Birretta Wine & Food
94%
-
2,49 €
Prime Mais vendidos
BACON CHEESEBURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata,insalata, ketchup, pane ai semi di sesamo
PEPPER BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, fonduta di cacio e pepe, radicchio, pane ai semi di papavero nero
CHEESEBURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cetriolo, cipolla, ketchup, pane ai semi di sesamo
Antipasto
BIRRETTA NUGGETS
Nuggets di pollo ( Home made ) panati e fritti, serviti con insalata di cavolo rosso e leggera salsa piccante.
PANKO
Striscette di petto di pollo panate con il panko e fritte, servite con mayo affumicata zenzero e tequila
CARTOCCIO DI CALAMARI
SPECIAL NACHOS
Nachos ricoperti di salsa guacamole, salsa chili, panna acida, cheddar e jalapeno
SPICY CHICKEN WINGS
Alette di pollo ( Antica macelleria Feroci ) Marinate e cotte a bassa temperatura. servite con panna acida. If you don't lick your fingers, you only enjoy it halfway
STRISCETTE DI POLLO
Striscette di petto di pollo panate e fritte.
ANELLI DI CIPOLLA
Anelli di cipolli freschi, pastellati e fritti ( home made )
PORK BALLS
4 Polpettine fritte della nostra spalla di maiale con cuore caldo di cheddar ( 2pz ) e nduja ( 2pz )
SPRING ROLL BIRRETTA
Involtini ripieni di verza rossa, salsiccia, nduja e cipolla
PULLED COMBO CHIPS CACIO PEPE
Chips di patate, ricoperte di salsa cacio e pepe fatta in casa e pulled pork sfilacciato.
PULLED COMBO CHIPS CHEDDAR
Chips di patate, ricoperte di salsa cheddare fatta in casa e pulled pork sfilacciato.
BRIE STICKS
Stick di brie panati e fritti serviti con mayonese alla cipolla agrodolce
CARCIOFI FRITTI
Carciofi freschi infarinati e fritti
COMBO CHIPS CHEDDAR
Chips sfoglia tagliate a mano, ricoperte di salsa cheddare fatta in casa e bacon croccante
MOZZARELLA IN CARROZZA
Mozzarella in carrozza panata e fritta (mozzarella)
COMBO CHIPS CACIO PEPE
Chips con salsa cacio e pepe e cheddar
FIORI DI ZUCCA BIRRETTA
Fiori di zucca ripieni di spalla di maiale e cheddar, pastellati e fritti
PATATA AL CARTOCCIO
Patata cotta al vapore servita con cheddar fuso e panna acida
FIORI DI ZUCCA CLASSICI
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici, pastellati e fritti
COUNTRY FRENCH FRIES
Le patate fritte quelle vere tagliate a mano e con doppia cottura
CHIPS CLASSICHE
Chips sfoglia tagliate a mano
NACHOS
Nachos serviti con salsa guacamole e salsa piccante
Classic Burger
DOUBLE CHEESEBURGER
Doppio Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cetriolo, cipolla, ketchup, pane ai semi di sesamo
BIRRETTA AND WINE
Roast beef di manzo (antica macelleria feroci), formaggio cheddar, cipolla caramellata, salsa guacamole, salsa bbq, sale maldon, pane ai semi di papavero nero
BURGER COMBO
Tris di mini burger a scelta dello chef
BLUE CHEESEBURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, anello di cipolla fritto, insalata, salsa bbq, salsa bluecheese, pita araba
BRIE BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio brie, senape a semi, cipolla stufata, miele, rughetta, pita araba
BROCCOLI BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), broccoletti ripassati, provola di agerola, pita araba
COUNTRY BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), melanzane grigliate, peperoni al forno, provola di agerola affumicata, ketchup, pane ai semi di sesamo
RING BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, anello di cipolla fritto, bacon croccante, pomodoro, insalata, salsa bbq, pane ai semi di papavero nero
BACON EGG BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla stufata, cetriolo, insalata, salsa bbq, uovo grigliato, pane al latte
BACON CHEESEBURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, cetriolo, cipolla stufata,insalata, ketchup, pane ai semi di sesamo
MEDITERRANEAN BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), mozzarella, pesto di basilico (Homemade), pomodori arrostiti, pita araba
PEPPER BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, bacon croccante, fonduta di cacio e pepe, radicchio, pane ai semi di papavero nero
ROBESPIERRE BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), rosti di patate piccante al curry, mozzarella, salsa senape, pita araba
VEGGIE BURGER
melanzane grigliate, pomodori arrostiti, pesto di basilico (Homemade) robiola, pane ai semi di papavero nero
CHEESEBURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), formaggio cheddar, pomodoro, insalata, cetriolo, cipolla, ketchup, pane ai semi di sesamo
CLASSIC BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), pomodoro, insalata, cetriolo, cipolla, ketchup, pane ai semi di sesamo
Special Burger
CHILI BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), salsa chili (Homemade), anello di cipolla fritto, salsa tzatziki, formaggio cheddar, pomodoro, pane nero al carbone vegetale
RIC BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), spalla di maiale sfilacciata, maionese allo jalapeno, formggio cheddar, pane ai cereali
SPANISH BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), insalata di cavolo rosso con maionese, chorizo, guacamole, jalapeno, formaggio cheddar, pane nero al carbone vegetale
SPICY PULLED PORK BURGER
Spalla di miale sfilacciato ripassato nella salsa bbq, formaggio cheddar, insalata di cavolo rosso con maionese, salsa piccante, pane nero al carbone vegetale
Top Burger
MESCHINI NOVEMBRE
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), crema di funghi porcini, lardo del trentino, provola di agerola, mayo al tartufo, tartufo fresco, pane pita
CHICKEN NUGGETS BURGER
nuggets di pollo home made, cheddar, insalata di cavolo rosso con mayo, bacon croccante, salsa piccante, pane al latte
ER DATTERINO
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), pomodoro datterino confit in doppia consistenza (salsa e intero), provola panata e fritta, maionese al basilico, pane ai semi di papavero nero
ERNIE BURGER
cotoletta di pollo (in stile kentucky fried chicken), cheddar, insalata di cavolo, cetriolo, mayo con senape al miele, bacon
KENTUCKY BURGER
cotoletta di pollo (in stile kentucky fried chicken), doppio cheddar, insalata di cavolo rosso marinata al lime, mayo sriracha, pane al latte
GENOVESE BURGER
Genovese di manzo(antica macelleria feroci), rosti di patate piccante al curry, provola affumicata di agerola, pane al latte
PIGGY BURGER
Pancia di maiale cotta a bassa temperatura marinata con teryaky bbq (antica macelleria di feroci), cipolla agrodolce, formaggio cheddar, maionese SPAZIALE, verza rossa marinata al lime, pane latte
BUFALINO BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), patate lesse ripassate nel burro, provola affumicata di agerola, prosciutto di parma 24 mesi, mozzarella di bufala, pane al latte
MESCHINI LUGLIO
Cotoletta di pollo panata nel panko, Mayo al pesto, pomodori confit, mozzarella di bufala e pane nero al carbone vegetale
MESCHINI MARZO
Hamburger di salsiccia 200g (antica macelleria feroci), rosti di patate, salsa bernese, cipolla caramellata, formaggio hemmental pane semi di papavero
MESChINI OTTOBRE
Hamburger di salsiccia da 200 gr ( Antica macelleria feroci ) taleggio DOP, crema di zucca, anello di cipolla e pane ai semi di papavero
MESCHINI DICEMBRE
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), tomino, bacon croccante, salsa BBQ, cipolla caramellata, rughetta e pane ai semi di sesamo
BIRRETTA 2.0
Roast-beef di manzo, formaggio gouda, cipolla stufata, senape al miele, lardo di colonnata, pane ai semi di papavero
BIRRETTA SUMMER
*scelta del tipo di carne,
BOLZANO BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), provola di Agerola, spek IGP del maso dello spek, funghi ripassati, rughetta, maionese, pane ai semi di papavero
BURINO BURGER
Spalla i maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata e ripassata con salsa BBQ, cicoria ripassata e salsa Tzatziki. Pane classico
DDF BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), melanzana panata e fritta, pomodori arrostiti, stracciatella, pesto di basilico (Homemade), pane ai semi di papavero nero
PASTRAMI BURGER
Punta di petto di vitella affumicata a fette e ripassata con salsa bbq (antica macelleria feroci), formaggio cheddar, cetriolini, salsa segreta, pane classico
FANTOZZI BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), frittata di cipolle e bacon, provola di agerola piastrata, maionese allo jalapeno, pane ai semi di sesamo
FRESH BURGER
Hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), scaglie di grana, rughetta, glassa aceto balsamico, senape al miele, pane pita
GREEN BURGER
Doppia provola di agerola panata e fritta, zucchine alla menta, hummus di ceci (Homemade), pane ai cereali
HOT SHOT BURGER
Hamburger di manzo 200g, bacon croccante, formaggio cheddar, nduja, rosti di patate piccante al curry, salsa tzatziki, pane ai semi di sesamo
JACKIE CHAN BURGER
Cotoletta di pollo panata con riso soffiato alla paprika, insalata di cavolo rosso marinata al lime, maionese teriaki bbq sauce, pane al latte
LARDOSO BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), radicchio, lardo di colonnata, formaggio brie, miele al tartufo, pane classico
PORCHETTONE BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), provola affumicata, broccoletti ripassati, porchetta di feroci (Homemade), maionese all' nduja, pane ai semi di sesamo
QUASI VEGETARIANO BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), [disponibile anche in versione veggie), melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodori al forno, robiola aromatizzata al prezzemolo, pane ai cereali
SALENTO CHIAMA ROMA RISPONDE
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), burrata da 150g, porchetta di feroci (Homemade), taralli sbriciolati, zucchine alla menta, pane ai cereali
SPEKKONE BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), formaggio brie, miele al tartufo, cipolla stufata, speck IGP Sud Tirolo, pane classico
SUMMER BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), rughetta, pomodoro, burrata, pita araba
VEGGIE BURGER 2.0
Hamburger vegetale, hummus di ceci, scorza di limone, insalata di carote al cumino con maionese alla curcuma, pane ai cereali
LADISPOLI BURGER
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), provola di agerola, uovo grigliato, carciofi fritti, rosti di patate piccante al curry, pane ai semi di papavero nero
MESCHINI AGOSTO
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), provola di agerola, bacon croccante, zucchine alla scapece, mayo al basilico, pomodorini confit pane al carbone vegetale
Estremi Burger
TRIPLOCHEESEBURGER
Triplo hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), triplo formaggio cheddar, pomodoro, cipolla stufata, anello di cipolla fritto, bacon croccante, insalata, ketchup, pane semi di sesamo
TRIPLOSPICYPORK BURGER
Triplo hamburger di manzo 200g(antica macelleria feroci), spalla di maiale sfilacciata, triplo cheddar, guacamole, jalapeno, insalata di cavolo rosso con maionese, pane ai semi di sesamo
Pollo Burger
BACON FRIED CHICKEN BURGER
Cotoletta di pollo panata e fritta (antica macelleria di feroci), pomodoro, insalata, bacon croccante, salsa bernese, pane al latte
SISSY BURGER
Petto di pollo alla piastra (antica macelleria feroci), zucchine alla menta, hummus di ceci, provola di agerola, pita araba
CHICKEN BURGER
Petto di pollo alla piastra (antica macelleria di feroci), funghi ripassati, rughetta, salsa allo yogurt, scaglie di parmiggiano, pita araba
Pork Hot Dog
HOT DOG
Wustel di maiale, formaggio cheddar, salsa chili (Homemade), cipolla stufata, senape,
PORK DOG
Wustel di maiale, formaggio cheddar, funghi ripassati, insalata di cavolo rosso con maionese, jalapeno
Salse
MAIONESE ZENZERO E TEQUILA ( PANKO )
Salse
MIELE AL TARTUFO
Salse
SALSA BLUECHEES ( HOME MADE )
Salse
PESTO DI BASILICO
Salse
SALSA CACIO E PEPE
Salse
SALSA CHEDDAR
Salse
SALSA CHILI ( HOME MADE )
Salse
SALSA TZATZIKI
Salse
SENAPE AL MIELE
Salse
SENAPE IN GRANI
Salse
BBQ BUSTINA heinz
Salse
MAIONESE BUSTINA heinz
Salse
SENAPE BUSTINA heinz
Salse
KETCHUP BUSTINA heinz
Salse
GUACAMOLE
Salse
BERNESE
Salse
MAIONESE BASILICO
Salse
MAIONESE ALLA CURCUMA
Salse
MAIONESE JALAPENO
Salse
MAIONESE SRIRACHA ( PICCANTE )
Salse
MAIONSE ALLA CIPOLLA CARAMELLATA
Salse
MAIONESE NDUJA
Salse
PANNA ACIDA
Salse
SALSA SRIRACHA ( PICCANTE )
Salse
Carne
BIRRETTA MIX GRILL
Mix dei nostri tagli migliori cotti a bassa temperatura (antica macelleria di feroci), guarniti con patatine fritte
BISTECCA DI MANZO
Bistecca di costa (senza osso) dell' antica macelleria di feroci [400\450g] contorno da richiedere a parte
BBQ RIBS
Costine di maiale (antica macelleria di feroci), guarnite con insalata di cavolo rosso con maionese, e patatine fritte
COTOLETTA PRIMAVERA
Cotoletta di pollo panata e fritta (antica macelleria feroci), guarnita con pomodorini e rughetta [conditi] e patatine fritte
ROAST - BEEF CON PURE
Roast Beef di manzo (antica macelleria feroci) guarnito col nostro pure di patate
CARPACCIO DI MANZO
Carpaccio di filetto di manzo (antica macelleria feroci), servito con rughetta e datterini
AMERICAN MEAL
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci) guarnito con verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni)
HAMBURGER AL PIATTO
Hamburger di manzo 200g (antica macelleria feroci), guarnito con verdure grigliate [zucchine, melanzane, peperoni]
PETTO DI POLLO AL PIATTO
Petto di pollo (antica macelleria feroci), guarnito con verdure grigliate [zucchine, melanzane,peperoni]
VERDURE GRIGLIATE
verdure miste (zucchine, melanzane, peperoni)
BROCCOLETTI RIPASSATI
Carne
CICORIA RIPASSATA
Carne
Insalate
CAESAR SALAD CON POLLO FRITTO
Insalata iceberg, pollo fritto, crostini di pane, scaglie di parmiggiano, salsa bernese (senza condimenti)
BACON SALAD
Insalata iceberg, bacon croccante, crostini di pane, scaglie di parmiggiano (senza condimenti)
CAESAR SALAD POLLO ALLA PIASTA
Insalata iceberg, pollo grigliato, crostini di pane, scaglie di parmiggiano, salsa bernese (senza condimenti)
CAMPAGNOLA SALAD
Insalata iceberg, patate lesse, cipolla fresca, bacon croccante, salsa bernese (senza condimenti)
CAPRESE SALAD
Melanzane grigliate, pomodori freschi, mozzarella fior di latte e basilico
FRESH SALAD
Insalata iceberg, pomodori datterini, carote e mais
INSALATA GRECA
Rughetta, pomodorini datterini, olive, feta, cipolla fresca, cetriolo fresco (senza condimenti)
INSALATA RUCOLA E GRANA
Rughetta, scaglie di parmiggiano, aceto balsamico a glassa
PANE
Pita araba
Dolci
APPLE CRUMBLE
Mele caramellate calde, Crumble croccante, gelato alla vaniglia [Homemade]
BROWNIES CIOCCOLATO
Brownies al cioccolato con nocciole, guarnito con gelato alla vaniglia e nutella [Homemade]
CHEESECAKE
Cheesecake (cotta), con topping alla nutella o ai frutti di bosco [Homemade]
OREO S CAKE
Cheesecake all' oreo guarnita con nutella e scaglie di cioccolato fondente [Homemade]
TIRAMISU
Tiramisu classico o con nutella [Homemade]
FRUTTA E GELATO
Frutta di stagione (se reperibile) con gelato alla vaniglia
PANNA COTTA
Pannacotta con topping alla nutella o ai frutti di bosco [Homemade]
TORTINO AL CIOCCOLATO
Tortino al cioccolato dal cuore caldo guarnito con panna [Homemade] ATTESA 15 MINUTI
Birre in bottiglia
Papanero Imperial stout - 12.5 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Burocracy Ipa - 6.0% 33 cl Brewfist
Birre Bottiglia
False Flat Berliner Weisse - 3.8% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Nina Pils - 5.2% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Il Montante Doppelbock - 7.3% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
La Bassa Real Lager - 5.2% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Franziskaner Weissbier - 5.0% 50 Cl
Birre Bottiglia
La Mosca Blanche - 5.0% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
La Staffa Irish Stout - 4.3% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Spaghetti Western Chocolate Coffee Stout - 8.7%
Birre Bottiglia
Spaceman West Coast IPA - 7.0% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
One Way Triphell - 9.0% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Terminal Pale Ale - 3.5% 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
1606 Pacific sessio IPA - 4.2%Ritual LabxBirretta
Birre Bottiglia
2 Late imperial IPA - 8.5 % 33 Cl Brewfist
Birre Bottiglia
Astro double IPA - 8.0% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Astro IPA - 6.5% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Astro Session IPA - 4.2% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Black Belt Oatmeal Stout - 5.9% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Blanche - 5.0% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Gose - 4.5% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Gose ribes e lime Fruit sour ALE - 5.0% Ritual Lab
Birre Bottiglia
Head Space Modern pale ale - 5.5 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Kush American IPA - 6.5 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
La Bock Traditional Bock - 6.3 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Mango split Fruit double IPA - 8.0 % Ritual Lab 33
Birre Bottiglia
Marzen - 5.2 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Nerd Choice Session IPA - 3.9% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Pacific IPA - 6.5% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Ritual Pils keller pils - 4.9 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Saison - 7.0 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Super lemon ale APA - 5.3% Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Tupamoras Double IPA - 8.0 % Ritual Lab 33cl
Birre Bottiglia
Brewfist x Birretta wine session ipa - 4.0% 33 cl
Birre Bottiglia
Bevande
CRODINO
CHINOTTO LATTINA
LEMON SODA
SCHWEPPES LEMON
SCHWEPPES TONICA
COCA COLA ZERO LATTINA 33CL
Bevande
COCA COLA LATTINA 33CL
Bevande
FANTA LATTINA 33 CL
Bevande
SPRITE LATTINA 33 CL
Bevande
Acqua 0 5 cl Frizzante
Bevande
Acqua 0 5 cl Naturale
Bevande
Vini Rossi
Montiano Merlot Falesco
Sodale Merlot Falesco
Lagrein Elena Walch
Pinot Nero Elena Walch
Merlot Elena Walch
Rospiglioso Falesco Cesanese
Vini Bianchi
Eva Cuvee
Chardonnay Elena Walch
Pinot Bianco Elena Walch
Pinot Grigio
Muller Thurgau
Tellus Chardonna
Orvietto Classico
Tellus Chardonnay 375
Perguntas frequentes
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