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Divertimentos de boca

Tataky de Entrada

Atum ou salmão em sésamo, laminado com molho yakitori.

18,97 €

Camarões de Moçambique

Ao alhinho.

18,97 €

Carpaccio de novilho

Com rúcula selvagem e grana padano.

16,67 €

Ovos Rotos

Com batata frita e alheira mirandela.

16,67 €

Croquetes de rabo de boi

Com mostarda Dijon.

15,52 €

Pimentos Padrón

No azeite, alho e flor de sal.

14,37 €

Farinheira

Com ovos mexidos e estaladiços de milho.

14,37 €

Sugestões do Chef para carne

Tártaro do lombo

29,32 €

Lombo de novilho

Ao molho de manteiga e alho "premiado".

27,02 €

Bife do lombo de novilho

Na frigideira com molho à escolha.

27,02 €

L´Entrecôte ao molho do "Café Paris"

Com batata frita caseira.

27,02 €

Naco de vitela braseado

Com alheira confitada e grelos salteados.

23,57 €

Picanha Sul Americana Laminada na Grelha

Com batatinha frita caseira, arroz e feijão preto

23,34 €

Bife à Casa "Salero"

A delícia da nossa carne com fantástico molho secreto. batata frita e ovo estrelado

22,42 €

Francesinha de novilho

À moda do "Salero".

21,27 €

Naquinhos de vitela à mirandesa

Com batatinha à murro e migas da beira.

20,12 €

Medalhões do alcaide na grelha

Com molho e camarões "al ajillo".

20,12 €

Croquetes de alheira mirandesa

Com risoto de abóbora e ervilhas.

18,97 €

Salada Caesar de frango

Com croutons e fruta do dia.

16,67 €

All American Burguer

Forte e rijo, com cheddar, bacon, ovo estrelado e maionese de trufa branca, salada gourmet em bolo do caco.

16,67 €

Prego Salero

Na frigideira com a nossa tradição em bolo do caco.

16,67 €

Sugestões do Chef para peixe

Arroz negro de choco com camarão 2 pax

À moda do Salero (2 pessoas).

55,20 €

Spaghetti al Nero di Sépia

Com camarão black tiger na frigideira ao alhinho e redução de cebola com vinho tinto.

24,72 €

Polvo à lagareiro

Ao azeite ao alhinho com batatinhas à murro.

24,72 €

Muqueca de Peixe à moda da Bahia

Com peixe fresco e camarão à moda da Bahia.

23,34 €

Caril de Gambas à Moçambicano

Com chutney de manga e arroz basmati.

22,42 €

Ceviche de robalo

À escolha: Robalo, salmão ou atum com pêra, abacate e batata doce.

22,42 €

Filetes de Peixe Galo

Com açorda de coentros.

22,42 €

Tataky braseado em sésamo

De salmão ou atum, com molho yakitori, wasabi e risoto de camarão.

22,42 €

Folhado de camarão

Com grelos salteados e mozarela ralada.

22,42 €

Risoto al Néro di Sépia

Com camarão, chocos e abóbrinha.

22,42 €

Robalo Braseado

Com molho de marisco e risoto de camarão.

21,27 €

Filetes de Linguado

Em crocante de amêndoas e risoto de camarão.

20,12 €

Risoto de Camarão

Com cogumelos frescos e tomate cereja.

20,12 €

Choco frito

À moda do Salero.

20,12 €

Risoto de legumes

Com cogumelos frescos salteados (vegetariano).

16,67 €

Hambúrgueres Salero

All American Burger

Hamburguer de novilho, forte e rijo com cheddar, bacon, ovo estrelado e cebola crocante no bolo do caco

16,67 €

Caesar Burger

16,67 €

Nordic Burger (Salmão)

16,67 €

Azorian Burger (Atum)

16,67 €

Bar 19 Burger

16,67 €

KidsBurger

12,50 €

Grelhados

Bife do Lombo Grelhado

27,02 €

Entrecôte Grelhado

27,02 €

Salmão Grelhado

21,27 €

Robalo Grelhado

21,27 €

Atum Grelhado

21,27 €

Os nossos doces caseiros

Pudim abade de priscos

6,50 €

Delícia de nata com frutos do bosque

6,50 €

Mousse de chocolate com natas

6,50 €

Ananás com crocante de leite creme

6,50 €

Tarte de maçã com gelado

6,50 €

Profiteroles com chocolate quente

6,50 €

Gelado infantil

6,50 €

Gelado de nata

Com chocolate quente e crocante de bolacha.

6,50 €

Fruta tropical

Papaia, manga e abacaxi.

6,50 €

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