NOOD

Massa fresca salteada no wok com, ovo, frango, camarão e vegetais diversos, temperado com a soja do nood e guarnecida com sementes de sésamo, cebola frita e benishoga

Arroz salteado no wok com frango, camarão, chouriço e legumes diversos temperado com soja do nood. Servido com ovo estrelado

Arroz jasmim, peito de frango panado, molho de caril, salada de couve com molho de sésamo e takuan

Camarões panados à japonesa, servidos com maionese sakana, 4 unidades

Raviolis japoneses recheados, cozidos ao vapor e corados, servidos com molho de gyoza, de soja e alho, 5 unidades

Bolinhos de polme com polvo, molho teriyaki, kewpie, katsuobushi e sementes de sésamo

Pão tailandês cozido a vapor com barriga de porco, molho hoisin, amendoim, coentros e pickles japoneses

Pão tailandês cozido a vapor, frango katsuo, maionese sakana e slaw de couve roxa

Pão tailandês cozido a vapor, recheado com cogumelos, molho teriyaki e slaw de coentros e pickle de cebola roxa

Crepes chineses vegetarianos, fritos e servidos com molho sweet chilli

Raviolis japoneses recheados, cozidos ao vapor e corados, servidos com molho de gyoza, de soja e alho, 3 unidades

Camarões panados à japonesa, servidos com maionese sakana, 2 unidades

Feijões de soja cozidos e servidos com flor de sal

Salmão corado e terminado em teriyaki, servido em arroz, canónigos, couve roxa, alho francês e tosago

Peito de frango panado com cebola branca laminada, dashi, ovo, cebolete e katsuobushi

Arroz jasmim, peito de frango panado, molho de caril, salada de couve com molho de sésamo e takuan

Arroz salteado no wok com frango, camarão, chouriço e legumes diversos temperado com soja do nood. Servido com ovo estrelado

Arroz salteado no wok com legumes diversos e cogumelos eryngii, temperado com soja do nood servido com ovo estrelado

Camarão Tigre com yuzu e salsa de manga servido com arroz de coentros e caril vermelho

Rolinhos de arroz coreanos e bacon, em molho cremoso, com gochujang e queijo mozzarella servidos com um katsuo de frango

Nooddles frescos envolvidos em leite de coco e lima, servidos com frango, alho e chilli, molho de pimentos assados e crocante de frango

Arroz gohan com cogumelos eryngi e shitake cozinhados em teriyaki, servidos com milho e manteiga de miso, com creme de abacate, tomate cherry e takuan

Massa fresca, caldo cremoso de frango, tare de miso e gojuchang, porco chashu, ovo de ramen, cebolete e milho com manteiga de miso

Massa fresca, caldo de frango, tare de miso, alho, ovo de ramen, porco chashu, alho francês, tomate seco cebolete, menma, sementes de sésamo e schichimi

Massa fresca, caldo de frango, tare picante, alho, peito de frango, ovo de ramen, milho, cebola roxa, coentros, malagueta e lima.

Massa fresca, caldo de frango, tare de soja, peito de frango, ovo de ramen, cebolete, menma e mayu

Massa fresca, caldo de vegetais, tare de miso, oleo de sésamo, cogumelos eryngii, milho, cebolete, tomate seco, ovo de ramen

Massa soba com tinta de choco, leite de coco, pasta de trufa, cebolete, tosago e salmão curado em soja e mirin

Massa fresca salteada no wok com, ovo, frango, camarão e vegetais diversos, temperado com a soja do nood e guarnecida com sementes de sésamo, cebola frita e benishoga

Massa fresca tagliatelli com camarão, frango, vegetais guarnecido com coentros, malagueta e amendoim, regado com molho tailandês

Massa fresca salteada no wok com, ovo, cogumelos, vegetais diversos, cogumelos eryngii, temperado com o soja do nood e guarncida com sementes de sésamo, cebola frita e benishoga

Mistura de alfaces, com peito de frango panado à japonesa, guarnecida com pepino tomate chucha, cebola roxa, massa fresca frita e regado com molho de gengibre

Bolinhas de massa de arroz com recheios diversos

Refrescante sumo de maçã com toque de lima

Cenoura e laranja. Uma óptima fonte de beta corotina e vitamina c.

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