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Ragú Alla Bolognese

-25%

Tagliatelle fresco, ragù de carne de vaca, pancetta e carne de porco (6 horas de cocção) e pomodoro artesanal. Fresh tagliatelle, beef, pancetta and pork ragù (cooking time 6 hours) and artisanal pomodoro

12,38 € 16,50 €

Cacio e Pepe

-25%

Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper

11,63 € 15,50 €

Carbonara

-25%

Spaghetti, gema de ovo, guanciale (corte da bochecha de porco Nero di Parma), pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta Spaghetti, egg yolk, guanciale (Nero di Parma pork cheek cut), pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper

12,38 € 16,50 €

Entrada

Bastoncini di Mozzarella

Palitos de queijo mozzarella panados e fritos.

6,80 €

Supplì al Teléfono

Bolinhos de risotto recheados com queijo, panados e fritos

6,80 €

Pasta

Ragú Alla Bolognese

-25%

12,38 € 16,50 €

Carbonara

-25%

12,38 € 16,50 €

Amatriciana

Spaghetti, pomodoro artesanal, guanciale (corte da bochecha de porco Nero di Parma, produto italiano), pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta (peperoncino) Spaghetti, San Marzano DOP pomodoro, guanciale, pecorino romano DOP and peperoncino

16,50 €

Puttanesca

Spaghetti, pomodoro San Marzano DOP, azeitonas, anchovas, alcaparras, salsa e peperoncino. Spaghetti, San Marzano DOP pomodoro, olives, anchovies, capers, parsley and peperoncino.

16,50 €

Gricia

Rigatoni, pecorino romano DOP, guanciale (corte da bochecha de porco Nero di parma, produto italiano) e pimenta preta

15,50 €

Pasta Vegetariana

Pesto con Burrata

-25%

Casarecce, molho Pesto Genovese, burrata, manjericão, pinoli e grana padano DOP ** [EN] Casarecce, Pesto Genovese sauce, burrata, basil, pine nuts and grana padano DOP

12,38 € 16,50 €

Cacio e Pepe

-25%

Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper

11,63 € 15,50 €

Gnocchi Alla Sorrentina

-25%

Gnocchi de batata, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e oregões. Potato gnocchi, San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte and oregano

11,63 € 15,50 €

Rigatoni alla Vodka

-25%

Rigatoni, pomodoro San Marzano, peperoncino, vodka e mascarpone. Rigatoni, San Marzano pomodoro, peperoncino (pepper), vodka and mascarpone cheese

11,25 € 15,00 €

Spaghetti al Pomodoro

-25%

Spaghetti e Pomodoro San Marzano DOP

9,00 € 12,00 €

Pasta all´Arrabiata

-25%

Pasta, pomodoro artesanal, alho, pimenta (peperoncino) e grana padano DOP.

9,00 € 12,00 €

Risotto Vegetariano

Risotto ai Funghi e Tartufo

Arroz Carnaroli, creme de cogumelos frescos, trufa, grana padano DOP, cogumelos Shitake e pó do cogumelo Trompete. Carnaroli rice, cream of fresh mushrooms, truffle, grana padano DOP Shitake mushroom and trumpet mushroom powder.

16,50 €

Risotto Aspargos e Pistache

Arroz Carnaroli, creme de aspargo, aspargo fresco e pistache Carnaroli rice, asparagus cream, fresh asparagus and pistachios

16,00 €

Risotto Pomodoro

-25%

Arroz Carnaroli, pomodoro San Marzano DOP, texturas de tomate, manjericão e Ricota di Pecora PAT (Sicília) Carnaroli rice, San Marzano DOP pomodoro, textures of tomato, basil and Ricota di Pecora (Sicily)

10,88 € 14,50 €

Salada

Panzanella

-25%

Salada de pão rústica - tomate, cebola, pepino, azeitona, pedaços de pão, azeite de oliva e vinagre balsâmico. Rustic bread salad - tomato, onion, cucumber, olive, pieces of bread, olive oil and balsamic vinegar

8,25 € 11,00 €

Caprese

Salada de tomates, mozzarella fior di latte e pesto Tomatoes salada, mozzarella fior di latte and pesto

10,00 €

Bebidas

Água Serra da Estrela 1,5L

4,00 €

Red Bull

25cl. Bebida energética.

3,60 €

Cerveja 0% Álcool Free Damm

25cl. Garrafa.

2,50 €

Água com Gás Frize Limão

25cl.

2,00 €

Sumo Fruta Compal Laranja

25cl.

2,00 €

Lipton Limão

33cl.

2,00 €

Lipton Pêssego

33cl.

2,00 €

Pepsi

33cl.

2,00 €

Pepsi Max

33cl.

2,00 €

Ginger Ale

25cl. Refrigerante feito à base de gengibre.

2,00 €

Água Serra da Estrela

50cl.

1,50 €

Água com Gás Frize

25cl.

1,50 €

Bebidas Alcoólicas

Cerveja Estrella Damm

25cl. Garrafa. Lager, estilo Pilsner receita original de 1876.

2,50 €

Embalagens

Talher

1,00 €

Saco

0,50 €

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