Mi tierra

Carne, cipolla e pomodoro saltato, con riso, banane, patatine fritte e uova fritta

orata fritta, servito con riso bianco, manioca fritta e salsa di cipolle

Bistecca, patte fritte, banane, uova, riso e insalata

Papa a la huancaina, anticuchos, causa rellena, yuca, tamal

Papa a la huancaina, anticuchos y causa rellena

Succo di limone, cipolla, pesce e mais

patatine fritte con pezzetti di pollo panato fritto

spiedini di pollo marinato con spezie peruviane non piccante alla griglia

spiedini di cuore di manzo condito con spezie peruviane alla griglia

wurstel e patatine fritte con insalata mista

panzerotto di farina di mais ripieno, pezzi di pollo, condito con cipolle, olive e uova

pezzi di manioca fritta e salsa peruviana

patate lesse guarnite con salsa peruviana fatta di formaggio ricotta o primosale, latte e peperone giallo peruviano

patate lesse condite con i sapori peruviani ripieni di pollo e maionese

pezzi di banana dolce fritta

petto di pollo alla griglia servito con riso in bianco, patatine fritte, insalata mista, uovo fritto, platano fritto

pezzi di pollo,patatine fritte, pomodori, cipolle saltate in padella, con salsa di soia, servito con riso bianco, uovo fritto e platano fritto

filetto di pollo alla piastra con patate fritte e insalata servito con riso bianco

pollo fritto marinato con salsa a base di cipolla erbe e pomodoro, servito con riso bianco

coscia di pollo, cotto alla grigli, servito con patatine fritte, riso in bianco e insalata

pezzetti di pollo saltati con pomodoro fresco, cipolle, patatine fritte in salsa di soia, servito con riso in bianco

filetto di petto di pollo impanato fritto, servito con riso in bianco, patatine fritte e insalata

spaghetti con pezzi di pollo, pomodori e cipolla saltati in padella con salsa di soia

riso speciale in salsa di soia con pollo, peperoni, uova e cipollina

zuppa di pesce e frutti di mare con spezie peruviane

zuppa a base di gamberi aromatizzato con spezie peruviane, riso e uova

Brodo con pollo, pasta, patate e verdure

Zuppa di carne, pasta capellini, uova, late

orata fritta con sugo vellutato a base di frutti di mare, pomodoro, peperoni, cipolle servito con riso bianco

risotto peruviano ai frutti di mare guarnito con una salsa di cipolle (coriandolo,pomodori,olio,sale e limone)

spaghetti saltati in padella con frutti di mare, pomodoro, cipolla e salsa soia

riso speciale a base di frutti di mare saltati in padella con salsa di soia, cipolline, uovo e peperone

orata fritta, servito con riso bianco, manioca fritta e salsa di cipolle

Bistecca, filetto di maiale, salsiccia, filetto di pollo, würstel e insalata

miscela di riso e fagioli saltato in padella accompagnato con una bistecca di manzo

Bistecca, patte fritte, banane, uova, riso e insalata

miscela di riso e fagioli saltato in padella accompagnato con pezzetti di manzo, pomodori e cipolla, saltati in salsa di soia

Piatto speciale della casa

Carne, cipolla e pomodoro saltato, con riso, banane, patatine fritte e uova fritta

Carne, cipolla e pomodoro saltato, con riso e patatine fritte

Bistecca ai ferri, riso in bianco, insalata verde e patate

bistecca alla griglia con un vellutato sugo di pomodoro, spicchi di cipolle, olive, patate peruviane lesse, tutto servito con riso in bianco

Riso con pezzi di pollo, spaguetti cinese, peperoni, cipolla

Riso con carne, uova, cipollina fresca e salsa di soia

Spaghetti saltati con cipolle e carne, pomodoro, salsa di soia

riso speciale in salsa di soia con carne, peperoni, uova e cipollina

insalata di cipolle, pomodori, peperoncino giallo non piccante, coriandolo, limone e olio

birra peruviana

birra peruviana

pan di spagna imbevuto nel latte condensato, evaporato e panna