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Amigos Indian Restaurant

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Secciones

Entradas Vegetarianas

Paneer Pakora 4 Peças
Massa fritando queijo cottage indiano
6,00 €
Chamuças de Vegetais 2 Peças
Pastéis fritos e crocantes em forma de triângulo, recheados com batatas e ervilhas
5,00 €
Pakora de Vegetais
Bolinhos fritos de vegetais salgados
5,00 €
Cebolas Bhaji
Bolinhos de cebola fritos, ligeiramente picantes
4,50 €

Entradas

Pakora de Camarão 4 Peças
Camarão revestido em farinha de grão-de-bico, frito até à perfeição
8,00 €
Chamuças de Frango 2 Peças
Pastéis fritos e crocantes, recheados com frango moído
7,00 €
Pakora de Peixe 4 Peças
Cubos de peixe mergulhados em massa de grão de bico e fritos
7,00 €
Frango Pakkora 6 Peças
Pedaços de galinha tenros, mergulhados em massa de grão-de-bico e fritos
7,00 €

Aperitivos Couvert

Raita
Logurte com pepino picado
3,50 €
Papadum
Óstias feitas à base de lentinhas amarelas e bolachas de arroz
1,60 €

Soup

Chicken Soup
Sopa feita de pequenos pedaços de frango sem osso
6,00 €
Veg Soup
Sopa feita com mix de legumes picados
5,00 €
Sopa de Lentilhas
Feita com lentilhas, alho, gengibre, canela, cardamom e especiarias suaves
4,90 €

Especialidades Tandoor

Mix de Grelhados Tandoori
Combinado de variedades tandoori de galinha tikka kebab, costeleta de borrego, sheikh kebab
20,00 €
Frango Tandoori
Frango marinado em iogurte, temperado subtilmente com especiarias suaves e sumo de limão, grelhado no tandoor
15,90 €
Frango Malai Tikka  6 Peças
Pedaços de frango desossados marinados em queijo e iogurte cremoso com sabor a cardamomo
14,00 €
Sheekh Kabab
Cordeiro /Frango moído marinado em especiarias, cebola, coentros, grelhado no tandoor or
14,00 €
Frango Tikka 6 Peças
Pedaços tenros de frango, temperados sutilmente com especiarias suaves e grelhados num espeto no tandoor
14,00 €
Frango Shashlik
Espetada de frango estilo indiano com pimento verde, cebola, tomate, especiarias
14,00 €

Marisco Tandoor

Gambas Tigre Tandoori
Gambas grelhadas no espeto no tandoor com iogurte e especiarias leves
25,00 €

Tandoor Vegetariano

Panner Shashlik
Espetada de queijo caseiro a moda indiana, com pimento verde, cebola, tomate, especiarias e caril de vegetais
14,00 €

Pratos Vegetariano

Paneer Chilly
Paneer crocante queijo indiano) servido em molho picante, vinagre e molho de pimenta
14,00 €
Paneer Tikka Massala
Queijo caseiro marinado em iogurte com um molho de natas e especiarias leves
12,00 €
Paneer Karahi
Queijo caseiro cozinhado com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
12,00 €
Malai Kofta
Bolas de queijo misturadas e servidas com um molho leve de manteiga e tomate
11,00 €
Dal Makhani
Black lentils cooked with special spices
11,00 €
Chana Masala
Grão-de-bico e batatas em fatias cozinhadas à moda popular do norte da índia
10,00 €
Aloo Gobhi
Batatas e couve-flor cozidos em especiarias médio-picantes
10,00 €
Dal Tarka
Lentilhas fritas com alho e sementes de cominhos
10,00 €
Subzi Jalfrezi
Legumes frescos cozidos com cebola, pimenta-do-reino e tomate temperados em wok
10,00 €
Saag Aloo
Batatas cozinhadas com espinafre, ervas aromáticas e especiarias indianas
10,00 €
Baigan Bhaj
Puré de beringela cozida e temperada com ervas e cebola salteada
10,00 €
Palak Paneer
Queijo e espinafres cozido com ervas e especiarias indianas
10,00 €
Mutter Paneer
Queijo e ervilhas, cozidos num molho especial
10,00 €
Dal Saag
com alho no molho masala
10,00 €
Kofta de Vegetais
Mistura de vegetais servidos em bolas com molho de tomate e especiarias médias
10,00 €
Korma de Vegetais
Vegetais frescos cozidos gentilmente com especiarias leves e leite de côco
10,00 €
Aloo Mutter
Batatas e ervilhas, cozidas num molho especial
10,00 €
Chana Saag
Grão-de-bico cozido com espinafres frescos
10,00 €
Mumbai Aloo
Batatas cozidas em sementes de cominho, gengibre, açafrão das índias e tomate
10,00 €

Marisco Seafood

Bhuna de Gambas
Gambas cozidas com tomates frescos e especiarias médio-picantes
14,50 €
Jalfrezy de Gambas
Gambas cozidas com pimentas verdes, pimento preta, molho de tomate e especiarias
14,50 €
Masala de Gambas
Gambas cozidas num molho de natas ligerio, enriquecido com especiarias e tomate
14,50 €
Karahi de Gambas
Gambas cozidas com tomate, cebolas e pimenta preta
14,50 €
Korma de Gambas
Gambas cozidas num gentil molho de leite de coco
14,50 €
Madras de Peixe
Peixe sem espinhas com molho de tomate e especiarias picantes
13,50 €
Caril de Peixe do Sul da India
Peixe ao molho marinado com côco e especiarias do sul da India
13,50 €
Caril de Gambas
Gambas cozinhadas num molho picante de cebola
13,50 €
Caril de Peixe
Peixe sem espinhas cozinhado num molho de especiarias frescas
12,50 €
Massala de Peice
Peixe sem espinhas cozido num molho de natas enriquecido com tomate e especiarias
11,50 €

Frango

Chicken Chilly
Frango crocante doce, picante e levemente azedo com pimentão, alho, molho de pimenta e molho de soja
14,00 €
Butter Chicken
Frango desossado cozido com cebola, tomate esmagado, alho e gengibre e especiarias indianas
14,00 €
Mango Chicken
Frango frito suculento cozido com polpa de manga doce, cebola tenra e crocante e pimentão
13,00 €
Karahi de Frango
Cozinhado. com. tomato fresco Cibola. pimenta. mulho. especial
12,50 €
Madras de Frango
Frango cozida com um molho de tomate e especiarias picantes
12,00 €
Vindaloo de Frango
Frango cozida com batatas e um molho extremamente picante
12,00 €
Dansak de Frango
Frango cozida com especiarias e lentilhas
12,00 €
Bhuna de Frango
Frango sem osso cozida com tomate fresco e especiarias médio-picantes
11,50 €
Saag de Frango
Frango sem osso, cozida num molho de cebola e espinafres
11,50 €
Korma de Frango
Frango cozida com especiarias leves e leite de côco e natas
11,50 €
Dopiyaza de Frango
Pedaços tenros de Frango salteados com cebola e especiarias médio picantes
11,50 €
Tikka Massala de Frango
Frango tenro sem osso grelhado no forno e mergulhada num cremoso tomate ecebola massala
11,50 €
Caril de Frango
Frango sem osso cozido num molho de cebola e especiarias médio-picantes
11,00 €
Jalfrezy de Frango
Frango cozida com tomate, pimenta verde e um molho de cebola e especiarias
11,00 €

Saladas

Mix Salada
5,00 €
Kachumber Salad
4,00 €

Cordeiro

Karahi de Cordeiro
Cordeiro cozido com tomate fresco, cebola, ervas e especiarias
14,00 €
Bhuna de Cordeiro
Cordeiro cozido com tomate fresco e especiarias médio picantes
14,00 €
Madras de Cordeiro
Cordeiro cozido num molho de tomate e cebola altamente picante, guarnecido com coentros
14,00 €
Rogan Josh
Cordeiro sem ossos, cozido com um molho médio picante
14,00 €
Vindaloo de Cordeiro
Cordeiro cozido com batatas num molho extremamente picante
14,00 €
Korma de Cordeiro
Cordeiro cozido com especiarias leves e um toque de leite de côco
14,00 €
Daal Gosht
Cordeiro cozido com especiarias e lentilhas
14,00 €
Saag de Cordeiro
Cordeiro sem ossos cozido num molho de especiarias e espinafres
14,00 €
Caril de Cordeiro
Cordeiro fresco cozido num molho de cebola e especiarias médio picantes
13,50 €

Biryani

Biryani de Gambas
Arroz basmati cozido com gambas e açafrão, guarnecido
15,50 €
Biryani de Cordeiro
Arroz basmati cozido com cordeiro e açafrão, guarnecido
14,00 €
Biryani de Frango
Arroz basmati cozido com Frango e açafrão, guarnecido
13,50 €
Biryani de Vegetais
Arroz basmati servido com vegetais frescos e açafrão, guarnecido
11,00 €

Arroz

Green Peas Pullao
Arroz basmati frito com ervilhas verdes
5,00 €
Arroz de Cogumelos
Arroz basmati cozido com cogumelos
4,50 €
Arroz Pulla
Arroz basmati cozido com açafrão indiano
3,50 €
Arroz Zeera
Arroz basmati frito com sementes de cominho
3,00 €
Arroz Simples
Arroz basmati branco, cozido a vapor
2,50 €

Pães

Naan de Vegetais
Pão levedado de farinha fina, recheado com vegetais, assado no tandoor
4,50 €
Pishwari Naan
Pão levedado de farinha fina, recheado com amêndoas, côco e passas de uva, assado no tandoor
4,50 €
Keema Naan
Pão levedado de farinha fina, recheado com cordeiro picado e assado no tandoor
4,50 €
Naan de Alho e Queijo
Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado e alho, assado no tandoor
4,50 €
Naan de Queijo
Pão levedado de farinha fina, recheado com queijo picado, assado no tandoor
4,00 €
Naan de Alho
Pão levedado de farinha fina recheado com alho picado, assado no tandoor
3,50 €
Tandoori Paratha
Pão ázimo de trigo integral, coberto de manteiga e assado no tandoor
3,50 €
Naan
Pão típico indiano, levedado de farinha fina, assado no tandoor
2,50 €
Roti
Pão típico indiano, de acompanhamento à refeição
2,00 €

Sobremesas

Gulab Jamun 2 Peças
Bolos de esponja mergulhados em xarope de açúcar
5,00 €
Kesari Kheer
Pudim de arroz tradicional, aromatizado com nozes e cardamomo
5,00 €

Bebidas sem Alcool

Lassi de Manga
Mango Lassi Bebida de iogurte tradicional Indiana, com sabor a Manga
6,00 €
Lassi Doce
Bebida de iogurte tradicional Indiana
5,00 €
Lassi Salgada
Bebida de iogurte tradicional Indiana
5,00 €
Refrigerantes
Cola / cola zero
3,50 €
Cerveja sem Álcool
3,50 €
Água Pequena
1,80 €
Água com Gás Pequena
1,80 €
Ginger Ale
1,80 €
Água Tónica
1,80 €

Bebidas com Alcool

Cerveja Indiana
6,00 €
Garrafa de Cerveja
2,50 €

Embalagens

Saco
0,10 €

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