Krewetki z patelni 5 szt., chrupkie sałaty, winegret
mango-chilli, cherry, mango, mandarynki, ogórek
56,00 zł
Manzo
Polędwica wołowa z patelni w winie porto,
chrupkie sałaty , cherry , parmezan , ogórek ,
prażone orzechy włoskie.
54,00 zł
Burattina pugliese
Brzoskwinia z grilla, chrupkie sałaty, zielony winegret,
cherry, krem balsamico, pistacje kruszone
dodatkowe prosciutto crudo + 8 zł
45,00 zł
ZUPY | ZUPPE
Krem z pieczonego pomidora
Krem z pieczonego pomidora z sorbetem malinowym
kwaśna śmietana, pesto bazyliowe.
27,00 zł
BRODO - Rosół po włosku
Wywar wołowo-drobiowy, żółtko - parmezan
marchewka, natka pietruszki
26,00 zł
PASTY (MAKARONY ) PASTA FRESCA
Nero gamberi
Tagliatelle nero, krewetka 5 szt., pomidorki cherry,
szpinak, chorizo, kapary, emulsja winno - maślana
62,00 zł
Lasagne
Mięso wołowo - wieprzowe, beszamel, sos pomidorowy
46,00 zł
carbonara
Tagliatelle, guanciale, żółtko, parmezan
44,00 zł
Amatriciana
Tagliatelle, guanciale, pelatti, natka pietruszki,
parmezan
44,00 zł
Gnocchi pesto
Pesto bazyliowe, szpinak, pomidorki cherry,
prażone pistacje
41,00 zł
Aglio oglio
Tagliatelle, czosnek, natka pietruszki,
peperoncino, parmezan.
33,00 zł
FOCCACIA
Mascarpone
Pasta truflowa, parmezan.
31,00 zł
Classic
Oliwa, sól morska, rozmaryn.
22,00 zł
PIZZA
Parma crudo
Pomidory san marzano, mozarella fior di latte,
rukola, prosciutto crudo, cherry, grana padano
48,00 zł
Piccante
Pomidory san marzano, mozarella fior di latte,
salame vetriciana, spianate, czerwona cebula,
miód, chilli, pecorino
45,00 zł
Verdure
Pomidory san marzano, mozarella,
pieczone warzywa, bazylia, aceto balsamico di
modena
43,00 zł
Formaggi
Mozarella, taleggio, scamorza, gorgonzola,
redukcja san marzano, pesto bazyliowe
43,00 zł
Cotto e funghi
Pomidory san marzano, mozarella fior di latte,
szynka cotto, pieczarki, grana padano DOP
42,00 zł
Agioli
Pomidory san marzano, mozarella, czosnek,
peperoncino, natka pietruszki, oliwa, pecorino.
37,00 zł
Margherita
Pomidory san marzano, mozarella fior di latte,
bazylia, oliwa, pecorino
34,00 zł
PIZZA SPECIALE
Salsiccia Fritta
Sos beszamelowy, Mozzarella fior di latte, czosnek , włoska salsiccia, chrust ziemniaczany , mayo bazylia
48,00 zł
Pineapple
Pomidory san marzano,mozzarella fior di latte,
carpacio z ananasa, pancetta, zielony pieprz, bazylia
44,00 zł
Funghi 2.0
Pomidory san marzano, mozzarella fior di latte,
konfitowany czosnek, cotto, szarpany boczniak,
oliwa truflowa, pecorino
41,00 zł
DESERY | DOLCI
Sernik z białą czekoladą
karmel, owoce
27,00 zł
Tiramisu
Kremowy deser z serka mascarpone i biszkoptów zanurzonych w kawie
25,00 zł
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