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Trufa Earth Food

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Lo más vendido

Panqueca Espinafres
Espinafres, Bacon, Cebola, Ovo Escalfado e Molho Holandês
9,00 €
Panqueca Chocolate
Chocolate, Amoras, Mirtilos, Framboesas, Morangos e nozes Caramelizadas
8,50 €
Hamburguer Especial Trufa
Carne bovina, Espinafres, Queijo Cheedar, Cebola Caramelizada
9,50 €

Panquecas

Panqueca Trufa
Trufas, Ovo Estrelado, Cogumelos e Molho Bearnês
9,50 €
Panqueca Frutos Vermelhos
Frutos Vermelhos e Queijo Mascarpone
9,50 €
Panqueca Espinafres
Espinafres, Bacon, Cebola, Ovo Escalfado e Molho Holandês
9,00 €
Panqueca Chocolate
Chocolate, Amoras, Mirtilos, Framboesas, Morangos e nozes Caramelizadas
8,50 €
Panqueca Legumes
Legumes Assados, Gengibre, Trufa
8,00 €
Panqueca Caramelo e Limão
Massa Panqueca, Caramelo, Morangos, Queijo Mascarponne e Limão
8,00 €
Panqueca Abóbora
Requeijão, Compota Abóbora, Canela
8,00 €
Panqueca Caramelo Salgado
Caramelo Salgado, Manteiga de Amendoim, Banana e Cajú
7,00 €
Panqueca Simples Com Mel
Massa de Panqueca, Mel
4,25 €
Panqueca Simples Açúcar e Canela
Massa Panqueca, Açúcar em Pó e Canela
4,25 €

Tostas

Tosta Aberta Trufa
Tosta Aberta Abacate, Bacon, Ovos Escalfados, Molho Holandês e Trufa
14,00 €
Tosta Aberta Salmão
Salmão, Ricota,Algas Wakami e Zeist de Limão
13,50 €
Tosta Aberta Burrata
Burrata, Tomate, Manjericão e Pinhão
11,00 €
Tosta Aberta Requeijão e Presunto
Requeijão, Pesto Manjericão, Compota Figo, Presunto
11,00 €
Tosta Aberta Molho Holandês
Ovo Escalfado, Molho Holandês, Couve Pack Show, Caviar Beringela
11,00 €
Tosta Aberta Legumes
Legumes Assados e Trufa
10,00 €
Tosta Aberta Queijo Brie
Queijo Brie, Fiambre Perú, Molho de Iogurte e Manga
10,00 €
Tosta Aberta Beringela com Espinafres
Beringela, Espinafres Salteados com Alho, Leite Coco e Trufa
10,00 €
3 Fatias de Batata Doce Laranja
Batata Doce Laranja Assada
3,20 €
Extra Fatia de Batata Doce para Substituição de Pão na Tosta
Batata Doce Laranja Assada
1,85 €

Saladas

Salada Cous-Cous
Cous-cous, Camarão, Abacate e Cebola Roxa Caramelizada
15,50 €
Salada Quinoa
Quinoa, Azeitona, Passas, Amêndoa, Salsa, Tomate Seco e Frango
13,50 €
Salada Alface Romana
Alface Romana, Pêra Assada, Queijo Cabra, Avelãs, Mel
12,50 €
Salada Batata Doce
Alface Romana, Batata Doce, Agrião, Molho Iogurte com Pepino, Abacaxi
10,50 €
Salada de Brócolos com Beterraba
Brócolos, Beterraba, Espinafres, Alperce, Tomate Seco, Amêndoas, Xarope Acer
10,50 €

Bowls Frios

Bowl Açaí
Açaí, Banana, Frutos Vermelhos e Granola Caseira
9,25 €
Bowl Granola
Iogurte, Granola Caseira, Laranja, Kiwi, Frutos Vermelhos e Mel
7,00 €
Bowl de Aveia
Aveia, Puré de Maça e Canela
6,50 €

Bowls Quentes

Bowl Trufa
Risotto, Trufa, Cogumelos, Agrião e Sementes de Abóbora
16,50 €
Bowl Atum
Tataki de Atum, Vegetais e Sementes de Sésamo
15,50 €
Bowl Salmão
Salmão, Lentilhas, Espinafres, Couve Pack Choy, Manga e Sementes de Chia
15,00 €
Bowl Caril Alho Francês
Arroz Basmati, Caril, Alho Francês, Coentros, Pinhão, Laranja
13,50 €

Sopas

Creme Brócolos com Presunto Tostado
Brócolos com Presunto Tostado no Forno
4,50 €
Creme de Legumes
Legumes, Croutons e Azeite
3,20 €

Bebidas Frias Trufa

Batido Manga
Leite Sem Lactose com Polpa Natural de Manga
3,95 €
Sumo Detox Trufa
Limão, Ananás, Gengibre, Manjericão e Canela
3,90 €
Sumo Natural de Laranja
Laranja Espremida
3,75 €
Limonada
Limão Espremido, Água
3,75 €
Sumo Natural Manga
Polpa Natural de Manga
3,50 €
Sumo Natural Maracujá
Polpa Natural de Maracujá
3,50 €
Sumo Dia Trufa
Laranja, Manga, Papaia, Morango e Banana
3,20 €
Ice Tea Tetley Limão
Sabor a Limão
2,85 €
Ice Tea Tetley Manga
Sabor a Manga
2,85 €
Ice Tea Tetley Pêssego
Sabor a Pêssego
2,85 €
Água Monchique 1,5l
Água Engarrafada
2,40 €
Água Monchique 0,5l
Água Engarrafada
1,75 €

Bebidas Quentes Trufa

Cookie Café
Bolacha Maria, Café, Leite Sem Lactose Natas
4,00 €
Chocolate Quente Leite
Leite sem Lactose, Chocolate Leite
3,95 €
Chocolate Quente Laranja
Leite sem Lactose, Chocolate Sabor a Laranja
3,95 €
Chocolate Quente Negro
Leite Sem Lactose, Chocolate Negro
3,95 €
Chocolate Quente Branco
Leite Sem Lactose, Chocolate Branco
3,95 €
Chocolate Quente Menta
Leite Sem Lactose, Chocolate Sabor Menta
3,95 €
Chocolate Quente Caramelo
Leite Sem Lactose, Chocolate Sabor Caramelo
3,95 €
Late Caramel
Caramelo, Café, Leite sem Lactose e Espuma de Leite
3,20 €
Cappuccino Leite Vegetal Aveia
Leite Aveia, Café, Espuma Aveia, Canela em Pó
2,90 €
Cappuccino Leite sem Lactose
Leite Sem Lactose, Café, Espuma de Leite e Canela em Pó
2,35 €
Galão Leite Vegetal Aveia
Leite Aveia, Café
2,30 €
Galão Leite Sem Lactose
Leite sem Lactose, Café
1,75 €

Sobremesas

Brownie
Brownie com Nozes, Caramelo, Framboesa, Gelado Baunilha
5,50 €
Tartelete Limão
Bolacha, Creme de Limão e Merengue
4,50 €
Bolo Red Velvet
Bolo de Trigo, com Queijo Mascarponne
4,00 €
Bolo Trigo Sarraceno Maça
Trigo Sarraceno, com Maça Cozida e Canela
4,00 €
Folar de Espelta
Massa de Espelta, Creme de Baunilha
4,00 €
Bolo Chocolate sem Glúten
Bolo de Cacau com Pepitas de Cacau
4,00 €
Explosão de Chocolate sem Glúten
Bolo Pequeno Tipo Mouse, decorado com Morango
4,00 €
Cheesecake Frutos Vermelhos sem Glúten
Bolacha, Natas, Creme Frutos Vermelhos
4,00 €
Bolo Cenoura e Queijo Mascarpone
Cenoura, Canela, Mascarpone
4,00 €
Bolo Chocolate Com Caramelo
Trigo com Chocolate e Caramelo
4,00 €
Bolo Noz e Caramelo
Massa Trigo, Nozes, Caramelo e Natas
4,00 €
Bolo Cenoura Chocolate
Massa Trigo, Cenoura, Chocolate de Leite
4,00 €

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Ceviche Salmão
Salmão Fresco, Sumo Citrinos, Crunch Batata Doce
16,00 €
Tempura Vegetais
Legumes, Massa de Tempura, Molho de Iogurte Com Pepino, Húmus.
8,00 €
Mini Panquecas com Guacamole
Massa Trigo, Guacamole, Caju, Pickle de Cebola Roxa Caseira.
7,50 €

Hambúrgueres

Hambúrguer Queijo Brie e Bacon
Hambúrguer Vaca, Espinafres, Queijo Brie, Bacon
11,00 €
Hambúrguer Ovo Estrelado
Hambúrguer Vaca, Espinafres, Queijo Cheddar, Ovo Estrelado
10,00 €
Hamburguer Especial Trufa
Carne bovina, Espinafres, Queijo Cheedar, Cebola Caramelizada
9,50 €
Hamburguer Vegetariano Trufa
Quinoa, Cogumelos, Cenoura, Tomilho, Espinafres, Queijo Cheedar Vegan, Cebola Caramelizada
9,50 €

Focaccia

Focaccia Cogumelos e Trufa
Focaccia, Cogumelos, Trufa, Requeijão, Manjericão, Coentros
9,50 €
Focaccia Queijo Cabra e Pesto
Focaccia, Queijo Cabra, Pesto Manjerição, Pinhão
8,50 €
Focaccia Queijo Brie e Nozes
Focaccia, Queijo Brie, Nozes, Mel
8,00 €
Focaccia Cebola Caramelizada e Abacate
Focaccia, Cebola Caramelizada, Creme Abacate, Amêndoa
7,50 €

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