Dostępne w: Kiszyniów
Wpisz adres, aby sprawdzić opcje dostawy blisko Ciebie.
Luno Brasserie
Bestsellery

Croissant cu roast beef

Burger de vită in sos de cașcaval

Clătite dulci cu brînză, vișine și cremă de mascarpone
MENIU DE SEZON
Seabass cu conopidă
Seabass, conopidă coaptă, parmesan, sos beurre blanc - 260g
Beef Stroganoff cu piure de cartofi
Carne de vită, ciuperci, piure de cartofi, sos demiglass, castraveți marinați - 340g
Pulpă de rață cu piure de țelină și struguri
Pulpă de rață, piure de țelină, sos demiglass, struguri - 290g
Salata caldă cu carne de vită
Spanac, ardei, zuchini, carne de vită, ceapă, semințe de dovleac, muștar boabe, ulei kimci - 190g
Creveți în sos de roșii cu parmesan
Creveți, sos de tomate, capere, Kalamata, spanac, usturoi, parmesan - 190g
Supă cu fructe de mare
Tomate, cartofi, sos bisc, somon, midii, creveți - 320g
Pârjoale de pui cu piure de mazăre
Pârjoale de pui, piure de mazăre, ceapă, sos jus - 300g
Bruscheta cu guacamole, creveți și dovleac
Pâine pe maia, guacamole, creveți, dovleac, semințe de dovleac, ulei kimci - 225g
Bruscheta cu ciuperci shiitake
Pâine pe maia, cream cheese, miso, ciuperci shiitake, muștar granulat, ceapă prăjită - 220g
Supă cremă de dovleac
Dovleac, ghimbir, frișcă, mascarpone, semințe de dovleac, ulei kimci - 340g
MIC DEJUN

Brânzoaice cu creveți
Brânzoaice sărate, creveți, roșii deshidratate, sos de frișcă cu spanac si parmesan - 300g

Croissant cu roast beef
Croissant, roast beef, castraveți murați, ceapă roșie marinată, maioneză Dijon - 210g

Croissant cu somon marinat
Croissant, somon marinat, cremă de brânză, castraveți, mix de salată, ou poșat, dressing de citrice, capere - 280g

Brânzoaice sărate cu somon marinat
Brânzoaice sărate, sos tzatziki, somon marinat, avocado - 240g

Omletă cu somon și cremă de brânză
Ouă, cremă de brânză, somon marinat, salată romana, spanac, castraveți, broccoli - 320g

Scrambled eggs cu creveți și ulei de trufe
Pâine pe maia, ouă scrambled, creveți, ulei de trufe, rucola, pecorino - 280g

Clătite dulci cu brînză, vișine și cremă de mascarpone
Clătite, cremă de brânză, frișcă, mascarpone, sos de vișine, alune - 320g

Hrișcă cu ulei de trufe cu somon
Hrișcă, ulei de trufe, avocado, ou poșat, pecorino, somon - 230g

Hrișcă cu ulei de trufe și creveți
Hrișcă, ulei de trufe, avocado, ou poșat, pecorino, creveți - 230g

Brânzoaice dulci cu fructe de sezon
Brânzoaice dulci, cremă din lapte condensat și smântână, fructe proaspete de sezon - 300g

Granola cu fructe de sezon
Granola, cremă de brânză, smântână, zahăr pudră, sos de fructe de pădure, fructe proaspete de sezon - 235g

Terci cu spanac și ou poșat
Ovăz integral, spanac, frișcă, ou poșat, spumă de parmesan - 320g

Mic dejun cu somon
Pâine pe maia, somon marinat, avocado, ou fiert, unt bătut - 240g

Omletă franțuzească cu trufe
Oua, pastă de trufe, unt, spanac - 190g

Omletă franțuzească cu brie
Ouă, unt, mix de salată, brie - 210g

Terci dulce cu mere caramelizate
Ovăz integral, lapte de cocos, mere caramelizate, fructe de sezon, fulgi de cocos - 320g

Budincă Chia
Chia, lapte de cocos, granola de casă, dulceață de coacăză neagra - 180g
SUPE

Supă cremă de dovlecel și spanac cu stracciatella
Dovlecel, spanac, ceapă, usturoi, frișcă, stracciatella, ulei verde, ulei kimchi - 300g
SALATE

Salată cu roast beef
Mix de salată, roast beef, ardei copt, ceapă crispy, dressing kimchi - 160g

Salată verde cu avocado și edamame
Salată romano, spanac, avocado, țelină apio, zucchini, broccoli, edamame, măr, semințe de dovleac, dressing de citrice - 220g

Salată de legume cu dip de feta
Roșii cherry, ardei copți, ceapă roșie marinată, feta, măsline Kalamata, dressing - 190g
BUCATE CALDE

Mușchiuleț de vită în sos demi-glace cu gnocchi
Mușchiuleț de vită, sos demi-glace cu vin roșu, gnocchi de cartofi, parmesan - 340g

Somon cu broccoli în sos miso
File de somon, broccoli, sos miso, dressing de citrice - 210g

Pui crispy cu salată
Șnițel de pui, salată romaine, roșii coapte, sos Caesar, parmesan - 280g

Burger de vită în sos demi-glace cu trufe
Chiflă, pârjoală de vită, ceapă marinata, cașcaval cedar, castraveti marinați, sos demi glace cu trufe - 300g

Burger de vită in sos de cașcaval
Chiflă, pârjoală de vită, cașcaval cedar, ceapă marinata, castraveti marinați, sos de cașcaval - 300g

Jumătate de pui în sos teriyaki cu piure de țelină
Jumătate de pui, sos teriyaki, piure de țelină - 360g

Gnocchi Carbonara
Gnocchi de cartofi, bacon, gălbenuș de ou, parmesan - 350g
GUSTĂRI

Vitello tonnato
Roast beef, sos tonnato, capere, roșii coapte - 180g

Dip de somon
Cremă de brânză, somon, castraveți murați, pâine prăjită - 230g

Pateu cu ceapă caramelizată
Pâine pe maia, pateu de pui de casă, ceapă caramelizată, castraveți murați - 210g

Cartofi dulci pai cu parmesan
100g
TOPPINGURI
Creveți
40g
Somon slab sărat
40g
Roastbeef
40g
Avocado
40g
Ou fiert
1 buc.
PATISERIE
Carrot cake cu cremă și caramela
130g

Double Pain au Chocolat
Aluat laminat cu unt, porție dublă de ciocolată neagră 58 de procente. 160g

Pâine rustică
Pâine cu maia, făină integrală, făină de secară și făină albă, sare. Fermentată la rece minim 16h.
Flan cu caramela sărată
90g

Vanilla Flan Parisien
Aluat de croissant ușor crocant și cremă fină cu vanilie naturală, coaptă până la caramelizare,fructe de sezon. 110g

Chocolate Flan Parisien
Cremă fină cu ciocolată neagră coaptă până la caramelizare și aluat de croissant cu cacao, ușor crocant. 120g

Croissant clasic
Aluat laminat cu unt de 84 procente. 100 g.
DESERTURI

Basque Cheesecake cu sos de ciocolată
180g

Medovic
170g

Tres Leches
160g