NOOD
Entradas
Bangkok Taco
Frango thai, folha de crepe mandarim, molho hoisin, pickle de pepino, alho francês e coentros

Ebikatsuo
Camarões panados à japonesa, servidos com maionese sakana, 4 unidades
Gyozas (5 unidades)
Raviolis japoneses recheados com bacalhau, cozidos ao vapor e corados, servidos com molho de gyoza, de soja e alho, 5 unidades

Gua Bao de porco
Pão tailandês cozido a vapor com barriga de porco, molho hoisin, amendoim, coentros e pickles japoneses

Gua Bao de Frango
Pão tailandês cozido a vapor, frango katsuo, maionese sakana e slaw de couve roxa

Gua Bao de Cogumelos
Pão tailandês cozido a vapor, recheado com batata doce, molho teriyaki e slaw de coentros e pickle de cebola roxa
Takoyaki
Bolinhas de polme com polvo, molho teriyaki, kewpie, katsuobushi e sementes de sésamo.
Spring Roll
Crepes chineses vegetarianos, fritos e servidos com molho sweet chilli
Gyozas (3 unidades)
Raviolis japoneses cozidos ao vapor e corados, servidos com molho de gyoza, de soja e alho, 3 unidades
Ebikatsuo
Camarões panados à japonesa, servidos com maionese sakana, 2 unidades
Edamame
Feijões de soja cozidos e servidos com flor de sal
Donburi com Arroz

Salmão Teriyaki Don
Salmão corado e terminado em teriyaki, servido em arroz, canónigos, couve roxa, alho francês e tosago

Thai Gai (Frango Thai)
Perna de frango desossada e marinada em leite de coco e caril amarelo, servida com arroz de coentros e salada de couve, tomate cherry e hortelã
Katsu Don
Peito de frango panado com cebola branca laminada, dashi, ovo, cebolete e katsuobushi
Caril Katsu Don
Arroz jasmim, peito de frango panado, molho de caril, salada de couve com molho de sésamo e takuan
ChaHan Don
Arroz salteado no wok com frango, camarão, chouriço e legumes diversos temperado com soja do nood. Servido com ovo estrelado

Yasai Chahan Don
Arroz salteado no wok com legumes diversos e cogumelos eryngii, temperado com soja do nood servido com ovo estrelado
Poke

Poke Ebikatsu
Cama de arroz de sushi e molho poke, camarão panado com maionese sakana, abacate, tomate cherry, pepino, couve roxa, manga e cebolete.

Poke Salmão
Cama de arroz de sushi com salmão marinado no molho de poke, edamame, manga, abacate, cebola roxa, cebolete e sementes de sésamo.

Poke Spicy Salmão
Cama de Arroz de sushi com salmão com molho picante, hóstias de camarão, rabanete, pickle de cebola, abacate, couve roxa, pepino e gel de manga.

Poke Popcorn Tofu
Cama de arroz de sushi e molho poke, tofu panado e sweet chilli, edamame, tomate cherry, manga, rabanete e pickle de cebola roxa.
Tashō

Thai Tiger
Camarão Tigre com yuzu e salsa de manga servido com arroz de coentros e caril vermelho

Topokki
Rolinhos de arroz coreanos e bacon, em molho cremoso, com gochujang e queijo mozzarella servidos com um katsuo de frango

Soba Coco & Chilli
Noodles frescos envolvidos em leite de coco e lima, servidos com frango, alho e chilli, molho de pimentos assados e crocante de frango

Kinoko
Arroz gohan com cogumelos eryngi e shitake cozinhados em teriyaki, servidos com milho e manteiga de miso, com creme de abacate, tomate cherry e takuan
Ramen no Caldo

Kurimi Ramen
Massa fresca, caldo cremoso de frango, tare de miso e gojuchang, porco chashu, ovo de ramen, cebolete e milho com manteiga de miso

Buta Miso Ramen
Massa fresca, caldo de frango, tare de miso, alho, ovo de ramen, porco chashu, alho francês, tomate seco cebolete, menma, sementes de sésamo e schichimi
Tori Spicy Ramen
Massa fresca, caldo de frango, tare picante, alho, peito de frango, ovo de ramen, milho, cebola roxa, coentros, malagueta e lima.

Shoyu Ramen
Massa fresca, caldo de frango, tare de soja, peito de frango, ovo de ramen, cebolete, menma e mayu

Yasai Ramen
Massa fresca, caldo de vegetais, tare de miso, oleo de sésamo, cogumelos, milho, cebolete, tomate seco, ovo de ramen
No Wok
Yaki Soba
Massa fresca salteada no wok com, ovo, frango, camarão e vegetais diversos, temperado com a soja do nood e guarnecida com sementes de sésamo, cebola frita e benishoga

Pad Thai do nood
Massa fresca tagliatelli com camarão, frango, vegetais guarnecido com coentros, malagueta e amendoim, regado com molho tailandês
Soba e Salmão
Massa soba com tinta de choco, leite de coco, pasta de trufa, cebolete, tosago e salmão curado em soja e mirin.

Yasai Soba
Massa fresca salteada no wok com, ovo, cogumelos, vegetais diversos, cogumelos eryngii, temperado com o soja do nood e guarncida com sementes de sésamo, cebola frita e benishoga
Saladas
Salada de Frango Crocante sem massa frita
Mistura de alfaces, com peito de frango panado à japonesa, guarnecida com pepino tomate chucha, cebola roxa, massa fresca frita e regado com molho de gengibre
Bebidas

Zest
Refrescante sumo de maçã com toque de lima

Beta
Cenoura e laranja. Uma óptima fonte de beta carotina e vitamina c.
Limonada
Limonada tradicional
Coca-Cola Original Lata 330ML
Coca-Cola Sem Açúcar Lata 330ML
Super Bock 33cl
Super Bock Stout 33cl
Água 33cl
Sobremesas

Mocchi
Bolinhas de massa de arroz com recheios diversos
Embalagens
Saco