Pizzeria A mano A Mano

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      • Pizze classiche

        • Pizze Speciali

          • Vetrina Napoli

            • Pucce Pugliesi

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                          LA MARGHERITA CON BUFALA

                          LA MARGHERITA CON BUFALA

                          10,90 €

                          Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco

                          MENU CLASSICO X1

                          MENU CLASSICO X1

                          19,00 €

                          1 Pizza Classica/Puccia , 1 supplì , 1 crocchetta , 3 mozzarelline 1 bevanda lattina/peroni 0.33

                          LA DIAVOLA

                          LA DIAVOLA

                          9,90 €

                          La nostra margherita con spianata calabrese piccante

                          NOVITA'

                          AGLIO OLIO E BACCALA'

                          AGLIO OLIO E BACCALA'

                          13,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, Aglio, Peperoncino fresco e prezzemolo

                          LA LARDO

                          LA LARDO

                          12,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, crema di patate, tartufo e Lardo di Colonnata

                          VARIAZIONE DI ZUCCHINE

                          VARIAZIONE DI ZUCCHINE

                          12,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, zucchine fritte, basilico e pecorino romano DOP

                          CACIO E CICORIA

                          CACIO E CICORIA

                          11,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, pomodorini semi-dry e crema di Pecorino Romano Dop

                          L'ARRABBIATA

                          L'ARRABBIATA

                          10,40 €

                          Salsa di pomodoro, filetti di pelati arrostiti al forno, peperoncino, prezzemolo olio e aglio

                          Pizze classiche

                          LA 5 FORMAGGI

                          LA 5 FORMAGGI

                          11,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, taleggio, brie e Grana Padano

                          LA BUFALA E PACHINO

                          LA BUFALA E PACHINO

                          11,40 €

                          Mozzarella di bufala, pomodoro pachino e basilico fresco

                          LA CAPRICCIOSA

                          LA CAPRICCIOSA

                          10,90 €

                          La nostra Margherita con funghi champignon freschi, olive, uovo bio,prosciutto crudo e carciofo alla romana

                          LA MARGHERITA CON BUFALA

                          LA MARGHERITA CON BUFALA

                          10,90 €

                          Salsa di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico fresco

                          LA MARGHERITA CON CRUDO

                          LA MARGHERITA CON CRUDO

                          10,90 €

                          La nostra margherita con crudo di parma 18 mesi

                          LA PROVOLA E SPECK

                          LA PROVOLA E SPECK

                          10,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, provola affumicata e speck

                          LA BOSCAIOLA

                          LA BOSCAIOLA

                          10,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e funghi champignon freschi

                          LA CROSTINO

                          LA CROSTINO

                          10,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di praga

                          LA FIORI E ALICI

                          LA FIORI E ALICI

                          10,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca e alici

                          LA PATATE CON SALSICCIA

                          LA PATATE CON SALSICCIA

                          10,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia e patate al forno

                          LA PATATE CON WURSTEL

                          LA PATATE CON WURSTEL

                          10,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, wurstel e patate al forno

                          L'ORTOLANA

                          L'ORTOLANA

                          9,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, radicchio, patate e pachino

                          LA DIAVOLA

                          LA DIAVOLA

                          9,90 €

                          La nostra margherita con spianata calabrese piccante

                          LA FUNGHI

                          LA FUNGHI

                          9,90 €

                          La nostra margherita con funghi champignon freschi e prezzemolo

                          LA NAPOLI

                          LA NAPOLI

                          9,90 €

                          La nostra margherita con alici

                          LA SALSICCIA

                          LA SALSICCIA

                          9,90 €

                          La nostra margherita con salsiccia di Norcia

                          LA WURSTEL

                          LA WURSTEL

                          9,90 €

                          La nostra margherita con wurstel

                          LA MARGHERITA

                          LA MARGHERITA

                          8,40 €

                          Salsa di pomodorini, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

                          LA MARINARA

                          LA MARINARA

                          7,40 €

                          Salsa di pomodorini, olio all'aglio, origano , colatura di alici e prezzemolo

                          Pizze Speciali

                          LA SALMONE

                          LA SALMONE

                          13,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, stracciatella e pepe rosa

                          IL CRUDO DI PARMA

                          IL CRUDO DI PARMA

                          12,90 €

                          Crema di fiordilatte con pesto di rughetta e noci,  pomodorini pachino, Bufala Campana DOP sfilacciata e Crudo di Parma 18 mesi

                          LA PORCINI

                          LA PORCINI

                          12,90 €

                          Salsa di pomodorini, porcini a fette, rughetta, pomodorini appassiti al forno con origano e bufala campana a strappi

                          LA PORCINI E TARTUFO

                          LA PORCINI E TARTUFO

                          12,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi porcini e stracciatella al tartufo

                          A MANO A MANO

                          A MANO A MANO

                          12,40 €

                          Salsa di pomodorini, alici, pomodorini appassiti al forno con origano, mozzarella di bufala a strappi, pomodoro pachino caramellato e polvere di cappero essiccato

                          LA MORTADELLA RIVISITATA

                          LA MORTADELLA RIVISITATA

                          12,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, mortadella, tartufo e stracciatella Grana Padano

                          CIAUSCOLO

                          CIAUSCOLO

                          11,90 €

                          Base mozzarella fiordilatte, ciascuno, olive taggiasche e rughetta e stracciatella

                          COTTO AFFUMICATO

                          COTTO AFFUMICATO

                          11,90 €

                          Base mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop, patate cotte a legna e prosciutto cotto affumicato

                          GRICIA ALLE PERE

                          GRICIA ALLE PERE

                          11,90 €

                          Base mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pere e guanciale amatriciano croccante

                          L'ANNIVERSARIO

                          L'ANNIVERSARIO

                          11,90 €

                          Salsa di pomodorini sfumata al Rum Anniversario, mozzarella di bufala a strappi e emulsione al basilico

                          LA BRESAOLA

                          LA BRESAOLA

                          11,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, bresaola, rughetta e Grana Padano dop

                          MADE IN SUD

                          MADE IN SUD

                          11,90 €

                          Salsa di pomodorini con cipolla caramellata, olive , stracciatella e olio alla nduja

                          SAPORI

                          SAPORI

                          11,90 €

                          Base mozzarella fiordilatte, pomodori secchi, stracciatella e basilico

                          CARBONARA

                          CARBONARA

                          11,40 €

                          Base mozzarella fiordilatte, crema all'uovo e pecorino, guanciale amatriciano croccante e pecorino a scaglie

                          L'AMATRICIANA

                          L'AMATRICIANA

                          11,40 €

                          Salsa di pomodorini con guanciale croccante e pecorino romano

                          LA DAR CONTADINO

                          LA DAR CONTADINO

                          11,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano

                          LA RADICCHIO E GORGONZOLA

                          LA RADICCHIO E GORGONZOLA

                          11,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci

                          LA CACIO E PEPE

                          LA CACIO E PEPE

                          10,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, crema di parmigiano, pecorino, pepe nero e spolverata di pecorino romano

                          LA GRICIA

                          LA GRICIA

                          10,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, guanciale amatriciano croccante, crema di parmigiano, pecorino e scaglie di pecorino romano

                          LA TONNO E CIPOLLA

                          LA TONNO E CIPOLLA

                          10,40 €

                          Salsa di pomodorini, tonno, cipolla e prezzemolo

                          Vetrina Napoli

                          LA CROSTINO PUGLIESE

                          LA CROSTINO PUGLIESE

                          12,90 €

                          Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, olive, prosciutto cotto di praga e stracciatella artigianale pugliese

                          LA GATEAU

                          LA GATEAU

                          12,90 €

                          Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, purea di patate, gorgonzola dolce e salsiccia di norcia

                          LA PROVOLONA

                          LA PROVOLONA

                          12,90 €

                          Impasto alto, fiordilatte caseificio orchidea, patate cotte a legna e provola affumicata e pancetta piacentina

                          LA MARGHERITA RICCA

                          LA MARGHERITA RICCA

                          12,40 €

                          Impasto alto, salsa di pomodorini, bufala, parmigiano e basilico fresco

                          LA PARMIGIANA

                          LA PARMIGIANA

                          12,40 €

                          Salsa di pomodorini, bufala, melanzane cotte a legna, emulsione di basilico e grana padano

                          LA FURIOSA

                          LA FURIOSA

                          11,90 €

                          Impasto alto, salsa di pomodorini, spianata calabra, cipolla di tropea e olio di 'nduja

                          Pucce Pugliesi

                          PUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA

                          PUCCIA CRUDO E STRACCIATELLA

                          9,90 €

                          Prosciutto crudo di Parma, rughetta e stracciatella pugliese

                          PUCCIA FIORI DI ALICI

                          PUCCIA FIORI DI ALICI

                          9,90 €

                          Fiori di zucca, stracciatella e alici

                          PUCCIA LA SALMONE

                          PUCCIA LA SALMONE

                          9,90 €

                          Salmone affumicato, stracciatella e rughetta

                          PUCCIA CIAUSCOLO

                          PUCCIA CIAUSCOLO

                          9,40 €

                          "Ciauscolo, rughetta, stracciatella pugliese e olive taggiasche "

                          PUCCIA COTTO E PESTO

                          PUCCIA COTTO E PESTO

                          9,40 €

                          Prosciutto cotto di praga, e pesto di rughetta, pomodori secchi e stracciatella

                          PUCCIA CRUDO DI PARMA

                          PUCCIA CRUDO DI PARMA

                          9,40 €

                          Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, mozzarella fiordilatte, pomodoro pachino e rughetta

                          PUCCIA LA PUGLIESE

                          PUCCIA LA PUGLIESE

                          9,40 €

                          Stracciatella artigianale, olive, pomodorini semi secchi e basilico

                          PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA

                          PUCCIA MORTADELLA STRACCIATELLA

                          9,40 €

                          Mortadella bolognese e stracciatella artigianale al tartufo

                          PUCCIA PANCETTA E PECORINO

                          PUCCIA PANCETTA E PECORINO

                          9,40 €

                          Mozzarella fiordilatte, zucchine, pancetta e pecorino romano

                          PUCCIA BRIE E SPECK

                          PUCCIA BRIE E SPECK

                          8,90 €

                          Speck alto adige igb, brie e rughetta

                          PUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE

                          PUCCIA CARCIOFI E GUANCIALE

                          8,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, carciofini e guanciale

                          PUCCIA CIME DI RAPA

                          PUCCIA CIME DI RAPA

                          8,90 €

                          Mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante e provola affumicata, cime di rapa

                          PUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK

                          PUCCIA RADICCHIO GORGONZOLA E SPECK

                          8,90 €

                          Speck alto adige igb, gorgonzola piccante e radicchio

                          PUCCIA STRACCIACOTTO

                          PUCCIA STRACCIACOTTO

                          8,90 €

                          Prosciutto cotto, crema di patate e stracciatella pugliese

                          PUCCIA VEGETARIANA

                          PUCCIA VEGETARIANA

                          8,40 €

                          Zucchine e melanzane al forno, broccoletti romani ripassati e mozzarella fiordilatte

                          Fritti

                          FRITTURA DI VERDURE

                          FRITTURA DI VERDURE

                          6,00 €

                          Verdure di stagione tagliate a bastoncini e pastellate

                          OLIVE ASCOLANE

                          OLIVE ASCOLANE

                          5,50 €

                          Chips di patate prodotto surgelato

                          PEPITE DI BACCALA'

                          PEPITE DI BACCALA'

                          5,50 €

                          4 Piccoli bocconcini di baccalà fresco pastellato in tempura

                          FILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO

                          FILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO

                          5,50 €

                          Filetto di baccalà fresco pastellato al momento con panko giapponese

                          ARANCINO ALLA CARBONARA

                          ARANCINO ALLA CARBONARA

                          4,50 €

                          Arancino di riso con crema di uovo e pecorino romano dop e guanciale amatriciano

                          ARANCINO ALLA GRICIA

                          ARANCINO ALLA GRICIA

                          4,50 €

                          Arancino di riso con crema di pecorino romano dop e guanciale amatriciano

                          MOZZARELLINE

                          MOZZARELLINE

                          4,50 €

                          6 piccoli bocconcini di mozzarella fiordilatte impanati e rigorosamente fatti a mano da noi

                          CHIPS DI PATATE

                          CHIPS DI PATATE

                          4,00 €

                          Chips di patate prodotto surgelato

                          FIORE ALL' NDUJA

                          FIORE ALL' NDUJA

                          4,00 €

                          Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e nduja calabrese piccante

                          FIORE SARDO

                          FIORE SARDO

                          4,00 €

                          Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e bottarga di muggine

                          CROCCHETTA AL GORGONZOLA

                          CROCCHETTA AL GORGONZOLA

                          3,50 €

                          La nostra crocchetta di patate con ripieno di gorgonzola piccante

                          CROCCHETTA ALLA 'NDUJA

                          CROCCHETTA ALLA 'NDUJA

                          3,50 €

                          La nostra crocchetta di patate con nduja calabrese piccante

                          CROCCHETTA CACIO E PEPE

                          CROCCHETTA CACIO E PEPE

                          3,50 €

                          Crocchetta di patate con crema di pecorino e pepe nero

                          FIORE DI ZUCCA

                          FIORE DI ZUCCA

                          3,50 €

                          Fiore di zucca pastellato con ripieno di mozzarella fiordilatte e alici

                          CROCCHETTA DI PATATE

                          CROCCHETTA DI PATATE

                          2,50 €

                          Patate a pasta gialla abruzzesi, Grana Padano e burro salato con cuore di mozzarella fiordilatte

                          SUPPLÌ DI RISO

                          SUPPLÌ DI RISO

                          2,50 €

                          Risotto al ragù con cuore di mozzarella fiordilatte filante

                          Dolci

                          PUCCIA CON NUTELLA

                          PUCCIA CON NUTELLA

                          6,50 €

                          Puccia con nutella

                          La nostra cantina

                          CHARDONNAY

                          CHARDONNAY

                          15,50 €
                          PINOT GRIGIO

                          PINOT GRIGIO

                          15,00 €

                          Birre

                          Heineken 66cl

                          Heineken 66cl

                          5,00 €
                          Menabresa 66cl

                          Menabresa 66cl

                          5,00 €
                          Heineken 33cl

                          Heineken 33cl

                          4,00 €
                          Menabrea 33cl

                          Menabrea 33cl

                          4,00 €
                          Peroni 66cl

                          Peroni 66cl

                          4,00 €
                          Peroni 33cl

                          Peroni 33cl

                          3,50 €

                          Bevande

                          Coca 1,5lt

                          Coca 1,5lt

                          4,00 €
                          Coca 1,5lt zero

                          Coca 1,5lt zero

                          4,00 €
                          Coca cola 0,33cl

                          Coca cola 0,33cl

                          3,00 €
                          Coca cola 0,33cl zero

                          Coca cola 0,33cl zero

                          3,00 €
                          Fanta 0,33cl

                          Fanta 0,33cl

                          3,00 €
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