Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, presunto serrano, rúcula e tomate cherry
S. Marzanopomodoro, gammon, mozzarella fior latte, arugula and cherry tomato
S. Marzanopomodoro, jamón serrano, mozzarella fior latte, rúcula y tomate cherry
16,00 €
Cacio e Pepe
Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta
Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper
15,50 €
Entrada
Supplì al Teléfono
Bolinhos de risotto recheados com queijo, panados e fritos
6,80 €
Pizza
Primavera
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, presunto serrano, rúcula e tomate cherry
S. Marzanopomodoro, gammon, mozzarella fior latte, arugula and cherry tomato
S. Marzanopomodoro, jamón serrano, mozzarella fior latte, rúcula y tomate cherry
16,00 €
Alici
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, anchovas, alcaparras, tomate seco e azeitonas.
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, anchovas, capers, sun dried tomato and olives.
15,50 €
Tonno e Cipolle
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, atum e cebola.
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, tuna and onion.
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, atún y cebolla
14,00 €
Funghi e Prosciutto Cotto
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, cogumelo e prosciutto cotto reserva
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, mushroom and reserve ham [ES] San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, champiñones y jamón
14,00 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e salame picante
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte and slices of pepperoni
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte y rodajas de pepperoni
14,00 €
Bologna
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, mortadella Bologna IGP, aceto balsâmico di Modena e grana padano DOP.
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, IGP Bologna mortadella, Modena balsamic vinegar and grana padano DOP
14,00 €
Pizza Vegetariana
Bianca Funghi Tartufo
Creme de grana padano trufado, cogumelos selvagens, cogumelos portobello, cogumelo trompete em pó e mozzarella fior di latte
Truffed grana padano DOP cream, wild mushroom, portobello mushroom, trumpet mushroom powder and fior di latte mozzarella
16,50 €
Quattro Formaggi
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, provolone, grana padano DOP e gorgonzola DOP
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte, provolone, grana padano DOP and gorgonzola DOP
16,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e manjericão
San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte and basil [ES] San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte y albahaca
12,50 €
Pizza Vegana
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, manjericão, oregões, alho laminado e azeite.
San Marzano DOP pomodoro, basil, oregano, sliced garlic and olive oil [ES] San Marzano DOP pomodoro, albahaca, orégano, ajo laminado y aceite de oliva
10,00 €
Pasta
Ragú Alla Bolognese
Tagliatelle fresco, ragù de carne de vaca, pancetta e carne de porco (6 horas de cocção) e pomodoro artesanal.
Fresh tagliatelle, beef, pancetta and pork ragù (cooking time 6 hours) and artisanal pomodoro
16,50 €
Carbonara
Spaghetti, gema de ovo, guanciale (corte da bochecha de porco Nero di Parma), pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta
Spaghetti, egg yolk, guanciale (Nero di Parma pork cheek cut), pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper
16,50 €
Amatriciana
Spaghetti, pomodoro artesanal, guanciale (corte da bochecha de porco Nero di Parma, produto italiano), pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta (peperoncino)
Spaghetti, San Marzano DOP pomodoro, guanciale, pecorino romano DOP and peperoncino
16,50 €
Puttanesca
Spaghetti, pomodoro San Marzano DOP, azeitonas, anchovas, alcaparras, salsa e peperoncino.
Spaghetti, San Marzano DOP pomodoro, olives, anchovies, capers, parsley and peperoncino.
16,50 €
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti e Pomodoro San Marzano DOP
12,00 €
Pasta Vegetariana
Penne Funghi Tartufo
Penne com creme de ricota trufada e cogumelos selvagens
16,50 €
Pesto con Burrata
Casarecce, molho Pesto Genovese, burrata, manjericão, pinoli e grana padano DOP
** [EN] Casarecce, Pesto Genovese sauce, burrata, basil, pine nuts and grana padano DOP
16,50 €
Cacio e Pepe
Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP e pimenta preta
Spaghetti, pecorino romano DOP, grana padano DOP and black pepper
15,50 €
Gnocchi Alla Sorrentina
Gnocchi de batata, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fior di latte e oregões.
Potato gnocchi, San Marzano DOP pomodoro, mozzarella fior di latte and oregano
15,50 €
Penne all´Arrabiata
Penne, pomodoro artesanal, alho, pimenta (peperoncino) e grana padano DOP.
12,00 €
Risotto
Risotto Zucca e Salsiccia
Arroz Carnaroli, creme abóbora com especiarias, abóbora assada em pedaços, sementes tostadas, almôndegas de salsicha fresca e grana padano DOP
Carnaroli rice, roasted pumpkin cream, pumpkin pieces and seeds, fresh sausage meatballs and grana padano
16,50 €
Risotto Triestino
Risotto zafferano e gulash Triestino
16,50 €
Risotto Vegetariano
Risotto ai Funghi e Tartufo
Arroz Carnaroli, creme de cogumelos frescos, trufa, grana padano DOP, cogumelos Shitake e pó do cogumelo Trompete.
Carnaroli rice, cream of fresh mushrooms, truffle, grana padano DOP Shitake mushroom and trumpet mushroom powder.
16,50 €
Risotto Pomodoro e Burrata
Arroz Carnaroli, pomodoro San Marzano DOP, tomate cherry, tomate seco, grana padano DOP e burrata
Carnaroli rice, San Marzano DOP pomodoro, cherry tomatoes, sun dried tomato, grana padano DOP and burrata
16,50 €
Salada
Caprese
Salada de tomates, mozzarella fior di latte e pesto
Tomatoes salada, mozzarella fior di latte and pesto
11,00 €
Bebidas
Água Serra da Estrela 1,5L
4,00 €
Red Bull
25cl. Bebida energética.
3,60 €
Cerveja 0% Álcool Free Damm
25cl. Garrafa.
2,50 €
Água com Gás Frize Limão
25cl.
2,00 €
Sumo Fruta Compal Laranja
25cl.
2,00 €
Lipton Limão
33cl.
2,00 €
Lipton Pêssego
33cl.
2,00 €
Pepsi
33cl.
2,00 €
Pepsi Max
33cl.
2,00 €
Ginger Ale
25cl. Refrigerante feito à base de gengibre.
2,00 €
Água Serra da Estrela
50cl.
1,50 €
Água com Gás Frize
25cl.
1,50 €
Bebidas Alcoólicas
Cerveja Estrella Damm
25cl. Garrafa. Lager, estilo Pilsner receita original de 1876.
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