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Osteria Dello Sgrano Gluten Free
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Prime Bestsellery
Tortello mugellano - ripieno di patate al ragù toscano
Raviolo maremmano burro e salvia
I pici cacio e pepe
Antipasti
Tagliere con selezione di salumi e coccoli
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Coccoli con crema di pecorino e tartufo fresco
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Coccoli, crudo e stracchino
Crudo e stracchino
Coccoli, verdure al forno e stracciatella
Coccoli, verdure e stracciatella
Coccoli
Coccoli Gluten free
La pasta artigianale
Tagliolino al tartufo fresco
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Pici al lampredotto di mare, con salsa verde e salsa piccante
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Gnocchi con salsiccia e porcini
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Tagliolino, crema di peperoni dolci, pecorino e guanciale croccante
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Tortello mugellano - ripieno di patate al ragù toscano
Ripieno di patate al ragù toscano
Tagliatella ai funghi porcini
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Tortellaccio verde ripieno di salsiccia e mortadella di Prato, burro e salvia
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Raviolo con ripieno di melanzane e scamorza, con pomodoro datterino
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Tagliatella con ragù di cinghiale alla maremmana
Spaghetto chitarrina con pomodoro pachino e stracciatella
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I pici alla fiorentina
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Raviolo maremmano burro e salvia
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I pici strascicati alla Chiantigiana
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La pappa al pomodoro con cuore di stracciatella
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I pici cacio e pepe
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Pici all'aglione
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Secondi
Il peposo "alla Fornacina"
La braciola "rifatta alla Fiorentina"
IL galletto al mattone
I contorni
Patate arrosto
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Verdure miste al forno
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Insala mista
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Spinaci saltati
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La nostra selezione di manzo toscano
Tartare gustosa
Misticanza, stracciatella e cipolla caramellata
Tartare tartufina
Tartufo fresco e crema di pecorino
Tartare light
Misticanza, avocado e verdure di stagione
Tartare classica
Olio, sale, limone e pep
Le nostre insalatone accompagnate da pane casalingo gluten free
Mari del nord
Insalata, salmone, melanzane, avocado
Caprese DOP
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio EVO
Verdurina
"Verdurina" insalata, verdure miste al forno, avocado , pomodoro confit
Toscana
Insalata, prosciutto crudo, pecorino e pomodori ciliegini
I dolci fatti da noi
Cantucci, busta grande 250 g
Tiramisù dello Sgrano
Pan di Spagna , caffè, crema al mascarpone, cacao amaro
Cheesecake con frutti di bosco
Cheesecake con Nutella
Il lattaiolo dell'Artusi
Birre
Peroni Gran riserva Doppio Malto Bionda 33 cl
Peroni Gran riserva Rossa 33 cl
Bevande
Coca-Cola Zero Vetro 330 ml
Coca-Cola Vetro 330 ml
Fanta Vetro 330 ml
Sprite Vetro 330 ml
Estathè pesca 33 cl lattina
Estathė limone 33 cl lattina
Acqua naturale 50 cl
Acqua gassata 50 cl
Vini rossi
Bolgheri DOCG 75 cl
Chianti classico 'SGRANO'Gallo Nero 75 cl
Rosso di Montepulciano DOC 75 cl
Chianti "SGRANO" DOCG 75 cl
Vini bianchi
Chardonnay " Trentino" DOC 75 cl
Chardonnay Trentino DOC 75 cl
Vernaccia Di San Gimignano DELLO SGRANO 75 cl
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Pinot Grigio Trentino DOC 75 cl
Pinot Grigio Trentino DOC 75 cl.
Bollicine
Prosecco Treviso DOC 75cl
