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Primo con lattina
Primo e lattina a scelta
Primi
Agnolotti piemontesi con salsa di pomodoro e ricotta salata
Ripieni di carne con salsa di pomodoro, basilico e ricotta salata.
Ravioli con salsa di pomodoro e scaglie di ricotta dura
Ripieni di bufala campana, con salsa di pomodoro e scaglie di ricotta dura.
Ravioli con burro montano al profumo di timo
Ripieni di bufala campana, con burro montano al profumo di timo
Ravioli ripieni di formaggio caprino e fichi con crema ricotta fresca
Ripieni di formaggio caprino e fichi con crema ricotta fresca
Ravioli ripieni di formaggio caprino e fichi con zafferano
Ripieni di formaggio caprino e fichi con delicata allo zafferano
Ravioli ripieni di borragine con parmigiano e granella di nocciole
Ripieni di borragine con delicata di parmigiano e granella di nocciole.
Strozzapreti all`amatriciana
Con pomodoro, pecorino romano e pancetta
Agnolotti del plin ripieni di carne con sugo d'arrosto
Agnolotti piemontesi con ricotta fresca ai profumi di lime
Ripieni di carne con ricotta fresca ai profumi di lime.
Ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, basilico e scaglie di ricotta
Ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, basilico e scaglie di ricotta salata.
Mezzelune con burro montano e salvia
Ripiene di ricotta e spinaci con burro montano e salvia.
Orecchiette della tradizione
Con salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano
Strozzapreti con crema di ricotta fresca al bas e granella di nocciole
Con crema di ricotta fresca al basilico e granella di nocciole.
Insalata di riso venere integrale con tonno, mais, erba cipollina
Con tonno, mais, erba cipollina e salsa di soia
Riso nero Venere integrale con fonduta di Grana Padano
Con fonduta di Grana Padano e granella di nocciole.
Riso nero Venere con pesto ligure e pomodori secchi
Con pesto ligure senza aglio e pomodori secchi.
Spaghetti freschi alla carbonara
Con pancetta, tuorlo d'uovo, pecorinoromano e pepe.
Gnocchi di patate con ragù di cinghiale sfumato al Barbera
Con ragù di cinghiale sfumato al Barbera
Gnocchi di patate con fondutina al parmigiano e granella di nocciole
Con fondutina al parmigiano e granella di nocciole.
Lasagna classica alla bolognese
Con ragù di carne e besciamella.
Lasagna alla Ligure
Con pesto genovese, fagiolini e patate.
Lasagna di verdure alla mediterranea
Paccheri con ragù di cinghiale sfumato col Barbera
Con ragù di cinghiale sfumato col Barbera.
Paccheri cacio e pepe
Con pecorino romano e pepe nero.
Trofiette alla ligure
Con patate, fagiolini e pesto (senz'aglio)
Strozzapreti all'amatriciana
Con salsa di pomodoro, pancetta, pecorino e crema di stracciatella pugliese.
Spaghetti freschi della tradizione
Con salsa di pomodoro, basilico e pecorino romano
Spaghetti freschi cacio e pepe
Con pecorino romano e pepe nero a grani
Casarecce con speck croccante e delicata allo zafferano
Con speck croccante e delicata allo zafferano.
Gnocchi di patate alla sorrentina
Con salsa di pomodoro, basilico e mozzarella filante
Sfizi
Tartare di Fassona alla Robespierre
con senape, insalatina e pomodori freschi
Tartare di Fassona con fondutina di parmigiano
insalatina e pomodori freschi.
Caprese classica
Con pomodoro, mozzarella, origano e olive nere
Caprese di mare
Con polpa di granchio, rucola, pomodoro, mozzarella e salsa rosa.
Girello di Vitello
con salsa tonnata, pomodoro e insalatina.
Carpaccio di manzo affumicato
Con scaglie di grana, rucola e pomodorini
Tomino del boscaiolo
Con speck, miele, nocciole, insalatina e pomodori freschi.
Melanzane alla parmigiana
Insalatone
Insalata Chicken
insalata verde, pomodoro, pollo, olive nere, uova, riduzione al balsamico
Insalata Pasqualina
insalata verde, tacchino, uova, scamorza, salsa tonnata
Insalata Arcobaleno
Insalata verde, pomodoro, mais, mozzarella, uovo, tonno, olive nere.
Insalata Biancaneve
insalata verde, mozzarella, finocchi, olive nere, riduzione al balsamico.
Insalata Marinaio
Insalata verde, Pomodoro, Salmone al naturale , Tonno, Formaggio feta, olive nere.
Insalata verdiana
Insalata verde, pere, sedano, noci, germogli di soia e crema di parmigiano
Insalata crab
Insalata verde, pomodori, grana, polpa di granchio, salsa rosa
Insalata greca
insalata verde, pomodoro, formaggio feta, olive nere, cetrioli, cipolla rossa, origano, yogurt
Insalata piemontese
Insalata verde, patate, fagiolini, uova.
Dolci
Tiramisu'
Meringata con cioccolato caldo
Cuore caldo al cioccolato
Profiterol Nero
Crepes alla Nutella
Bevande
Gazzosa Lurisia
Aranciata Lurisia
Aranciata Rossa Lurisia
Aranciata Amara Lurisia
Chinotto Lurisia 27.5 cl
Coca-Cola 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
chino sanpellegrino 33cl
estate limone 33cl
estate pesca 33cl
Fusion te limone 33 cl
Fusion te pesca 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Beck's 33cl
Peroni Birra 33 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Ceres 33cl
Tennent's 33cl
Peroni Birra 66 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Birre Artigianali
Granda Essenziale bionda 33cl
Granda passionale bianca 33cl
Granda abbaziale rossa 33cl
Vini
Barbera il doc Rosso 75cl
Dolcetto doc Rosso 75cl
Arneis bianco 75cl
Baverino Bianco 25cl
Baverino Rosso 25cl
Extra
Bustine olio
Bustine sale
Bustine aceto
Posate e tovagliolo
Pane
(bustina 3 fette)
Gallette di riso
(3 pezzi)
