Patatine, panelle, crocchè, arancinette

Pane pizze cotto a legna Philadelphia fette di salmone olio EVO e basilico

Pane pizza cotto a legna cubetti di pomodoro sale pepe aglio basilico origano e olio EVO

Croccanti patatine fritte, dorate e salate, ideali come antipasto o contorno

Pane cotto a legna pomodoro a fette cotoletta di pollo e lattuga

Moffoletto cotto a legna, salsa mozzarella acciuga funghi salamino piccante wustel prosciutto

Moffoletto cotto a legna, mozzarella prosciutto e wustel

Panel cotto a legna con ricotta di pecora cacio cavallo stagionato sale pepe e olio evo

Pane cotto a legna con panelle fresche

Moffoletto cotto a legna con mozzarella e prosciutto

Moffoletto cotto a legna e wustel

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato, scorza di limone grattugiata, sale, pepe, EVO

Mozzarella di bufala, mortadella, Philadelphia, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata, sale, pepe, EVO

Mozzarella di bufala, pomodoro crudo, aglio, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, pachino, scaglie di grana

Passata di pomodoro, mozzarella di bufala, pesto alla genovese, basilico, sale, pepe, EVO

Mozzarella di bufala, pomodoro a cubetti, aglio, pesto alla genovese, basilico, sale, pepe, EVO

Pomodoro mozzarella fior di latte e prosciutto cotto sale pepe e origano

Mozzarella di bufala spek funghi pesto di pistacchio granella di pistacchio rucola e Scaglie

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, wurstel, olio, sale, pepe

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, wurstel, olio, sale, pepe

Acciuga cipolla tuma ricotta di pecora mollica fresca olio evo origano sale e pepe

Rettangoli di brioches alternati con ragù di vitello e piselli ricoperti di besciamella e pantano con lega (acqua e farina e mollica)

Carne, burro

Un croccante guscio di cialda ripieno di dolce ricotta fresca

Brioches ripiena di crema di ricotta goccine di cioccolato fondente panata e fritta

Succhi di frutta assortiti, per un momento di freschezza e dolcezza pesca ananas ace pera