Alaska

Faux-filet de bœuf, concombre, tomate cerise, échalote, menthe, coriandre, cacahuètes et vinaigrette épicée à la sauce soja et au nuoc-mâm

Salade, gambas, segments d'agrumes, avocat, tomates cerises, pomme paille et la vinaigrette aux agrumes

Laitue romaine, jambon de poulet maison basse température, œuf, anchois, parmesan, croûtons à l'ail, pickles d'oignons à l'hibiscus et authentique sauce César.

Tzatziki, Hummus, Baba Ganoush

Poulet marinés et frit à la japonaise, accompagnés d'une mayonnaise maison

Cheddar fondu, nachos, viande de bœuf épicée, guacamole, crème acidulée, pickles de concombre

3 steaks, 3 tranches de cheddar, sauce maison, oignons caramélisés et pickles de concombres. Servi avec des frites.

Filet d'Ombrinette mariné en tempura, accompagné d'une sauce tartare à l'estragon et de cheddar fondue. Servi avec des frites.

Poulet mariné, fondue de cheddar, Coleslaw, sauce maison et pickles de concombres. Servi avec des frites.

Faux-filet cuit basse température à 52°, sauce "Beurre café de Paris" frites maison

Daurade, purée de pommes de terre, légumes de saison, sauce vierge

Bouillon de poulet au miso, nouilles de blé, œuf mariné, maïs, légumes verts, nori, coriandre et oignon vert.

Chlorophylle d'épinard, parmesan et calamar à la plancha

Sauce tomate maison, fenouil et poivrons grillés

Gratin d'aubergines avec sauce tomate maison, viande Kefta, courgette, pomme de terre, béchamel, emmental. Nouvelle Recette.

Citrouille crémeuse, pâtes Conchiglie, fromage de chèvre frais, chapelure à la sauge et parmesan

Café, mascarpone, biscuit cuillère maison.

Crumble, pommes caramélisées rôties au four, crème fouettée.

Gâteau spéculoos maison à la cannelle et au gingembre, confiture de lait, banane, cacahuète et caramel beurre salé maison.

Baked cheese cake, berry coulis.

Nous nous. Option lait végétal disponible (Soja ou Amande).

Café ou thé, mini Banoffee pie, mini crumble aux pommes, mini cheesecake

Café latte glacé

Café latte macchiato

Café mocaccino

Cappuccino

Café americano

Café latte

Café glacé

Chocolat chaud au lait

Thé glacé maison

Thé verveine nature

Café allongé

Délice tropical réunissant Kiwi, mangue et ananas

Un mix énergisant de banane, kiwi et orange

Un mélange harmonieux de fruits rouges

Fruits frais du marché, au gré des saisons

Jus de carottes au gingembre

Jus de mangue frais

Jus d'ananas frais

Jus de banane frais

Citronnade au gingembre

Fleur d'hibiscus, menthe, citron et rose

Citronnade à la menthe

Jus de carottes frais

Citronnade maison

Jus d'oranges fraîchement pressées

Redbull

Eau minérale Sidi Ali 50 cl

Eau gazeuse Oulmès 25 cl

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse

Boisson gazeuse