Ristorante Ba Hot Pot

Un piatto tipico della cucina sichuanese, una zuppa piccante in cui ci sono diversi ingredienti come polpette, carne e verdure. È come un mini hotpot, ma gli ingredienti sono già cotti. Ideale da accompagnare con riso bianco

Riso saltato con uova in salsa di soia, carote, zucchine con golosa cotoletta di pollo fritto, salsa teriyaki, sesamo

Riso saltato con uova in salsa di soia, carote, zucchine con golosa cotoletta di pollo fritto, salsa teriyaki, sesamo

Spaghetti udon giapponesi saltati nel wok con uova,germogli di soia, carote, zucchine,con golosa cotoletta di pollo fritto,salsa teriyaki, sesamo ed erba cipollina

Il Karē Raisu è uno dei piatti più amati in Giappone, riso al curry giapponese con Pollo fritti, patate, carota, accompagnato con daikon (o ravanello giapponese)

Delizioso riso saltato in wok con una fettina di pregiato manzo Wagyu, uova fresche, verdure croccant. Un piatto ricco, saporito e dalla texture irresistibile.

Manzo, cipolla e peperoncini saltato nel wok con salsa di soia e pepe nero, accompagnati da riso bianco, tuorlo crudo e sesamo

Noodles saltati nel wok con uova,germogli di soia, carota, zucchina,con tuorlo crudo,cipolla fritta salsa teriyaki, sesamo ed erba cipollina

Spaghetti udon giapponesi saltati nel wok con uova,germogli di soia, carote, zucchine, 5 gamberi frittisalsa teriyaki, sesamo ed erba cipollina

Riso saltato con golosa gamberi fritti, uova in salsa di soia, carote, zucchine, cipollotto , salsa teriyaki ed erba cipollina

Riso saltato con uova in salsa di soia, carote, zucchine con tartufo, gamberi, uova di tobikko e sesamo

Pad thai con gamberi, arachide e limone

Ravioli di verdura vagani fritti con salsa teriyaki 6pz

Ravioli con ripieno carne di maiale con salsa teriyaki Fritti

Ravioli con ripieno carne di manzo con salsa teriyaki Fritti

Spiedini di manzo fritto gusto sale e pepe 8pz

Filetto di pollo fritto speziato pepe e sale, accompagnato con la salsa agrodolce

Gamberi fritti accompagnati con la salsa

Involtini croccanti con verdure

Wurstel taiwanese in pastella croccante

Un Primo + Antipasto+ Bevanda a scelta

Gyoza + bevanda a scelta

Sono morbidi dolci di riso glutinoso, tipici della cucina cinese, spesso serviti come dessert o street food. La loro caratteristica principale è l'uso del brown sugar, che dona un sapore caramellato e aromatico

Bubble tea alla fragola con nata di cocco

Bubble tea alla frutta con nata di cocco

Bubble tea miele e pesca con nata di cocco

Bubble tea al passion fruit con nata di cocco

Bubble tea classico al latte con Crispy Pops

Bubble tea al passion fruit con nata di cocco

bubble tea ai litchi e limone con nata di cocco

Bubble tea alla pesca con nata di cocco

Bubble tea alla uva viola con nata di cocco

Bubble tea alla fragola con nata di cocco

fiori di crisantemo e tea verde gelsomino.

Rose e tea verde gelsomino.

Latte di cocco naturale Yeshu

Tè freddo cinese alle erbe tradizionali

Soju coreano tradizionale 12%vol

BIRRA ASAHI DA 50CL

66cl

Birra Heineken da 66cl

66cl

33cl

Pesce con verdura crauti piccante

Un piatto tipico della cucina sichuanese, una zuppa piccante in cui ci sono diversi ingredienti come polpette, carne e verdure. È come un mini hotpot, ma gli ingredienti sono già cotti. Ideale da accompagnare con riso bianco

GRANCHIO PICCANTE

scampi alla padella 5pz

UNA ZUPPA CALDA VEGANA DI TOFU, VERDURA, ALGHE E CIPOLLINA

ZAMPONE DI MAIALE FRITTE AL SALE E PEPE

Un piatto freddo della cucina sichuanese, coscia di pollo bollito tenero, ricoperto da salsa di soia, olio piccante, cipollina e sesamo, il cetriolo per rinfrescare la bocca. Ideale da accompagnare con riso bianco

ZAMPA DI GALLINA FRITTO BRASATO POCO PICCANTE

Carne di manzo cotta lentamente in un brodo aromatico con salsa di soia, anice stellato, cannella e altre spezie cinesi. Si serve freddo a fette

Cavolo cinese saltato in padella wok con aglio

Cetriolo spezzettati con salsa di soia, aceto e aglio

Antipasto cinese tradizionale a base di zampe di gallina senza ossa, marinato in una salsa agrodolce e piccante con peperoncino, aglio e sesamo

Chips al gusto di gamberi, croccantezza perfetta

Riso Bianco

Olio piccante dello chef

Adatto ai Fritti.

Salsa di soia della casa

1 paio di bacchette