Samambaia

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Entradas - Petiscos

Tábua de Queijos

Seleção de queijos artesanais, azeitonas e pão caseiro.

8,00 €

Guacamole com Nachos

Guacamole caseiro e nachos de milho.

6,00 €

Bruschetta de Mozzarella Fresca

Pão tostado, tomate cherry e mozzarella fresca.

4,00 €

Tapiocas & Pães de Queijo

Tapioca Vegan

Recheada com abacate, tofu fumado, cogumelos, tomate seco e espinafres.

8,00 €

Tapioca de Queijo da Serra e Presunto

Recheada com queijo da serra e presunto

8,00 €

Trio de Pães de Queijo

Queijo da serra; salmão fumado e queijo creme; presunto.

7,00 €

Tapioca de Fruta Fresca

Fruta fresca e coulis de morangos.

6,00 €

Tapioca de Queijo

Recheada com queijos variados.

6,00 €

Pão de Queijo Simples

2,00 €

Panquecas

Nutella e Fruta Fresca

Com nutella, fruta fresca e gelado.

7,00 €

Fruta Fresca

Com coulis de morangos e majericão.

6,00 €

Queijo, Bacon e Ovos

Com ovos mexidos, bacon e queijo.

6,00 €

Compota e Manteiga

Clássicas com compota e manteiga.

4,00 €

Pães, Sandes e Tostas

Bagel Caseiro com Salmão Fumado

Bagel caseiro, salmão fumado, queijo philadelfia, pepino, alface e tomate.

7,00 €

Sandwich Vegana

Pão caseiro, tomate, espinafres, pepino, abacate e tofu fumado.

7,00 €

Sandwich de Mozzarella

Pão caseiro, queijo mozzarella fresco, tomate, rúcula, manjericão e pesto de nozes.

6,00 €

Tosta de Abacate

Pão caseiro, abacate, cogumelos, tomate e rúcula.

6,00 €

Bowls & Pokes

Bowl de Salmão Fumado

Salmão fumado, penne, laranja, alfaces, rúcula, pepino e pesto de noz.

10,00 €

Poke Vegano

Arroz ou quinoa, tofu fumado, abacate, gengibre, alho francês, manga, pepino, alfaces e alga nori.

9,00 €

Bowl de Açaí Bio

Açaí biológico, fruta fresca e granola.

8,00 €

Bowl de Fruta Fresca e Granola

Fruta fresca, iogurte grego e granola.

7,00 €

Bowl Vegano

Quinoa, grão de bico, tomate cherry, abacate, rúcula, alfaces e granola salgada.

7,00 €

Ovos

Ovos da Quinta

Ovos estrelados, molho de tomate, abacate, tortilha de milho e puré de batata doce.

7,00 €

Ovos Benedict

Pão tostado com abacate, ovos escalfados e molho holandês.

6,00 €

French Toasts

“Rabanadas” com fruta fresca e coulis de morango e manjericão.

6,00 €

Ovos Mexidos e Tostas

Pão caseiro tostado com ovos mexidos.

5,00 €

Hambúrgueres

Farta-Brutos

Queijo artesanal, pimentos, cogumelos, cebola caramelizada, maionese de alho, fiambre, bacon, tomate, alface, acompanhado com chips de batata doce.

11,00 €

Ressaca

Queijo artesanal, cebola caramelizada, maionese de alho, bacon, tomate, alface, acompanhado com chips de batata doce.

9,00 €

Feijão e Cogumelos (Vegano)

Guacamole, pepino, tomate, alfaces e cebola caramelizada, acompanhado com chips de batata doce.

8,00 €

Sobremesas

Fatia de Bolo Caseiro do Dia com Geleia

2,00 €

Embalagens

Saco

0,10 €

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