Bucha de Salame Finocchiona I.G.P
Fatias cortadas na hora de Salame Finocchiona I.G.P (carne porco Toscana curada com funcho, denominação origem controlada), maionese de pickles, folhas de alface e rúcula, pickles em pão artesanal focaccia de fermentação lenta. Tamanho cerca de 13cmx13cm