Hygge Kaffe

Sopa cremosa 100% vegan, preparada diariamente com legumes frescos e orgânicos da época. Reconfortante e nutritiva.

Pão artesanal Barbela da Gleba, fresco e crocante.

Dois ovos escalfados sobre iogurte grego cremoso com pimento vermelho assado, alho confitado e manteiga de avelã. Finalizado com Dukkah (mix egípcio de especiarias e frutos secos), pickle de cebola assada, rebentos de ervilha e pão tostado.

Ovos escalfados com salmão fumado, hollandaise de miso, endro fresco e paprika fumada, numa fatia do nosso pão brioche.

Ovos escalfados com bacon de peru tostado, hollandaise de miso e paprika fumada, numa fatia do nosso pão brioche.

Ovos mexidos cremosos com cebolinho fresco e pimenta rosa. Acompanha pão artesanal da Gleba.

Croissant leve e crocante com compota caseira de abóbora, compota de frutos vermelhos e manteiga.

Rosbife suculento, pickle de cebola assada, parmesão, cornichons, molho tártaro e maionese de cebola caramelizada.

Tártaro de salmão fresco, shiso, pepino, crème fraîche e maionese de sriracha.

Ovo mexido cremoso, cheddar derretido e maionese de cebola caramelizada em brioche macio.

Manteiga de avelã, salada de ovo com maionese e ervas frescas, finalizado com ovo escalfado.

Ovo estrelado, bacon de peru crocante, cheddar derretido, ketchup de chipotle e maionese de cebola caramelizada.

Ovo mexido cremoso, cogumelos trufados, parmesão, maionese e cebola caramelizada.

Frango suculento, bacon de peru, maionese de manjericão, alface iceberg, ovo cozido e ervas frescas.

Pão de trigo alentejano com beringela assada, tapenade de azeitona verde, muhammara e maionese vegan.

Mini croissants • Queijo e fiambre • Manteigas e compotas • Iogurtes com granola e frutos vermelhos • 1 Benedict salmão • 1 Benedict bacon • Cinnamon roll • Sumo do dia (500ml).

Croissant com compota caseira • Iogurte com granola e frutos vermelhos • Smørrebrød de abacate com ovo escalfado • Mini cinnamon roll • Sumo natural do dia.

Pão fresco e croissant • Tábua de queijo e fiambre • Manteigas e compotas • Bun com ovos mexidos, bacon e tomate assado • Sumo natural do dia.

Iogurte vegan com granola e frutos vermelhos • Vegan Sandwich • Panquecas de chocolate com Nutella caseira e morangos • Sumo natural do dia.

Iogurte com frutos vermelhos e granola • Croissant • Panquecas fofas • Sumo natural.

Arroz de sésamo com salmão levemente braseado, legumes salteados e molho teriyaki caseiro.

Arroz, salada verde, pepino, salmão fumado premium, manga, abacate, cebolinho, sésamo e vinagrete de endro.

Burrata fresca, legumes assados marinados em azeite extra virgem e alho, pesto italiano, lascas de Parmigiano sobre fregola sarda com tomate cherry.

Atum fresco levemente braseado com sésamo, tomate cherry, manga, pepino, pimentos e cebola roxa sobre quinoa tricolor, regado com molho teriyaki.

Couscous marroquino com cebola roxa, tomate cherry, hortelã, caju, gengibre e raspa de limão. Acompanha abacaxi grelhado e camarão salteado com tomilho e alho.

Arroz, salada verde com vinagrete de mel, peito de frango em baixa temperatura, ovo cozido, creme de abacate, manga fresca e nozes tostadas.

Rosbife, alface, molho César, tomate cherry, chimichurri e lascas de Grana Padano. Acompanha chips crocantes de batata-doce.

Salmão fumado, cream cheese, rúcula, abacate cremoso e cebolinho. Acompanha chips crocantes de batata-doce.

Cream cheese de curry, rúcula, frango grelhado, abacaxi caramelizado e cebolinho. Acompanha chips crocantes de batata-doce.

Babaganoush, mix de cogumelos salteados, alface fresca e romã. Acompanha chips crocantes de batata-doce.

Pão da Gleba com creme de abacate, ovos escalfados, hollandaise de miso e paprika fumada. Acompanha chips de batata-doce.

Pão da Gleba com stracciatella cremosa, tomates confitados, pesto fresco e nozes tostadas. Acompanha chips de batata-doce.

Iogurte cremoso com frutos vermelhos frescos, granola artesanal Going Nuts, mel e hortelã.

Iogurte grego com granola crocante, manteiga de amendoim e banana.

Iogurte cremoso com creme de maçã e canela aromática.

Mix de frutas frescas da época com sumo de laranja natural e avelãs tostadas.

Panquecas de matcha premium, leves e energizantes.

Waffle crocante com ovo estrelado, bacon de peru e maple syrup.

Panquecas com frutos vermelhos frescos e chantilly de baunilha ou gelado.

Panquecas Red Velvet fofas com chantilly cremoso.

Panquecas vegan com chocolate, Nutella caseira e morangos frescos.

Waffle com frutos frescos, caramelo salgado e chantilly de baunilha.

Panquecas com ganache de chocolate e avelã, servidas com chantilly de baunilha.

Panquecas fofas com compota caseira e mel.

Cinnamon rolls macios e aromáticos com o topping à tua escolha.

Cinnamon rolls macios e aromáticos com o topping à tua escolha.

Feita com o nosso pão brioche artesanal, macio e dourado na perfeição. Servida com creme inglês, compota caseira de frutos vermelhos, pêra em calda, gelado de nata e amêndoa tostada.

Pão brioche artesanal, leve e amanteigado (aprox. 650g). Perfeito para o pequeno-almoço da semana.

Fatia irresistível de Red Velvet com morangos frescos e creme de mascarpone.

Bolo intenso de duas texturas, gluten free. Para verdadeiros amantes de chocolate.

Fatia de banana bread caseiro com manteiga de amendoim.

Chocolate quente cremoso feito com cacau de qualidade premium.

Espresso, leite vaporizado e ganache de chocolate caseiro com cacau.

Latte com caramelo caseiro.

Espresso, leite vaporizado, espuma cremosa e cacau.

Café espresso com leite fresco e gelo. Refrescante e intenso.

Café espresso com leite vaporizado cremoso.

Equilíbrio perfeito entre expresso encorpado e leite cremoso.

Café mais diluído, encorpado e suave.

Espresso suave "manchado" com espuma de leite.

Café expresso clássico, intenso e aromático.

Matcha latte com o toque doce e frutado do morango.

Matcha latte com sabor tropical da manga.

Matcha latte aromatizado com notas florais de lavanda.

Matcha latte com sabor aveludado do pistácio.

Matcha latte com sabor cremoso do tiramisù.

Matcha latte com sabor tropical do coco.

Matcha latte gelado com o sabor autêntico do chá verde japonês.

Chá matcha tradicional japonês, puro e energizante.

Chá quente aromático e revigorante.

Chá verde leve e aromático.

Chá verde com notas florais de jasmim.

Um smoothie intenso e equilibrado com frutos vermelhos, banana e leite de aveia, enriquecido com proteína whey. Ideal para ajudar na recuperação muscular e manter-te saciado com energia ao longo do dia.

Uma mistura leve e refrescante com água de coco, manga e abacaxi, enriquecida com colagénio, vitamina C e spirulina azul. Pensado para hidratar, nutrir e dar aquele boost à pele e ao corpo.

Um smoothie cremoso com matcha, leite de aveia, abacate e iogurte de soja, adoçado naturalmente com tâmara e um toque de coco. Pensado para acalmar, equilibrar e nutrir o teu sistema digestivo.

Garrafa 500 ml. Feito com maçã, limão e gengibre, este sumo é leve, refrescante e pensado para ajudar o corpo a reiniciar. Apoia a digestão, limpa o sistema e dá aquele glow natural que vem de dentro.

Garrafa 500ml. Feito com beterraba e cenoura, este sumo é rico em antioxidantes e pensado para revitalizar o corpo de dentro para fora. Ajuda a combater o stress oxidativo e dá-te aquele impulso de vitalidade que se sente ao longo do dia.

Garrafa 500ml. Uma combinação sazonal feita com ingredientes no seu melhor momento, natural, leve e cheia de sabor. Todas as semanas uma nova receita para surpreender e cuidar do teu corpo.

Um smoothie cremoso e nutritivo com espinafre, abacate, manga e abacaxi, a combinação perfeita entre frescura e intensidade. Rico em nutrientes, ajuda a dar energia limpa, foco e equilíbrio ao longo do dia.

Um smoothie suave e vibrante com morango, manga e leite de aveia, com um toque fresco de gengibre e limão. Rico em antioxidantes, ajuda a cuidar do corpo, equilibrar e dar aquele glow natural.

Um smoothie cremoso e indulgente com morango, banana, abacate e leite de aveia, enriquecido com colagénio e vitamina C. Pensado para nutrir, hidratar e dar à pele um brilho natural de dentro para fora.

Limonada fresca de limão.

Limonada fresca de morango.

Limonada fresca de maracujá.

Shot natural de beterraba, limão, gengibre e laranja, pensado para estimular a circulação e dar um boost natural de energia. Refrescante, nutritivo e cheio de vitamina C.

Shot natural de cenoura, laranja, gengibre, curcuma e pimenta, pensado para fortalecer a imunidade e revitalizar o corpo. Intenso, nutritivo e rico em antioxidantes.

Shot natural de maçã, aipo, laranja e gengibre, pensado para hidratar o corpo e trazer leveza ao organismo. Refrescante, equilibrado e cheio de nutrientes.

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