Gattopardo Boutique Pizzeria

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo di Parma D.O.P 24 mesi Antica Cantina di Langhirano, funghi porcini spadellati, scaglie di Grana Padano Riserva 20 mesi, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte di vaccina, funghi freschi, prosciutto cotto da suino carciofo romano, polvere di olive, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P fior di latte vaccina, tonno bonito pregiato del Mar Cantabrico cipolla in agrodolce, datterino confit, olive nere, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Fior di latte vaccina, patate al forno spadellate al burro e rosmarino funghi porcini spadellati, lardo olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Pesto di basilico fior di latte vaccina, provola affumicata, salsiccia condita, patate alforno, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, cotto, datterino giallo e rosso confit, burrata pugliese, pesto di basilico, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Fior di latte vaccina, crema di melanzane, ricotta infornata, stick di melanzane fritte, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa datterino giallo, fior di latte vaccina, salame piccante, crema n'duja, fili peperoncino, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P mozzarella di bufala campana, olio EVO D.O.P umbria colli martan

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P, fior di latte di vaccina, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Salsa di pomodoro San Marzano D.O.P olio all'aglio, gel all'origano, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Scarola spadellata, datterino rosso e datterino rosso confit filetti di Acciughe del Mar Cantabrico, tuma formaggio tipico siciliano di pecora, olio EVO D.O.P Umbria Colli Martani

Gelato semifreddo nocciola e cioccolato con cuore morbido di cioccolato.