Koko
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Salmão Tataki Picante
Salmão selado com pimenta japonesa e molho do chefe.
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Hot Hol
8 Peças. Salmão, camarão frito e creme de queijo.
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Entradas
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Tártaro
Koko Tártaro
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Salmão Tártaro
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Tataki
Atum Tataki
Atum selado com crosta de sésamo e molho do chefe.
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Salmão Tataki
Salmão selado com crosta de sésamo e molho do chefe.
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Salmão Tataki Picante
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Carpaccio
Carpaccio de Atum
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Carpaccio de Polvo
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Carpaccio de Salmão
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Sopa
Sopa Misosshiru
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Salmão Maki
8 Peças. Filet de salmão e cebolinho.
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Futomaki Koko
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Futomaki Ebi
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Enrolados
Ebitem Gondem
8 peças. Uramaki com tempura de salmão, queijo creme, pepino, sésamo e salmão.
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Dragon Sake
8 peças. Urumaki com tempura de salmão, queijo creme, pepino, sésamo e salmão.
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Uramakis
Urumaki do Chefe
8 peças. Caranguejo, abacate, maionese japonesa e alga de soja.
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Ura Atum Picante
8 peças. Atum picado, cebolinho, maionese japonesa, óleo de gergelim e ovas de peixe.
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Califórnia Koko
8 peças. Com delicias do mar, abacate, maionese japonesa e sésamo.
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Califórnia Primavera
8 peças. Com calmão, pepino, morango, creme de queijo e ovas de peixe.
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Ura Tóquio
8 peças. Com salmão grelhado, espargos, maionese japonesa, abacate e ovas de peixe.
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Ura Filadelfia
8 peças. Salmão e creme de queijo.
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Gunkans
Gunkan Unagi
2 peças. Enguia picada em maionese japonesa e molho tare envolto em algas.
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2 peças. Ovas de salmão envolto em salmão.
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2 peças. Ovas de peixe voador envolto em peixe branco.
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Gunkan Maguro Atum
2 peças. Atum picado com maionese japonesa e cebolinho envolto em atum.
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Gunkan Atum Picante
2 peças. Atum picado com creme de queijo e molho picante envolto em atum.
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Gunkan Salmão Picante
2 peças. Salmão picado com creme de queijo e molho picante envolto em salmão.
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Sashimi
Sashimi Mix (12 peças)
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Sashimi de Salmão (5 peças)
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Sashimi de Polvo (5 peças)
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Combinados de Sushi
Combinado Grande (42 peças)
15 sashimi, 5 niguiris, 8 urumakis, 4 hosomakis, 2 gunkans e 4 hot.
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Combinado Médio (26 peças)
9 sashimi, 3 niguiri, 4 urumakis, 4 hosomakis, 2 gunkans e 4 hot.
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Combinado Especial Fusão (20 peças)
6 sashimi, 3 niguiris, 4 urumakis, 4 ranboll e 3 gunkans.
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Combinado de Salmão (18 peças)
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Salmão, delicias do mar, abacate, pepino e alface.
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Salmão picado com cebolinho.
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