Mozzarella e Basilico

Mozzarella di bufala, pomodoro san marzano D.O. P, olio EVO e basilico

Pomodoro, fior di latte, polpettine fritte, melanzane a funghetto, cacioricotta olio EVO e basilico

Insalata mista, straccetti di pollo panati al curry, avocado scaglie di mandorle, pomodori, salsa allo yogurt, guacamole

Mozzarella di bufala, pomodoro san marzano D.O. P, olio EVO e basilico

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, ciuffi di ricotta olio EVO e basilico

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, crocchè, olio EVO e basilico

Condita in uscita con pomodorini, ciliegine di bufala, olio EVO e basilico

Fior di latte, pesto di basilico, pomodorini confit, burratina pugliese, olio EVO e basilico

Provola, salsiccia sbriciolata, funghi porcini, cacioricotta, olio EVO e basilico

Fior di latte, capocollo, burratina pugliese, pomodori secchi, olio EVO e basilico

Pomodoro, fior di latte, polpettine fritte, melanzane a funghetto, cacioricotta olio EVO e basilico

Provola, ricotta e salame

Mozzarella di bufala, pomodoro san marzano D.O. P, olio EVO e basilico

Pomodorini gialli e rossi, fior di latte, cacioricotta, olio EVO e basilico

Provola, speck, gorgonzola, olio EVO e basilico

Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella, olio EVO, basilico e limone grattugiato

Fior di latte, salsicce, friarielli, olio EVO e basilico

Fior di latte, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana, olio EVO e basilico

Provola, trito di salsiccia, cheddar, bacon, patate fritte, olio EVO e basilico

Rucola, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala, olive nere, olio EVO e origano

farcito di fior di latte, emmenthal, in uscita prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

provola, gorgonzola, ciuffi di ricotta, cialda di grana padano, olio evo e miele

fior di latte, salsiccia, funghi champignon

fior di latte, fiori di zucca, alici salate

Provola, melanzane grigliate, peperoni grigliati, zucchine grigliate, olio EVO e basilico

Pizza prima fritta e poi infornata con fior di latte, pomodoro, polpettine al ragù, grana grattugiata, olio EVO e basilico

Fior di latte, pomodoro, funghi, carciofini, prosciutto cotto, olive nere, olio EVO e basilico

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, crocchè, olio EVO e basilico

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, ciuffi di ricotta olio EVO e basilico

Pomodorini del piennolo, provola, provolone della costiera, olio EVO e basilico

Pomodoro, aglio, filetti di alici, olive nere, origano, capperi, olio EVO e basilico

Pomodoro, fior di latte, olio EVO e basilico

Pomodoro, provola affumicata, pepe, olio EVO e basilico

rucola, pomodorini, scaglie di grana

Crema di patate viola, provola, guanciale di maiale, provolone della costiera, olio EVO e basilico

Crema di zucchine, fior di latte, provolone della costiera, chips di zucchine ed olio EVO

Ripieni di ricotta e pepe accompagnati da salsa tartara

Ragù napoletano e spolverata di grana; pesto di basilico e pomodorini confit; stracciatella ed alici salate

pastellati e fritti con pepe

Di bucatini di gragnano, besciamella, provola, ragù bianco di macinato, piselli e pepe

Di bucatini di Gragnano, cremoso di zucchine e provolone della costiera

Di bucatini di Gragnano, carbocrema, guanciale e pecorino

riso, pomodoro, salsiccia, pepe, grana, mozzarella

riso, pecorino romano, pepe

Provola, pepe e salame

Birra non filtrata, puro malto di orzo 5 % vol

Insalata mista, straccetti di pollo panati al curry, avocado scaglie di mandorle, pomodori, salsa allo yogurt, guacamole

feta, pomodor ramato, cipolla, olive nere, cetriolo

Lattuga, lattuga romana, pomodorini, bocconcino di bufala circa 120 g, verdure grigliate e basilico

Misto di insalate, carote julienne, pomodorini, straccetti di pollo alla brace, riduzione di acete balsamico e crostini dorati

Misto di insalate, pomodorini, mais, filetto di tonno sotto'olio, cipolle rosse e olive verdi

Farro, pomodorini, tonno, ciliegine di bufala e mais

misto di insalata, zucchine grigliate, olive nere, carote julienne, pomodorini, avocado, uova sode