Pão tradicional com tomate, azeitona e cebola.

Pão tradicional com tomate, azeitona e cebola.

Com queijo de cabra e tomate confitado.

Com ovo estrelado, parmigiano reggiano e pérolas de trufas pretas.

Fiambre de pato, com queijos parmigiano reggiano, provolone e de cabra, cebola caramelizada, speck, pistácios e rúcula.

De vitela com lascas de parmigiano reggiano.

De vitela, com pimenta preta com lascas de parmigiano reggiano.

De bacalhau, com tomate confitado, azeite de azeitonas pretas e pistácios.

Alfaces variadas, tomate confitado, nozes e maçã caramelizada, presunto de Parma, ricotta e crocante de parmigiano reggiano.

Alfaces variadas, mousse de queijo de cabra, tostas com frutos secos, parmigiano reggiano, ananás, sementes de abóbora caramelizadas, tomate confitado e compota de tomate.

Alfaces variadas, camarões, salmão, bacalhau, anchovas, picadinho de caranguejo e tomate confitado.

Alfaces variadas, pastel de parmigiano, tomate confitado, pêra caramelizada, fiambre de pato e lascas de parmigiano reggiano.

Alfaces variadas, foie gras, fiambre de pato, queijo de cabra, tomate confitado, alcachofras, pinhões torrados sobre cama de pierina e pesto.

Carne de vitela e porco, molho bechamel e queijo.

Carne de vitela e legumes.

Beringela assada, tomate, mozzarella e grana padano.

Creme de leite, legumes, pinhões e ibéricos.

Creme de leite, magret de pato e trufa preta.

Creme de leite, lagostins e cogumelos.

Salsicha caseira, queijo stracciatella, tomate, pérolas de pesto e azeite de manjericão.

Nduja picante calabresa, cogumelos, ervilhas e tomate.

Pesto rosso, tomate cereja, guanciale, manjericão, pinhões e azeitonas Taggiasca.

Alho, azeite, camarões e malagueta.

Molho de cogumelos brancos e amêndoa.

Tomate, guanciale e cebola.

Tomate, ricotta, beringela e compota de tomate.

Trufas pretas, parmigiano reggiano e ovo estrelado.

Tomate confitado, grana padano, pinhões torrados, cebola com balsâmico, alho e manjericão.

Creme de leite, cogumelos e trufa.

Creme de queijo mascarpone com ibéricos, pinões e espinafres.

Manjericão, pinhões e parmigiano reggiano.

Bacon, azeitonas pretas, tomate, manjericão, cebola e grana padano.

Noz e gorgonzola.

Salsicha caseira, tomate, queijo, manjericão, cogumelos brancos e pinhões.

Creme de leite, tomate seco, pinhões, queijo e noz.

Tarte de queijo fresco e toucinho do céu.

5 unidades.

Originale del Piemonte.

Vino frizzante dell' Emilia.

Vino frizzante dell' Emilia.