Baia Bistrot
Le immagini inserite sono a scopo illustrativo e puramente indicativo
HAMBURGERS

Brie Burger
Hamburger di manzo 180 g con il nostro pane brioche fatto in casa, salsa burger, formaggio brie, bacon , songino e cipolla caramellata servito con patatine fritte
Crispy Chicken
Panino con il pollo fritto, con il nostro pane brioche fatto in casa, iceberg, maionese e cipolla croccante servito con patatine fritte

Bacon burger
Hamburger di manzo 180 g con il nostro pane brioche fatto in casa, cheddar , bacon, iceberg e salsa burger servito con patatine fritte
Baia Burger
Hamburger di Manzo 180gr con il nostro pane brioche fatto in casa, scamorza affumicata, cipolla croccante, songino e salsa burger servito con patatine fritte
Pokè
Pokè maxi
1 Base, 3 proteine, 5 ingredienti, salsa, topping
Pokè regular
1 Base, 2 proteine, 4 ingredienti, salsa, topping
Poké Light al Salmone (Healthy Menu)
Riso Venere, salmone crudo, cetriolo, edamame, avocado, salsa soia e sesamo

Shrimp & Zoodles (Healthy Menu)
Riso basmati, gambero rotto al vapore, edemame, avocado, spaghetti di zuccine, sesamo e salsa yogurt Valori nutrizionali : 430kcal, 27 gr proteine e 40g carboidrati

Pokè small
1 Base, 1 proteina, 4 ingredienti, salsa, topping
Combo

Rainbow 40 pz Crudo e Cotto

Combo Special
Mix di sushi crudi e cotto con 4 nigiri e 4 sashimi

Classic Combo - 32 pezzi
8PZ RAINBOW ROLL 8PZ TIGER ROLL 8PZ SALMON SPICY ROLL 8PZ HOT PHILADELPHIA

Combo cotto - 24 pezzi
8 Hosomaki fritti al salmone con philadelfia e pistacchio, 8 Uramaki di salmone cotto, 8 gambero tempura Rolls

Combo crudo - 24 pezzi
8 Pezzi rainbow roll, 8 pezzi gambero roll, 8 pezzi spicy salmon
Aperibox - 14 pezzi
2 gambero tempura 4 hosomaki fritti con Philadelphia 4 uramaki cotto salmone 4 uramaki crudi salmone
Antipasti
Gamberoni rossi di mazzara in tempura - 4 pezzi
Gamberoni in tempura di panko fritti con salsa agrodolce
Burritos
Burritos messicano con pollo insalata e guacamole 2 pezzi

Arancinette al nero di seppia con tartare di gambero rosso
2 pezzi
Involtini primavera grandi - 4 pezzi
Involtini primavera taglia grandi ripieno di verdure servito con salsa agrodolce
Gambero tempura 4 pezzi
Gamberi tempura fatti modo Baia

Tuma fritta in panko (3 pezzi)
Formaggio di tuma panata con panko fritta
Edamame grigliati
Porzione di edamame grigliati
Patatine fritte
patatine fritte
Arancinette al salmone (4 pezzi)
Arancinette al salmone

Alghe wakame
Goma wakame

Edamame
Porzione di edamame classica
Tartare
Tris di tartare
Tartare di salmone, tonno e gambero rosso
Tartare di gambero rosso e mango
Tartare di gambero rosso condito con olio al limone, ikura e sesamo
Tartare di tonno e avocado
Tartare di tonno fresco con avocado condito con olio al limone, ikura e sesamo
Tartare di salmone e avocado
Tartare di salmone con avocado condito con olio al limone e ikura
Sashimi
Sashimi mix
Mix di sashimi: sashimi salmone 4 pezzi, sashimi di tonno 4 pezzi e sashimi di gambero rosso crudo 2 pezzi e scampi 2 pezzi
Gambero rosso marinato - 5 pezzi
Gambero rosso marinato con olio di olive infuso al zest di limone
Sashimi di tonno - 6 pezzi
Sashimi di tonno fresco
Sashimi di salmone - 6 pezzi
Sashimi di salmone fresco
Hosomaki

Hosomaki spicy salmone con cipolla croccante
Hosomaki spicy salmone con cipolla croccante
Hosomaki gambero rosso e tobiko - 8 pezzi
Riso per sushi, alga, gambero rosso avocado e tobiko
Hosomaki salmone, Philadelphia e ikura - 8 pezzi
Riso per sushi, alga, salmone crudo, phildaphia e ikura
Hosomaki salmone e avocado - 8 pezzi
Riso per sushi, alga, salmone crudo e avocado
Hosomaki tonno e avocado - 8 pezzi
Riso per sushi, alga, tonno crudo e avocado
Hosomaki fritti
Hosomaki fritto con tartare di gambero rosso e mango - 8 pezzi
Riso per sushi, alga, gambero rosso crudo e mango - fritto
Hosomaki fritti con salmone Philadelphia e pistacchio
Hosomaki fritti con salmone Philadelphia e pistacchio
Hosomaki fritto con tonno/ salmone, fragola e panko - 8 pezzi
Hosomaki fritto spicy salmon e mandorle -8 pezzi
Hosomaki fritti con spicy salmone e mandorle
Nigiri

Nigiri gambero rosso - 2 pezzi
Riso per sushi e gambero rosso crudo
Nigiri gambero rosso scottato - 2 pezzi
Riso per sushi e gambero rosso scottato

Nigiri tonno - 2 pezzi
Riso per sushi e tonno crudo
Nigiri Saké (salmone scottato)

Nigiri salmone - 2 pezzi
Riso per sushi e salmone crudo
Uramaki
Tiger Roll
Gambero in tempura, avocado, Philadelphia, tartare di salmone scottata, salsa baia, cipolla croccante
Vulcano Roll
Salmone cotto, avocado, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e chips di patate gialle
Rainbow roll - 8 pezzi
Tonno, salmone, avocado, mayo, uova di lampo
Salmone scottato - 8 pezzi
Salmone, salmone scottato, avocado, Philadelphia, salsa spicy, mandorle
Spicy salmon - 8 pezzi
Salmone, avocado, tartare salmone, salsa spicy, cipolla fritta
Uramaki tonno - 8 pezzi
Tonno, avocado, tobiko

Chicken Uramaki (pollo)
Uramaki con pollo panato fritto, lattuga, maionese, alga, salsa teriyaki e cipolla caramellata
Uramaki salmone - 8 pezzi
Salmone, avocado, ikura
Special rolls
Crunchy spicy tuna - 8 pezzi
Tonno, avocado, chips, spicy tuna, cipolla fritta
Dolci
Tiramisù
Tiramisù fatto in casa
Bevande
Fever-tree
Succo di pesca
Succo d'ananas
Succo d'arancia
Succo di pera
Acqua minerale naturale 75 cl
Acqua minerale frizzante 75 cl
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Fanta

Schweppes lemon
Schweppes tonica
Té freddo limone
Té freddo pesca
Acqua minerale naturale 50 cl
Acqua minerale frizzante 50 cl
Birre
Menabrea 33cl
Ceres
Leffe
Nastro Azzurro
Vini
Santagostino Baglio Soria Catarratto Chardonnay
Firriato
Leone Blend. Catarratto Pinot bianco Sauvignon Traminer Moscato
Tasca Conti d'Almeria, Tenuta Regaleali
Talia Syrah Bio D.O.C Sicilia
Tenuta Mokarta
Talia Perricone Bio D.O.C Sicilia
Tenuta Mokarta
Talia Catarratto Chardonnay Bio D.O.C Sicilia
Tenuta Mokarta
Scialli Bianco I.G.P Terre siciliane
Tenuta Mokarta
Scialii Rosato D.O.C Sicilia
Tenuta Mokarta
Nero d'Avola
Tenuta Mokarta
Syrah Bio D.O.C
Tenuta Mokarta
Prosecco
Valdobbiadene prosecco D.O.C.G extra dry
Rive di Campea Ieta Rebuli
Valdobbiadene prosecco superiore D.O.C.G brut
Rive di San Pietro di Barbozza Fonso Rebuli
Rosè vino spumante extra dry
Rebuli
Salse
Soia
Teriyaki
Maionese

Salsa agrodolce
Salsa piccante
Philadelphia
Joy
Joy Ebi
2 pz Salmone, tartare di gambero rosso, tartufo, ikura
Joy Pistacchio
Salmone, tartare di gambero rosso, stracciatella e granella di pistacchio
Joy - Gunkan di salmone e philadelphia 4 pezzi
Gunkan di salmone con philadelphia tobiko e riso
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