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Ravioli di carne suina alla piastra

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Udon saltati con gamberi, uova e verdure

Involtini freschi con salmone, avocado, insalata, guarnito con Philadelphia e salsa al sesamo

Involtini freschi con gamberi in tempura e insalata, guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki

Involtini di salmone con mango e salsa mango

Sfoglie fritte con all'interno tartare di salmone piccante e guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e spicy maionese

Patatine di alghe in tempura guarnite con riso, tartare di tonno e salmone piccante e salsa teriyaki

Fagioli di soia

Tofu fresco marinato in salsa di soia

Cavolo cinese fermentato in salsa piccante e verdure

Medaglioni di gamberi e alga impanati con curry rosso

Sacchetti fritti con gamberi e castagne d'acqua

Polpette di polpo con katsuobushi, maionese e salsa teriyaki

Involtini di roastbeef farciti con rucola, grana e glassa di aceto balsamico

Involtini vietnamita con carne suina, verdure e spaghetti di soia

Involtini con gamberi

Nuvole di drago

Involtini primavera con verdure miste

Misto di ravioli

Gua bao con salmone grigliato, cetriolo, insalata, Philadelphia e salsa teriyaki

Riso glutinoso con pollo e funghi arrotolato in foglia di loto

gua bao con pollo, insalata e maionese

Gua bao con carne marinata arrosto e insalata

Ravioli di carne suina alla piastra

Ravioli di gamberi, carne suina e verdure

Ravioli di gamberi

Ravioli con sfoglia al nero di seppia ripieno di seppie e cipollotti

Ravioli con sfoglia di barbabietola ripieni di manzo

Ravioli di verdure miste

Ravioli di carne suina e verza al vapore

Involtini al vapore con ripieno di gamberi e salsa di sola

Raviolini con carne suina

Pane al vapore

Bao con crema all'uovo

Poke con tartare di pesce misto, avocado, mandorle, philadelphia e salsa teriyaki

Poke con salmone, gamberi cotti, mango, avocado, edamame, cipolla croccante e salsa teriyaki

Poke con avocado, edamame, mais, goma wakame, salsa mango e teriyaki

Insalata con mango, avocado e tartare di salmone con salsa alla frutta e verdure

Insalata mista con fettine di pesce misto e salsa alla frutta e verdure

Insalata esotica con mango, avocado, arancia, finocchio e pomodorini e salsa di frutta e verdure

Insalata di polpo, patate, pomodorini e rucola

Insalata di alghe giapponese

insalata di alghe e carote con aglio, salsa di soia acetata e olio di sesamo

Tartare di pesce misto con pasta kataifi e salsa tartare

Tartare di pesce e frutta mista con salsa all'arancia

Tartare di tonno con pasta kataifi e salsa tartare

Tartare di salmone con pasta kataifi e salsa tartare

Riso venere, tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki

Riso sushi, tartare di salmone, avocado, pasta katairi e salsa teriyaki

Tacos con salmone cotto speziato al lime guarnito con philadelphia e salsa teriyaki

Tacos con tartare di salmone piccante e riso, guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki

Riso venere, salmone piccante, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Riso sushi, salmone piccante, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

tramezzini di riso e alga con tartare piccante di salmone e formaggio ricoperto di tempura e salsa teriyaki

Misto di nigri

Nigiri di tempura di gamberi guarnito con philadelphia e salsa teriyaki

Nigri di ricciola

Nigiri di manzo, salsa dello chef e fois gras

Nigiri di tonno scottato, salsa teriyaki e spicy maionese

Nigiri di branzino scottato, salsa teriyaki e salsa wasabi

Nigiri di tonno

Nigiri d'anguilla

Nigiri di salmone scottato, salsa teriyaki e spicy maionese

Nigiri di branzino

Nigiri di avocado

Nigiri di polpo

Nigri di salmone

Nigiri di gambero cotto

Hosomaki di salmone guarnito con tartare di salmone piccante, granelle di pistacchio, salsa teriyaki e spicy maionese

Hosomaki di gambero in tempura, guarnito con salsa teriyaki, maionese ed arachidi

Tonno

Salmone

Gamberi cotti

Avocado

Riso venere e mango

Cetrioli

Futomaki fritto con salmone e avocado, guarnito con salsa teriyaki, pasta kataifi e granelle di arachidi

Hosomaki fritto con avocado, guarnito con tartare di salmone, salsa teriyaki, spicy maionese e pasta kataifi

Hosomaki fritto con salmone, guarnito con Philadelphia, mango, salsa mango e pasta kataifi

Hosomaki con salmone, guarnito con philadelphia, fragole, salsa teriyaki, salsa mango e pasta kataifi

Hosomaki con salmone, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki, salsa mango e frutta mista

Hosomaki fritto con salmone, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki di tonno, guarnito con tartare di tonno piccante, spicy maionese e masago arare

Uramaki di salmone, guarnito con tartare di salmone piccante, spicy maionese e masago arare

Uramaki di salmone cotto, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e rucola fritta

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki di tonno e avocado, guarnito con Philadelphia

Uramaki di pollo fritto e insalata, guarnito con cipolla croccante e salsa teriyaki

Uramaki di verdure in tempura, guarnito con salsa teriyaki, maionese e granelle di pistacchi

Uramaki di salmone e avocado, guarnito con Philadelphia

Uramaki di surimi di granchio e avocado, guarnito con maionese e tobiko

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fette di tonno scottato, peperoncino, salsa teriyaki, salsa al tartufo e ikura

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fette di mango, Philadelphia, salsa al tartufo e salsa teriyaki

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fiori di zucca in tempura, tartare di salmone piccante, salsa teriyaki e ikura

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fette di avocado, tartare di gamberi* salsa teriyaki e spicy maionese

Uramaki di gambero cotto e avocado, guarnito con fette di anguilla, Philadelphia, salsa teriyaki e tobiko

Uramaki di fiori di zucca in tempura, guarnito con fette di pesce misto scottato, Philadelphia, patatine fritte e salsa teriyaki

Uramaki di manzo fritto, guarnito con fette di manzo scottato, Philadelphia, salsa dello chef e rucola

Uramaki di salmone ed insalata,guarnito con fette di salmone scottate,salsa flambè e granelle di pistacchio

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fette di salmone scottato, Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

Uramaki di ananas e avocado, guarnito con fette di pesce misto, fette di avocado e salsa mango

uramaki di pollo fritto e insalata guarnito con fette di salmone scottato, salsa flambè e cipolla fritta

Uramaki di surimi di granchio in tempura,guarnito con spicy maio,granelle di pistacchio e salsa teriyaki

Uramaki di tartare di salmone e insalata, guarnito con salsa teriyaki, spicy maionese e granelle di pistacchio

Uramaki di salmone e avocado, guarnito con fette di pesce misto, Philadelphia e pasta kataifi

Uramaki di pesce misto guarnito con tempura, salsa teriyaki, spicy mayo e tempura

Uramaki di salmone e avocado, guarnito con fette di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki di salmone e rucola, guiarnito con fette di salmone, maionese, salsa alla rucola cipolla fritta

Uramaki di salmone, guarnito con fette di mango, salsa mango

Uramaki di salmone e avocado, guarnito con frutta mista, salsa mango e salsa rosa

Uramaki di salmone fritto, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e scaglie di mandorle

Uramaki di riso venere con salmone cotto, guarnito con salmone scottato, fiori di zucca in tempura, salsa teriyaki e maionese

Uramaki di riso venere con salmone fritto, guarnito con tempura, salsa teriyaki, spicy maionese e oro alimentare

Uramaki di riso venere con gambero in tempura, guarnito con fette di salmone scottato, Philadelphia, salsa teriyaki e kataifi

Uramaki di riso venere con salmone e avocado, guarnito con fette di salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e pasta kataifi

Uramaki di riso venere con gambero cotto e avocado, guarnito con Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

Uramaki di riso venere con tonno cotto e avocado, guarnito con salsa teriyaki e maionese

Uramaki di riso venere con salmone e avocado, guarnito con Philadelphia

Fette di anguilla con salsa teriyaki e salsa flamè

Fette di pesce misto scottato con salsa teriyaki e sceglie di mandorle

Riso venere con fette di salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, spicy maionese e patatine fritte

Fette di salmone con salsa teriyaki e pasta kataifi

Temaki di riso venere con gambero in tempura, insalata e salsa teriyaki

Temaki di sfoglia di soia con fior di zucca in tempura, tartare di gambero cotto con salsa teriyaki e sriracha

Temaki con anguilla, mango e salsa teriyaki

Temaki di sfoglia di soia con gambero fritto, insalata e salsa teriyaki

Temaki con salmone cotto, salsa teriyaki

Temaki con tonno, avocado e Philadelphia

Temaki con tartare di salmone piccante, insalata e spicy maionese

Temaki di sfoglia di soia con manzo cotto, rucola e salsa dello chef

Temaki con salmone, avocado e Philadelphia

Temaki con tartare di tonno, insalata e spicy maionese

Temaki con surimi avocado e maionese

Temaki di sfoglia di soia con verdure in tempura, salsa teriyaki

Gunkan avvolto con una fetta di zucchina e guarnito con tartare di gambero cotto

Gunkan con uova di salmone

Gunkan con tartare di tonno piccante e salsa spicy mayo

Gunkan con tartare di gambero cotto e maionese

Gunkan con tartare di salmone piccante e spicy mayo

Misto di gio gunkan

Gunkan avvolto da una fetta di salmone scottato e guarnito con tartare di manzo scottato e salsa dello chef

Gunkan avvolto da una fetta di tonno scottato e guarnito con tartare di tonno piccante scottato, salsa teriyaki, spicy maionese ed erba cipollina

Gunkan avvolto da una fetta di tonno e guarnito con tartare di tonno piccante, spicy maionese ed erba cipollina

Gunkan avvolto da una fetta di salmone e guarnito con Philadelphia, tartufo e salsa teriyaki

Gunkan avvolto da una fetta di salmone e guarnito con salsa flambè e granelle di pistacchio

Gunkan avvolto da una fetta di salmone scottato e guarnito con tartare di salmone piccante scottato, salsa teriyaki, spicy maionese ed erba cipollina

Gunkan avvolto da una fetta di salmone e guarnito con tartare di salmone piccante, spicy maionese e erba cipollina

Gunkan avvolto da una fetta di salmone e guarnito da Philadelphia e tobiko

Gunkan avvolto da una fetta di salmone e guarnito con mango e salsa mango

4 pezzi nigiri, 4 pezzi uramaki, 2 pezzi hosomaki, 2 pezzi gunkan

4 pezzi nigiri, 2 pezzi hosomaki, 2 pezzi uramaki

Carpaccio di pesce misto con salsa ponzu

Carpaccio di tonno con salsa ponzu

Carpaccio di salmone con salsa ponzu

5 fette di tonno

2 fette di salmone, 2 tonno e 2 branzino

5 fette di salmone

Zuppa thailandese con gamberoni funghi, lemongrass, foglie di lime, latte di cocco e peperoncino

Zuppa pechinese agro piccante con tofu, uovo, funghi e bambù

Zuppa di pollo e mais

Miso soup zuppa di miso con alghe, tofu ed erba cipollina

Spaghetti Giapponesi in brodo con gamberi, uovo, alghe e verdure

Spaghetti giapponesi in brodo con gamberi in tempura, uova, alghe e verdure

Spaghetti Giapponesi in brodo con carne brasata, uovo sodo, alghe e verdure

Spaghetti al nero di seppia saltato con frutti di mare, verdure, uova e katsuobushi

Riso venere saltato con gamberi, uova, verdure, katsuobushi e salsa xo

Riso saltato con gamberi, ananas, lova, verdure, anacardi e curry

Gnocchi di riso coreani in salsa piccante con carne suina e verdure

Tagliatelle di riso con gamberi, verdure, uova ed arachidi (piccante)

Tagliatelle di riso con pollo, uova, verdure ed arachidi (piccante)

Riso in bianco servito con salsa curry giapponese e tonkatsu

Spaghetti di riso con frutti di mare, uova e verdure

Spaghetti di soia con gamberi e verdure

Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, uova e verdure

Udon saltati con gamberi, uova e verdure

Spaghetti di riso con manzo, uova e verdure

Spaghetti di soia con pollo e verdure

Riso cantonese con piselli, uova e prosciutto cotto

Riso saltato con uova e verdure

Riso bianco

Tempura di gamberi

Tempura di gamberi e verdure

Gamberi avvolti in pasta kataifi fritti

Fiori di zucca in tempura ripieni di gamberi

Pangasio impanato

Tempura di verdure

Calamari fritti

Cotoletta di maiale giapponese

Pollo fritto

Patatine fritte

Salmone in crosta di sesamo scottato guarnito con granella di pistacchio e salsa miso

Gamberoni alla griglia

Spedini di seppioline alla griglia

Spiedini di pesce misto alla griglia

Salmone alla griglia

Branzino alla griglia

Manzo scottato, guarnito con stracciatella e salsa dello chef

Spiedini di gamberi alla griglia

Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki

Verdure miste grigliate

Anatra sale e pepe

Gamberi sale e pepe

Gamberi con verdure in salsa agrodolce

Gamberi al curry con latte di cocco ed ananas

Gamberi con verdure in salsa kung pao

Gamberi con funghi e bambu

Gamberi con verdure

Pollo alle mandorle

Manzo al pepe nero

Pollo al curry con latte di cocco ed ananas

Pollo con anacardi piccante

Manzo con cipollotto e zenzero

Manzo con patate

Pollo in salsa al limone

Pollo con verdure in salsa kung pao

Pollo con funghi e bambù

Costine di maiale marinate arrosto

Verdure miste saltate

Scodella di gamberi e verdure

Scodella di tentacoli di calamari e verdure

Scodella di manzo e verdure

Scodella di cavolfiore e verdure

Scodella di pollo e verdure

Fette di pesce misto e crostacei

Tartare di gamberi rossi, branzino e arancia con salsa ponzu piccante

Sashimi misto con salsa a base di burrata

Tartare di gamberi dolci, arancia e avocado con salsa mango

Salmone in crosta di pistacchio scottato guarnito con crema al latte e olio al basilico

Tartare di fassona in salsa a base di soia con uovo di quaglia e scaglie di parmigiano

Carpaccio di pesce misto e gambero in salsa passion fruit e condimento in olio e basilico

Tonno in crosta di sesamo scottato, guarnito con frutta mista, granella di pistacchio e salsa miso

Carpaccio di ricciola su letto di finocchi ed arancia

Spaghetti di tonno con salsa a base di burrata e acciughe

Gnocco fritto cinese guarnito con fette di crudo di Parma, stracciatella e tartufo

Sashimi di ruvetto (pesceburro)

Ciotola di sfoglia fritta guarnita con riso, spicy tartare, avocado e salsa teriyaki

Cannoli di salmone piccante guarniti con philadelphia, salsa teriyaki e granelle di pistacchio

Nigiri dello chef

Bocconcini di gambero in tempura con fette di salmone flambè, guarnito con philadelphia, salsa teriyaki e tobiko nero

Scampi in salsa passion fruit

Capesante in salsa ponzu, guarnito con tobiko ed erba cipollina

Ostriche

Uramaki di salmone fritto e insalata, guarnito con fette di salmone scottato, Philadelphia, salsa teriyaki, tartufo e granelle di pistacchio

Uramaki di astice e mango, guarnito con fette di avocado, maionese e tobiko

Uramaki di verdure in tempura e philadelphia guarnito con fette di pesce spada, teriyaki, salsa tartufo e oro alimentare.

Uramaki di gambero in tempura, guarnito con fette di avocado, Philadelphia, scampi fritti e salsa teriyaki

Uramaki di salmone, mango e avocado guarnito con salsa burrata e gambero rosso

Gunkan avvolto da una fetta di salmone, guarnito con gamberi dolci e salsa al tartufo

Gunkan avvolto da una fetta di salmone, guarnito con uovo di quaglia, salsa al tartufo e erba cipollina

Gambero rosso di mazara guarnito con salsa ponzu e tartufo

Cremoso cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro. SENZA GLUTINE

Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit, avvolta da una brillante glassa al mango. SENZA GLUTINE

Mousse al caffè, crema al cacao e croccante glassa al cioccolato. SENZA GLUTINE

Savogliardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao. SENZA GLUTINE

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con pan di spagna bagnato alla vaniglia. SENZA GLUTINE

Deliziosa mousse al pistacchio con granella, avvolta in una irresistibile glassa croccante al pistacchio. SENZA GLUTINE

Un croccante strato di cioccolato al latte e granella di nocciola avvolge una mousse alla nocciola con un sorprendente ripieno di nocciole caramellate. SENZA GLUTINE

Vellutato ripieno di cioccolato bianco e crema di pistacchio avvolti da una golosa glassa all’amarena. SENZA GLUTINE

Una combinazione di tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia. SENZA GLUTINE

Una soffice mousse al cioccolato fondente con all'interno una cremosa pasticcera al cacao. Nel cuore, una dolce amartena intera per un gusto intenso e sorprendente. SENZA GLUTINE

Crema leggera al cioccolato bianco e vaniglia, nocciola e biscotto croccante. SENZA GLUTINE

Gusto cheesecake

Gusto cioccolato

Gusto cocco

Gusto mango

Gusto pistacchio

Gusto the verde

Gusto tropical

Gusto vaniglia

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Agrodolce

Salsa sriracha

Olio piccante

Salsa agropiccante

Salsa teriyaki