Composto da una porzione di tajin di pollo e verdure, accompagnato da crepe sfogliata marocchina salata e in aggiunta una porzione di zucchine speziate

Composto da una porzione di tajin vegetariano, accompagnato da cous cous di mais bianco e in aggiunta un involto di pasta fillo di verdure

Composto da una porzione di tajin di manzo con prugne caramellate alla cannella, accompagnato da pane marocchino e in aggiunta una porzione di carote saltate in padella

Scegli il tuo dolce preferito tra i dolci tradizionali e una bevanda calda d'accompagnamento

Scegli il tuo dolce preferito tra i dolci tradizionali e un succo d'accompagnamento

Scegli due pasticcini e un succo d'accompagnamento

Scegli due pasticcini e una bevanda calda d'accompagnamento

Involtini di pasta fillo con verdure e spezie

Teneri pezzi di pollo stufati lentamente con verdure di stagione in un mix di spezie aromatiche. Un piatto caldo e avvolgente servito nel tipico recipiente di terracotta.

Cous cous cotto al vapore secondo tradizione marocchina

Cous cous cotto al vapore secondo tradizione marocchina

Un saporito stufato di verdure miste cotto lentamente nel tradizionale tajin. Questo piatto vegetariano contiene allergeni.

Cous cous cotto al vapore secondo tradizione marocchina

Polpettine di manzo cotte in sugo di pomodoro e spezie con aggiunta di uova

Tortino a base di pasta fillo con pollo e mandorle in agrodolce

Crepe sfogliata marocchina salata

Pane marocchino

Brewa: involtino di pasta fillo con mandorle e mile, rkhama: doppio cioccolato con arachidi, dattero ripieno di pasta di mandorla

Pasta di mandorla con albicocca, pasta di arachidi tostati shebbakia: dolce fritto con semi di sesamo, finocchietto, mandorle e miele

Pasta fillo con mandorle tostate e miele

Pasta di mandorla con acqua di fiori d'arancio

Un pasticcino dalla consistenza morbida e ricca, preparato con una base di arachidi tostate. Un dolce goloso dal sapore intenso e caratteristico.

Un pasticcino delicato che combina la dolcezza della mandorla con la nota fruttata dell'albicocca. Una consistenza morbida e un sapore equilibrato.

Un friabile guscio di pasta frolla che racchiude un cuore morbido e dolce di pasta di datteri. Un equilibrio perfetto tra croccantezza e dolcezza naturale.

Semolino cocco al limone

Un raffinato pasticcino di pasta di mandorle, arricchito con pistacchi e ricoperto di semi di sesamo. Una combinazione croccante e profumata tipica della tradizione.

Cardamomo, lavanda, camomilla, chiodi di garofano e timo