Top sellers

Ceafa de mangalita cu cartofi copti

400g

65,00 RON

Șnițel ambroziana din piept de pui tras în pesmet pe pat de rucola

Piept de pui, ou, făină, pesmet, roșii, rucola, oțet balsamic - 250g

44,00 RON

Salată a la Chef

Crutoane, salată verde, gorgonzola, parmezan, telemea, roșii, castraveți, struguri, măr, nuci - 300g

36,00 RON

APERITIVE / STARTERS

Platoul pescarului - 2 persoane

Icre știucă, somon fumé, cremette, ceapă roşie - 350g

125,00 RON

Platou brânzeturi fine

Parmezan, brie, cașcaval afumat, brânză gorgonzolla, telemea de oaie, nuci, mar, struguri - 450g

88,00 RON

Mini - platoul cabana stejarilor - 1 persoana

Piept de rata afumat, muschiulet file afumat, mini-snitel de pui cu unt, buleta piure de cartofi, creveți, sos tao tao, salau mic, cașcaval, buleta de mozzarella picanta, roșii, castravete fabio - 550g

68,00 RON

Tartar de ton roșu cu avocado

Ton roșu, avocado, ceapă roșie, sos soia, pâine toast, rucola - 250g

56,00 RON

Icre știucă natur

Icre știucă, unt, paine prajita - 50g

55,00 RON

Salata de icre de stiuca

Icre știucă, ulei, ceapa, paine prajita - 100g

55,00 RON

Fondue de brie cu nuci

Branza brie, miere de albine, nuca, rozmarin, paine toast - 250g

47,00 RON

Mini platou de brânzeturi fine

Parmezan, brie, cașcaval afumat, brânză gorgonzolla, telemea de oaie, nuci, mar, struguri - 225g

45,00 RON

Ciabatta cu brie si prosciuto

Ciabatta, branza brie, prosciuto crudo, prune uscate, dulceata de ardei iute - 300g

43,00 RON

Guacamole

Avocado, roșii, ceapa roșie, usturoi, ulei de măsline, patrunjel, lămâie - 300g

36,00 RON

Coltunasi cu creveți

Faina, sare, ulei, creveți - 150g

34,00 RON

Bruschete cu somon fume și cremă fină de brânza

Somon fume, cremă fină de brânză - 200g

30,00 RON

Coltunasi cu piept de pui

Faina, sare, ulei, piept de pui - 150g

30,00 RON

Salată de vinete

Cu pâine proaspăt coaptă - 100g

19,00 RON

Fasole făcăluită

Cu pâine proaspăt coaptă - 100g

17,00 RON

Zacuscă de vinete

Cu pâine proaspăt coaptă - 100g

15,00 RON

MIC DEJUN

English brunch

Ouă, cârnați, roșii, bacon, pâine toast - 350g

28,00 RON

omletă cu şuncă şi caşcaval

ouă, şuncă de praga, cașcaval - 300g

28,00 RON

Omletă ţărănească

Ouă, ciuperci, roșii, cabanos, ardei, ceapă, mozzarella - 250g

26,00 RON

Ouă poșate

Ouă, spanac, ceapă - 300g

20,00 RON

SUPE, CIORBE

Supa Frantuzeasca de ceapa

Ceapa, unt, cascaval, paine toast - 350g

29,00 RON

Bors de peste

Pește, morcov, ardei gras, ceapă, oţet, roșii, leuștean, borş - 450g

26,00 RON

Borş ţărănesc de găină cu tăiței de casă

Gaină de casă, morcov, țelină, ardei gras, ceapă, borș, roșii, leuștean - 450g

26,00 RON

Supă cremă de legume

Morcov, țelină, ardei gras, ceapă, cartofi, unt, smântână - 350g

24,00 RON

Ciorbită de văcuţă

Carne vită, morcov, țelină, ardei gras, ceapă, fasole verde, cartofi, leuștean, bors, suc de roșii, ou, smântână - 350g

22,00 RON

Ciorbă de burtă

Burtă vită, smântână, ou, morcov, țelina, ceapă - 350g

22,00 RON

PREPARATE PUI

Cocoșel de munte "la capac" cu mămăliguță

Cocoșel de munte, mămăligă, mujdei de usturoi, cartofi in ierburi mediteraneene - 500g

67,00 RON

Pui la rotisor cu mămăliguță și mujdei de usturoi

Jumătate de pui, mămăligă, mujdei de usturoi, cartofi prăjiți - 450g

46,00 RON

Șnițel ambroziana din piept de pui tras în pesmet pe pat de rucola

Piept de pui, ou, făină, pesmet, roșii, rucola, oțet balsamic - 250g

44,00 RON

Aripioare de pui picante trase in fulgi de porumb cu sos chilli

Aripioare de pui, fulgi de pormb, ou, faina, sos de chilli - 250g

41,00 RON

Chicken strips cu cartofi prăjiţi

Piept de pui, ou, făină, fulgi de porumb, sos aioli, cartofi prăjiți - 250g

41,00 RON

Tigăiță de pui cu legume gratinate

Piept de pui, ardei gras, roșii, usturoi, dovlecel, vin alb, suc de roșii, mozzarella, ciuperci - 500g

39,00 RON

Ficatei de pui la tigaie in sos de vin cu piure de cartofi

Ficatei de pui, sos de vin, cartofi, unt - 450g

36,00 RON

Coltunasi cu piept de pui

Faina, sare, ulei, piept de pui - 150g

30,00 RON

Piept de pui la jar

200g

29,00 RON

Pulpă de pui la jar

200g

28,00 RON

PREPARATE OAIE

Platou ciobănesc - 2 persoane

Pastramă de oaie, cotlet de berbecuț, cârnați de pleșcoi, mămăliguţă, brânză de oi, cartofi condimentați, murături - 1kg

162,00 RON

Cotlete de berbecuț

Cotlet berbecuţ, cartofi, ulei de măsline, usturoi, rozmarin, sos remoulade - 400g

89,00 RON

Rasol de berbecut la cuptor cu cartofi picanti si salata de muraturi

Rasol, cartofi, varza alba - 800g

78,00 RON

Pastrama la ceaun cu mamaliguta

Pastrama de oaie, mamaliga, mujdei de usturoi, brânză de oaie - 550g

59,00 RON

Cârnăciori de plescoi cu piure de cartofi

350g

39,00 RON

bulz ciobănesc

brânză de burduf, şunculiță, ou, mămăliguță - 350g

36,00 RON

SALATE

Salată cu fructe de mare

Rucola, morcov, ţelină, calamar, creveţi, midii, lămăie, ulei de măsline - 300g

48,00 RON

Salată de crudităţi cu pui

Țelină, morcov, măr, varză albă, piept de pui, dressing, capere - 300g

39,00 RON

Salată de rucola cu avocado, fulgi de parmezan, nuci şi dressing de lămâie

Rucola, avocado, parmezan, nuci, dressing de lămâie - 300g

36,00 RON

Salată a la Chef

Crutoane, salată verde, gorgonzola, parmezan, telemea, roșii, castraveți, struguri, măr, nuci - 300g

36,00 RON

Salată Nicoise

Salată verde, ou, mozzarella, măsline, ceapă roșie, cartof, ton, dressing, lămâie - 300g

36,00 RON

Salată Cezar

Salată verde, piept de pui, ansoa, dressing, parmezan, crutoane, capere - 200g

35,00 RON

Salata Greceasca

Castravete, roșii, ceapa, măsline, brânză feta, ardei gras, capere - 300g

34,00 RON

SPECIALITĂȚILE BUCĂTARULUI

Coada de homar cu risotto cu trufe - 2 persoane

Coada de homar, orez arborio, unt, vin, parmezan - 900g

280,00 RON

Foie gras cu chutney de ananas

Ficat gască, ananas, măr, portocală, ghimbir - 350g

128,00 RON

Piept de rață cu cartofi aromatizați și hribi la tigaie

Piept rață, cartofi, hribi, usturoi, roșii chery, rozmarin, cimbrişor - 350g

84,00 RON

Pulpă de rață cu budincă de morcov și sos de portocale

Pulpă raţă, morcov parmezan, unt, portocală, coniac - 300g

79,00 RON

Ciulama de porumbei cu mamaliguta

Carne de porumbel, unt, smântână, mămăliguţă - 400g

68,00 RON

Ciulama de ciuperci cu mămăliguță la jar

Ciuperci, ceapă, unt, smântână, sare, piper, mămăliguţă - 450g

37,00 RON

RISOTTO

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio fructe de mare, unt, parmezan - 350g

54,00 RON

Risotto cu brânză brie

Orez arborio, brânză brie, unt, parmezan - 350g

47,00 RON

Risotto cu legume

Orez arborio legume, unt, parmezan - 350g

42,00 RON

PLATOURI

Platoul pădurarului - 4 persoane

Ceafă porc, coastă porc, pulpă și piept de pui, cârnați de porc, cartofi cu rozmarin, salată murături - 1.2kg

215,00 RON

Platoul drumețului - 4 persoane

Pui coquelet, aripioare, pulpă de pui, piept de pui, degețele de pui, cartofi cu rozmarin, salată murături - 1.2kg

203,00 RON

Platou ciobănesc - 2 persoane

Pastramă de oaie, cotlet de berbecuț, cârnați de pleșcoi, mămăliguță, brânză de oi, cartofi condimentați, muraturi - 1kg

162,00 RON

Platou mediteranean cu fructe de mare - 2 persoane

Baby calamar, creveţi, midii, caracatiţă, rucola, lămâie - 500g

159,00 RON

Platoul cabana stejarilor - 2 persoane

Piept de rata afumat, muschiulet file afumat, mini-snitel de pui cu unt, buleta piure de cartofi, creveți, sos tao tao, salau mic, cașcaval, buleta de mozzarella picanta, roșii, castravete fabio - 1.1kg

135,00 RON

Platou "Deliciile marii" - 2 persoane

Biban, barbun, creveți, midii, dovlecei, roșii, ardei gras, rucola, lămâie - 650g

135,00 RON

Platoul pescarului - 2 persoane

Icre știucă, somon fumé, cremette, ceapă roșie, pește afumat - 350g

125,00 RON

Platou "Deliciile Dunarii" - 2 persoane

Crap, salau, somn, catrofi, mamaliguta, mujdei de usturoi - 700g

120,00 RON

Platou haiducesc - 2 persoane

Ceafă și cotlet de porc, cârnați, cartofi, rozmarin, muraturi - 700g

115,00 RON

Mini - platoul cabana stejarilor - 1 persoana

Piept de rata afumat, muschiulet file afumat, mini-snitel de pui cu unt, buleta piure de cartofi, creveți, sos tao tao, salau mic, cașcaval, buleta de mozzarella picanta, roșii, castravete fabio - 550g

68,00 RON

PREPARATE VITĂ

Tomahawk cu legume tempura - 2 persoane

Legume tempura, sos gorgonzola, sos barbeque, sos chilly - 1.4kg

220,00 RON

T - Bone

T-bone de vită Angus argentiniană - 300g

125,00 RON

Anricot de vitel cu legume thai

Antricot de vită Black Angus argentiniană, legume thai - 350g

125,00 RON

Turnedo de vită cu hribi

Muşchi de vită, hribi, cartofi in ierburi mediteraneene - 400g

95,00 RON

Muşchi de vită cu sos de piper verde

Muschi vită, piper verde, unt, coniac - 300g

93,00 RON

Ribeye steak Brazilia cu garnitura de legume tempura

Ribeye steak, legume, unt aromatizat - 350g

87,00 RON

Tigaie picanta de vita

Muschi de vita, ciupeci, ardei, rosii, usturoi, unt - 500g

67,00 RON

Burger de vita Black Angus

Vita Black Angus, cartofi prăjiți, chifla, sos burger, bacon, cașcaval, ceapa roșie, salata verde, roșii - 400g

41,00 RON

PREPARATE PORC

Platou haiducesc - 2 persoane

Ceafă și cotlet de porc, cârnați, cartofi, rozmarin, muraturi - 700g

115,00 RON

Buturel de purcel la cuptor langa cartofi cu rozmarin si salata de varza

Rasol, cartofi, muraturi - 800g

72,00 RON

Ceafa de mangalita cu cartofi copti

400g

65,00 RON

Ceaunel pomana porcului

Pulpa de porc, carnacior de casa, costita, usturoi, vin alb, sare, piper, cimbru - 400g

59,00 RON

Costițe de purcel cu cartofi, murături și sos aioli

Costiţă porc, cartofi in ierburi mediteraneene, muraturi, sos aioli - 400g

54,00 RON

Tochitură dobrogeană

Pulpă de porc, cârnați, ciuperci, suc de roșii, vin alb, usturoi, mamaliga, ou - 500g

53,00 RON

Creier de purcel la pergament

250g

39,00 RON

Mititei cu mustar, mujdei de usturoi și cartofi prăjiţi

32,00 RON

Ceafă de purcel la jar

200g

28,00 RON

Creste de slăninuță prăjită pe pâine proaspăt coaptă cu ceapă roşie și usturoi

250g

26,00 RON

FRUCTE DE MARE

Platou mediteranean cu fructe de mare - 2 persoane

Baby calamar, creveţi, midii, caracatiţă, rucola, lămâie - 500g

150,00 RON

Caracatita la grill

Tentacule de caracatita, salata, ulei masline, sare, sos aioli, lamaie - 250g

98,00 RON

Creveți aglio, olio e peperoncino

Creveţi, roșii, unţ, usturoi, chilli, coniac, pătrunjel - 300g

79,00 RON

Tigaie picantă fructe de mare

Calamar, midii, creveţi, chilli, usturoi, roşii, unt, salau, pâine toast, vin alb, suc de roșii - 450g

78,00 RON

Fritto Misto

Calamar, creveţi, midii, făină - 350g

70,00 RON

Spaghetti cu calamar, creveți și midii trase la tigaie

Spaghete, calamar, creveți, midii, rošii, usturoi, vin alb, suc de roșii, patrunjel, ulei de măsline - 350g

56,00 RON

Sote de midii

Midii, usturoi, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline, vin alb, crutoane - 400g

54,00 RON

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, fructe de mare, unt, parmezan - 350g

54,00 RON

Coltunasi cu creveți

Faina, sare, ulei, creveți - 150g

34,00 RON

PREPARATE PESTE

Platou "Deliciile marii"

Biban, barbun, creveți, midii, dovlecei, roșii, ardei gras, rucola, lămâie - 650g

135,00 RON

Platoul pescarului - 2 persoane (platou rece)

Icre de știucă, somon fume, cremette, ceapă roșie, grujoane de salau - 350g

125,00 RON

Platoul "Deliciile Dunarii" - 2 persoane

Crap, salau, somn, catrofi, mamaliguta, mujdei de usturoi - 700g

120,00 RON

Barbun la plita langa orez basmati

Barbun, orez basmati, lămâie - 350g

65,00 RON

Perla de dorada cu fructe de mare

File dorada, creveti, calamar, midii, usturoi, rosii, vin, ulei masline - 450g

58,00 RON

File de doradă cu lămâie și legume

Doradă, morcov, ardei, dovlecel, roșii, lămâie, capere, unt, ulei - 450g

56,00 RON

Tartar de ton roșu cu avocado

Ton roșu, avocado, ceapă roșie, sos soia, pâine toast, rucola - 250g

56,00 RON

Icre știucă natur

Icre știucă, unt, pâine prăjită - 50g

55,00 RON

Salata icre de stiuca

Icre știucă, ulei, ceapa, paine prajita - 100g

55,00 RON

Tocăniță a la bugeac somn și șalău de dunăre

Șalău, somn, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, unt, vin alb, mărar, mămăliguță - 400g

51,00 RON

Saramură Lipovenească de crap / somn de dunăre

Mămăliguță, crap / somn la alegere, ardei gras, ardei iute, roșii, usturoi, cimbru, pătrunjel - 400g

49,00 RON

Crap / somn de dunăre prăjit în crustă de malai

Crap / somn la alegere, mămăliguță și mujdei de usturoi - 400g

49,00 RON

Şalău în sos mediteranean cu cartofi și usturoi

Șalău, cartofi, usturoi, ulei de măsline, roșii, capere, măsline, suc de roșii, vin alb, spanac - 500g

49,00 RON

Plachie ca la Brăila de crap / somn cu mămăliguța si ardei iute

Crap / somn la alegere, morcov, ardei gras, ardei iute, foi de dafin, suc de roșii, usturoi, cimbru, pătrunjel, mămăliguță - 400g

48,00 RON

Păstrav la grătar cu mămăliguță și sos de usturoi

Păstrăv, mămăliguţa, sos de usturoi - 400g

45,00 RON

Biban de mare la jar

400g

44,00 RON

Dorada regala la jar

400g

44,00 RON

Fish fingers cu cartofi prajiti si sos aioli

Salau, cartofi prajiti, sos aioli - 350g

42,00 RON

Hamsii prăjite

Hamsii, mămăliguță și mujdei de usturoi - 400g

42,00 RON

PASTE

Tagliatele cu fâşii de vită

Carne de vită, ulei de măsline, roșii, usturoi, ciuperci, ardei gras, suc de roșii, vin roșu, parmezan - 350g

60,00 RON

Spaghetti cu calamar, creveți și midii trase la tigaie

Spaghete, calamar, creveţi, midii, roșii, usturoi, vin alb, suc de roșii, pătrunjel, ulei de măsline - 350g

56,00 RON

Spaghetti cu somon fume

Spaghete, ulei de măsline, roșii, ceapă, coniac, somon fume, parmezan - 350g

49,00 RON

Rigatoni cu hribi

Rigatoni, hribi, rosii cherry, usturoi, parmezan - 350g

48,00 RON

Penne al forno cu piept de pui, ciuperci și usturoi în suc de roșii

Piept de pui, ulei de măsline, penne, ciuperci, roșii, usturoi, suc roşii, mozzarella - 350g

47,00 RON

Gnocchi alla Sorentino

Gnocchi, rosii cherry, busuioc, cascaval, vin, usturoi - 250g

43,00 RON

Paste Aglio, olio e pepperoncini

Spaghete, ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, pepperencino - 350g

35,00 RON

GARNITURI

Hribi la tigaie

100g

22,00 RON

Piure de cartofi

200g

19,00 RON

Cartofi cu rozmarin și usturoi

200g

18,00 RON

Legume la grătar

200g

18,00 RON

ciuperci gratinate

200g

18,00 RON

Cartofi prăjiti

200g

17,00 RON

Spanac

150g

16,00 RON

Orez basmatic

200g

16,00 RON

Ciuperci la grătar

250g

16,00 RON

SALATE INSOTITOARE

Salată verde

150g

15,00 RON

Salată de varză albă

200g

15,00 RON

Salată de roșii și castraveți

200g

15,00 RON

Salată de murături asortate

200g

15,00 RON

PIZZA PE VATRĂ

Pizza Quattro Formaggi

Gorgonzolla, parmezan, cașcaval afumat, mozzarella, sos de roșii, oregano

41,00 RON

Pizza Cabana Stejarilor

Mozzarella, prosciuto crudo, rucola, roșii chery

39,00 RON

Pizza Tărănească cu pui

Fâșii piept de pui, usturoi, mozzarella, sos de roșii

39,00 RON

Pizza Zili's

Mozzarella, kaizer, piept de pui, şuncă, cârnăciori, salam, ciuperci, ardei gras, roșii, măsline

38,00 RON

Pizza con Tono

Mozzarella, ton, lămâie, ceapă

35,00 RON

Pizza Diavolo

Mozzarella, salam picant, ardei gras, ardei iute

32,00 RON

pizza margherita

sos de roșii, mozzarella, roșii, ulei de măsline, busuioc

31,00 RON

Pizza Vegetariană

Cașcaval de post, ciuperci, ardei gras, roșii, măsline, porumb

29,00 RON

Lipie cu mozzarella, ciuperci, măsline

24,00 RON

Lipie cu mozzarella

20,00 RON

Focaccia cu caşcaval

Caşcaval, oregano, ulei de măsline

17,00 RON

focaccia cu usturoi

usturoi, oregano, ulei de măsline

17,00 RON

Lipie libaneza balon pe vatra

5,00 RON

PREPARATE DE POST

Spaghete aop

350g

35,00 RON

legume sote

250g

24,00 RON

supă cremă de legume

350g

24,00 RON

Hribi la tigaie

100g

22,00 RON

legume la grătar

200g

22,00 RON

Cartofi cu rozmarin și usturoi

200g

22,00 RON

Salată de vinete

100g

19,00 RON

Fasole făcăluită

100g

17,00 RON

Zacuscă

100g

15,00 RON

Pizza Vegetariană

400g

2,00 RON

Ciuperci la grătar

250g

1,00 RON

EXTRATOPING SI DIVERSE

parmezan

9,00 RON

Brânză

7,00 RON

Mamaliga

5,00 RON

Turta

5,00 RON

Lipie libaneza balon pe vatra

5,00 RON

Smântână

4,00 RON

Mujdei

4,00 RON

sos

3,00 RON

Ardei

2,00 RON

DESERT

Papanaşi

Brânză proaspătă, ou, faină, zahăr, smântână, dulceață - 300g

33,00 RON

Clatite Brasovene

Branza proaspata, stafide, faina, oua, smantana - 350g

33,00 RON

Moelleux au chocolat

Ciocolată, oua, unt, faină, înghețată - 200g

28,00 RON

Desert Cabana Stejarilor

Făină, ciocolată albă, cacao, unt - 200g

28,00 RON

cheesecake cu fructe de padure

biscuiți, unt, cremă brânză, fructe de pădure, gelatină - 250g

28,00 RON

Carpacio de ananas

Ananas, frișcă, lapte cocos, rom alb, zahăr - 250g

25,00 RON

Salată de fructe

Kivi, măr, struguri, portocală, ananas, zahăr, coniac, frișcă - 200g

24,00 RON

Înghețată

200g

20,00 RON

Valori nutritionale - Alergeni

Cabana Stejarilor

Cabana Stejarilor

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions