Хіт продажів

Costițe de purcel cu cartofi in ierburi, murături și sos aioli

Costiţă porc, cartofi in ierburi mediteraneene, muraturi, sos aioli - 400g

64,00 RON

Chicken strips cu cartofi prăjiţi

Piept de pui, ou, făină, fulgi de porumb, sos aioli, cartofi prăjiți - 250g

53,00 RON

Pui la rotisor cu mămăliguță și mujdei de usturoi

Jumătate de pui, mămăligă, mujdei de usturoi, cartofi prăjiți - 450g

62,00 RON

APERITIVE / STARTERS

Platoul pescarului

Icre știucă, pastrav afumat, cremette, ceapă roșie, grujoane salau - 350g

125,00 RON

Platou brânzeturi fine

Parmezan, brie, cașcaval afumat, brânză gorgonzolla, telemea de oaie, nuci, mar, struguri - 450g

119,00 RON

Tartar de ton roșu cu avocado

Ton roșu, avocado, ceapă roșie, sos soia, pâine toast, rucola - 250g

66,00 RON

Mini platou de brânzeturi fine

Parmezan, brie, cașcaval afumat, gorgonzolla, telemea de oaie, nuci, mar, struguri - 225g

65,00 RON

Icre știucă natur

Icre știucă, unt, paine prajita - 50g

60,00 RON

Salata de icre de stiuca

Icre știucă, ulei, ceapa, paine prajita - 100g

60,00 RON

Colțunași cu creveți proaspăt copți la cuptor

Faina, sare, ulei, creveți - 150g

54,00 RON

Mexico Guacamole

Avocado, roșii, ceapa roșie, usturoi, ulei de măsline, patrunjel, lămâie - 300g

49,00 RON

Colțunași cu piept de pui proaspăt copți la cuptor

Faina, sare, ulei, piept de pui - 150g

49,00 RON

Gustare romaneasca cu paine proaspata coapta

Zacusca, fasole făcăluită, salata de vinete, paine proaspat coapta - 350g

42,00 RON

Mămăliguță cu branza si smântâna

Malai, smantana, branza - 250g

39,00 RON

Bruschete cu somon fume și cremă fină de brânza

Somon fume, cremă fină de brânză - 200g

38,00 RON

Liban hummus

Pasta susan, naut, usturoi, ulei masline - 200g

35,00 RON

Salata de icre de crap

Icre de crap, ulei, ceapa, paine prajita - 100g

35,00 RON

Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc

Rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi - 200g

34,00 RON

SALATE APERITIV

Salată cu fructe de mare

Rucola, morcov, ţelină, calamar, creveţi, midii, lămăie, ulei de măsline - 300g

54,00 RON

Salată de rucola cu avocado, fulgi parmezan, nuci şi dressing lămâie

Rucola, avocado, parmezan, nuci, dressing de lămâie - 300g

46,00 RON

Salată Cezar

Salată verde, piept de pui, ansoa, dressing, parmezan, crutoane, capere - 200g

46,00 RON

Salată Nicoise

Salată verde, ou, mozzarella, măsline, ceapă roșie, cartof, ton, dressing, lămâie - 300g

45,00 RON

Salată de crudităţi cu pui

Țelină, morcov, măr, varză albă, piept de pui, dressing, capere - 300g

44,00 RON

Salată a la Chef

Crutoane, salată verde, gorgonzola, parmezan, telemea, roșii, castraveți, struguri, măr, nuci - 300g

43,00 RON

Salata Greceasca

Castravete, roșii, ceapa, măsline, brânză feta, ardei gras - 300g

41,00 RON

MIC DEJUN (pana la ora 12:00)

English brunch

Ouă, cârnați, roșii, bacon, pâine toast - 350g

36,00 RON

Omletă ţărănească

Ouă, ciuperci, roșii, cabanos, ardei, ceapă, mozzarella - 250g

33,00 RON

Ouă poșate

Ouă, spanac, ceapă - 300g

32,00 RON

Omletă cu şuncă şi caşcaval

ouă, şuncă de praga, cașcaval - 300g

32,00 RON

Junior breakfast

Lapte cald, pâine prajită gem sau miere de albine, unt

31,00 RON

SUPE, CIORBE (pana la 18:00)

Supa Frantuzeasca de ceapa

Ceapa, unt, cascaval, paine toast - 350g

33,00 RON

Ciorbită de văcuţă

Carne vită, morcov, țelină, ardei gras, ceapă, fasole verde, cartofi, leuștean, bors, suc de roșii, ou, smântână - 350g

32,00 RON

Borş ţărănesc de găină cu tăiței de casă

Gaină de casă, morcov, țelină, ardei gras, ceapă, borș, roșii, leuștean - 450g

31,00 RON

Ciorbă de burtă

Burtă vită, smântână, ou, morcov, țelina, ceapă - 350g

31,00 RON

Bors de peste lipovenesc

Pește, morcov, ardei gras, ceapă, oţet, roșii, leuștean, borş - 450g

29,00 RON

Supă cremă de legume

Morcov, țelină, ardei gras, ceapă, cartofi, unt, smântână - 350g

27,00 RON

PLATOURI

Platoul pădurarului

Ceafă porc, coastă porc, pulpă și piept de pui, cârnați de porc, cartofi cu rozmarin, salată murături - 1.2kg

270,00 RON

Platoul drumețului

Pui coquelet, aripioare, pulpă de pui, piept de pui, degețele de pui, cartofi cu rozmarin, salată murături - 1.2kg

250,00 RON

Platou ciobănesc

Pastramă de oaie, cotlet de berbecuț, cârnați de pleșcoi, mămăliguță, brânză de oi, cartofi condimentați, muraturi - 1kg

180,00 RON

Platou mediteranean cu fructe de mare -

Calamar, creveţi, midii, tentacul de calamar, rucola, lămâie - 500g

165,00 RON

Platou "Deliciile marii"

Biban, dorada, creveti, midii, dovlecei, rosii, ardei gras, rucola, lamaie - 650g

145,00 RON

Platou "Deliciile Dunarii"

Crap, salau, somn, cartofi, mamaliguta, mujdei de usturoi - 700g

130,00 RON

Platoul pescarului

Icre știucă, pastrav afumat, cremette, ceapă roșie, grujoane salau - 350g

125,00 RON

Platou haiducesc

Ceafă și cotlet de porc, cârnați, cartofi, rozmarin, muraturi - 700g

115,00 RON

PIZZA PE VATRĂ

Pizza Cabana Stejarilor

Mozzarella, prosciuto crudo, rucola, roșii cherry

48,00 RON

Pizza Quattro Formaggi

Gorgonzolla, parmezan, cașcaval afumat, mozzarella, sos de roșii, oregano

44,00 RON

Pizza Tărănească cu pui

Fâșii piept de pui, usturoi, mozzarella, sos de roșii

43,00 RON

Pizza Diavolo

Mozzarella, salam picant, ardei gras, ardei iute

43,00 RON

Pizza Zili's

Mozzarella, bacon, piept de pui, şuncă, cârnăciori, salam, ciuperci, ardei gras, roșii, măsline

42,00 RON

Pizza con Tonno

Mozzarella, ton, lămâie, ceapă

38,00 RON

Khachapuri

Faina, ulei, telemea, cascaval, mozzarella, ou, susan

37,00 RON

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, roșii, ulei de măsline, busuioc

35,00 RON

Pizza Vegetariană

Cașcaval de post, ciuperci, ardei gras, roșii, măsline, porumb

32,00 RON

Lipie cu mozzarella, ciuperci, măsline

24,00 RON

Lipie cu mozzarella

20,00 RON

Focaccia cu caşcaval

Caşcaval, oregano, ulei de măsline

17,00 RON

Focaccia cu usturoi

Usturoi, oregano, ulei de măsline

17,00 RON

Lipie libaneza balon pe vatra

10,00 RON

PASTE

Spaghetti cu calamar, creveți și midii trase la tigaie

Spaghete, calamar, creveţi, midii, roșii, usturoi, vin alb, suc de roșii, pătrunjel, ulei de măsline - 350g

67,00 RON

Tagliatele cu fâşii de vită

Carne de vită, ulei de măsline, roșii, usturoi, ciuperci, ardei gras, suc de roșii, vin roșu, parmezan - 350g

64,00 RON

Spaghetti cu creveti

Spaghete, creveti, rosii cherry, usturoi, suc rosii, vin alb, unt, parmezan - 350g

60,00 RON

Spaghetti cu somon fume

Spaghete, ulei de măsline, roșii, ceapă, coniac, somon fume, parmezan - 350g

54,00 RON

Gnocchi alla Sorentino

Gnocchi, rosii cherry, busuioc, cascaval, vin, usturoi - 250g

53,00 RON

Penne al forno cu piept de pui, ciuperci și usturoi în suc de roșii

Piept de pui, ulei de măsline, penne, ciuperci, roșii, usturoi, suc roşii, mozzarella - 350g

53,00 RON

Gnocchi Quattro Formaggi

Gnocchi, gorgonzola, brie, parmezan, mozzarela, smantana de gatit - 450g

53,00 RON

Rigatoni cu hribi

Rigatoni, hribi, rosii cherry, usturoi, parmezan - 350g

48,00 RON

Paste Aglio, Olio e Pepperoncini

Spaghete, ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, pepperencino - 350g

39,00 RON

SPECIALITĂȚILE BUCĂTARULUI

Foie gras cu chutney de ananas

Ficat gască, ananas, măr, portocală, ghimbir - 350g

128,00 RON

Piept de rață cu cartofi aromatizați și hribi la tigaie

Piept rață, cartofi, hribi, usturoi, roșii chery, rozmarin, cimbrişor - 350g

84,00 RON

Prepelite la ceaun cu sos de unt si vin alb

Carne prepelita, usturoi, unt, vin alb - 350g

82,00 RON

Pulpă de rață cu budincă de morcov și sos de portocale

Pulpă raţă, morcov, parmezan, unt, portocală, coniac - 300g

79,00 RON

Ciulama de ciuperci cu mămăliguță la jar

Ciuperci, ceapă, unt, smântână, sare, piper, mămăliguţă - 450g

46,00 RON

PREPARATE PUI

Cocoșel de munte "la capac" cu mămăliguță

Cocoșel de munte sous-vide, mămăligă, mujdei de usturoi, cartofi in ierburi mediteraneene - 500g

76,00 RON

Pui la rotisor cu mămăliguță și mujdei de usturoi

Jumătate de pui, mămăligă, mujdei de usturoi, cartofi prăjiți - 450g

62,00 RON

Thai chicken curry: specialitate asiatica

Pulpa pui, curry, orez, chilly, ciuperci, unt, ardei iute, ardei gras - 350g

58,00 RON

Tigăiță de pui cu legume la cuptor

Piept de pui, ardei gras, roșii, usturoi, dovlecel, vin alb, suc de roșii, mozzarella, ciuperci - 500g

54,00 RON

Chicken strips cu cartofi prăjiţi

Piept de pui, ou, făină, fulgi de porumb, sos aioli, cartofi prăjiți - 250g

53,00 RON

Șnițel ambroziana din piept de pui tras în pesmet pe pat de rucola

Piept de pui, ou, făină, pesmet, roșii, rucola, oțet balsamic - 250g

51,00 RON

Ficatei de pui la tigaie in sos de vin cu piure de cartofi

Ficatei de pui, sos de vin, cartofi, unt - 450g

48,00 RON

Aripioare de pui picante trase in fulgi de porumb cu sos chilli

Aripioare de pui, fulgi de porumb, ou, faina, sos de chilli - 250g

47,00 RON

Piept de pui la jar

200g

31,00 RON

Pulpă de pui la jar

200g

31,00 RON

PREPARATE PORC

Platou haiducesc

Ceafă și cotlet de porc, cârnați, cartofi, rozmarin, muraturi - 700g

115,00 RON

Buturel de purcel la cuptor

langa cartofi cu rozmarin si salata de varza - 800g

86,00 RON

Ceafa de mangalita cu cartofi copti

Ceafa de mangalita, cartofi - 400g

65,00 RON

Costițe de purcel cu cartofi in ierburi, murături și sos aioli

Costiţă porc, cartofi in ierburi mediteraneene, muraturi, sos aioli - 400g

64,00 RON

Muschiulet de porc in crusta de ierburi mediteraneene

Muschi file de porc, cartofi, cimbrisor, rozmarin, ulei de măsline, gorgonzola, unt - 400g

63,00 RON

Ceaunel pomana porcului

Pulpa de porc, carnacior de casa, costita, usturoi, vin alb, sare, piper, cimbru - 400g

59,00 RON

Tochitură dobrogeană

Pulpă de porc, cârnați, ciuperci, suc de roșii, vin alb, usturoi, mamaliga, ou - 500g

53,00 RON

Mititei cu mustar, mujdei de usturoi și cartofi prăjiţi

34,00 RON

Ceafă de purcel la jar

200g

31,00 RON

Creste de slăninuță prăjită

Pe pâine proaspăt coaptă cu ceapă roşie și usturoi - 250g

31,00 RON

PREPARATE VITĂ

T - Bone de vita argentiniana servit cu sparanghel

T- bone de vită Angus argentiniană, sparanghel, unt, usturoi - 300g

125,00 RON

Anricot de vitel cu legume thai

Antricot de vită Black Angus argentiniană, legume thai - 350g

125,00 RON

Turnedo de vită cu hribi

Muşchi de vită sous-vide, hribi, cartofi in ierburi mediteraneene - 400g

95,00 RON

Muşchi de vită cu sos de piper verde si sparanghel

Muschi vită sous-vide, piper verde, unt, coniac, sparanghel, usturoi - 300g

93,00 RON

Ribeye steak Brazilia cu garnitura de sparanghel

Ribeye steak, legume, unt aromatizat - 350g

87,00 RON

Coaste de vita cu cartofi cu rozmarin

Coastă de vita sous-vide, cartofi, rozmarin, muraturi, sare, piper - 480g

78,00 RON

Gulas de vita

Carne vita, cartofi, pasta tomate, sare, piper, coriandru, foi dafin - 350g

68,00 RON

Tigaita picanta de vita

Muschi de vita, ciupeci, ardei, rosii, usturoi, unt - 500g

67,00 RON

Rasol de vitel pe pat de piure de cartofi

Rasol de vitel sous-vide, cartofi, morcov, ardei, telina, sare, piper, faina, unt, pasta tomate, foi dafin - 400g

66,00 RON

Burger de vita Black Angus

Vita Black Angus, cartofi prăjiți, chifla, sos burger, bacon, cașcaval, ceapa roșie, salata verde, roșii - 400g

41,00 RON

PREPARATE OAIE

Platou ciobănesc

Pastramă de oaie, cotlet de berbecuț, cârnați de pleșcoi, mămăliguţă, brânză de oi, cartofi condimentați murături - 1kg

180,00 RON

Cotlete de berbecuț Noua Zeelanda

Cotlet berbecuţ, cartofi, ulei de măsline, usturoi, rozmarin, sos remoulade - 400g

89,00 RON

Rasol de berbecut la cuptor cu cartofi picanti si salata de muraturi

Rasol, cartofi, varza alba - 800g

78,00 RON

Pastrama la ceaun cu mamaliguta

Pastrama de oaie, mamaliga, mujdei de usturoi, brânză de oaie - 550g

59,00 RON

Cârnăciori de plescoi cu piure de cartofi

350g

49,00 RON

Bulz ciobănesc

Brânză de burduf, şunculiță, ou, mămăliguță - 350g

41,00 RON

PREPARATE PESTE

Platou "Deliciile marii"

Biban, dorada, creveți, midii, dovlecei, roșii, ardei gras, rucola, lămâie - 650g

145,00 RON

Platoul "Deliciile Dunarii" - 2 persoane

Crap, salau, somn, cartofi, mamaliguta, mujdei de usturoi - 700g

130,00 RON

Platoul pescarului

Icre știucă, pastrav afumat, cremette, ceapă roșie, grujoane salau - 350g

125,00 RON

Perla de dorada cu fructe de mare

File dorada, creveti, calamar, midii, usturoi, rosii, vin, ulei masline - 450g

89,00 RON

Tartar de ton roșu cu avocado

Ton roșu, avocado, ceapă roșie, sos soia, pâine toast, rucola - 250g

66,00 RON

Icre știucă natur

Icre știucă, unt, pâine prăjită - 50g

60,00 RON

Salata icre de stiuca

Icre știucă, ulei, ceapa, paine prajita - 100g

60,00 RON

Şalău în sos mediteranean cu cartofi și usturoi

Șalău, cartofi, usturoi, ulei de măsline, roșii, capere, măsline, suc de roșii, vin alb, spanac - 500g

56,00 RON

File de doradă cu lămâie și legume

Doradă, morcov, ardei, dovlecel, roșii, lămâie, capere, unt, ulei - 450g

56,00 RON

Saramură Lipovenească de crap / somn cu mamaliguta si ardei iute

Mămăliguță, crap / somn la alegere, ardei gras, ardei iute, roșii, usturoi, cimbru, pătrunjel - 400g

55,00 RON

Crap / somn de Dunăre prăjit în crustă de malai

Crap / somn la alegere, mămăliguță și mujdei de usturoi - 400g

55,00 RON

Plachie ca la Brăila de crap/ somn cu mămăliguța si ardei iute

Crap / somn la alegere, morcov, ardei gras, ardei iute, foi de dafin, suc de roșii, usturoi, cimbru, pătrunjel, mămăliguță - 400g

54,00 RON

Tocăniță a la Bugeac somn și șalău de Dunăre

Șalău, somn, ardei gras, roșii, ceapă, usturoi, unt, vin alb, mărar, mămăliguță - 400g

54,00 RON

Hamsii prăjite

Hamsii, mămăliguță și mujdei de usturoi - 400g

52,00 RON

Păstrav la grătar cu mămăliguță și sos de usturoi

Păstrăv, mămăliguţa, sos de usturoi - 400g

45,00 RON

Biban de mare la jar

400g

44,00 RON

Dorada regala la jar

400g

44,00 RON

Fish fingers cu cartofi prajiti si sos aioli

Salau, cartofi prajiti, sos aioli - 350g

42,00 RON

FRUCTE DE MARE

Platou mediteranean cu fructe de mare - 2 persoane

Baby calamar, creveţi, midii, caracatiţă, rucola, lămâie - 500g

165,00 RON

Caracatita la grill

Tentacule de caracatita, salata, ulei masline, sare, sos aioli, lamaie - 250g

98,00 RON

Creveți Aglio, Olio e Peperoncino

Creveţi, roșii, unt, usturoi, chilli, coniac, pătrunjel - 300g

79,00 RON

Tigaie picantă fructe de mare

Calamar, midii, creveţi, chilli, usturoi, roşii, unt, salau, pâine toast, vin alb, suc de roșii - 450g

78,00 RON

Fritto Misto

Calamar, creveţi, midii, făină - 350g

70,00 RON

Spaghetti cu calamar, creveți și midii trase la tigaie

Spaghete, calamar, creveți, midii, rošii, usturoi, vin alb, suc de roșii, patrunjel, ulei de măsline - 350g

67,00 RON

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, fructe de mare, unt, parmezan - 350g

64,00 RON

Sote de midii

Midii, usturoi, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline, vin alb, crutoane - 400g

54,00 RON

Coltunasi cu creveți proaspat copti la cuptor

Faina, sare, ulei, creveți - 150g

54,00 RON

PREPARATE DE POST

Spaghete AOP

350g

39,00 RON

Pizza Vegetariană

400g

32,00 RON

Legume sote

250g

27,00 RON

Supă cremă de legume

350g

24,00 RON

Hribi la tigaie

100g

22,00 RON

Cartofi cu rozmarin și usturoi

200g

20,00 RON

Legume la grătar

200g

18,00 RON

Ciuperci la grătar

250g

18,00 RON

RISOTTO

Risotto cu creveti

Orez arborio, creveti, unt, parmezan - 350g

67,00 RON

Risotto cu fructe de mare

Orez arborio, fructe de mare, unt, parmezan - 350g

64,00 RON

Risotto cu trufe

Orez arborio, trufe, unt, parmeazan - 350g

62,00 RON

Risotto cu brânză brie

Orez arborio, brânză brie, unt, parmezan - 350g

53,00 RON

Risotto cu legume

Orez arborio, legume, unt, parmezan - 350g

52,00 RON

GARNITURI

Sparanghel

200g

27,00 RON

Piure de cartofi cu trufe

200g

27,00 RON

Hribi la tigaie

100g

24,00 RON

Piure de cartofi

200g

21,00 RON

Cartofi cu rozmarin și usturoi

200g

20,00 RON

Cartofi prăjiti

200g

19,00 RON

Spanac

150g

18,00 RON

Orez basmatic

200g

18,00 RON

Legume la grătar

200g

18,00 RON

Ciuperci la grătar

250g

18,00 RON

Ciuperci gratinate

200g

18,00 RON

SALATE INSOTITOARE

Salată verde

150g

17,00 RON

Salată de varză albă

200g

17,00 RON

Salată de roșii și castraveți

200g

17,00 RON

Salată de murături asortate

200g

17,00 RON

EXTRATOPING SI DIVERSE

Lipie libaneza balon pe vatra

10,00 RON

Parmezan

10,00 RON

Smântână

8,00 RON

Brânză

8,00 RON

Mamaliga

7,00 RON

Turta

7,00 RON

Mujdei

5,00 RON

Sos

4,00 RON

Ardei

3,00 RON

DESERT

Papanaşi

Brânză proaspătă, ou, faină, zahăr, smântână, dulceață - 300g

33,00 RON

Clatite Brasovene

Branza proaspata, stafide, faina, oua, smantana - 350g

33,00 RON

Moelleux au chocolat

Ciocolată, oua, unt, faină, înghețată - 200g

28,00 RON

Desert Cabana Stejarilor

Făină, ciocolată albă, cacao, unt - 200g

28,00 RON

Cheesecake cu fructe de padure

Biscuiți, unt, cremă brânză, fructe de pădure, gelatină - 250g

28,00 RON

Cannoli

Ricotta, fistic, scortisoara, sos ciocolata, frisca - 350g

27,00 RON

Banana split

Banana, inghetata, frisca, cirese - 250g

26,00 RON

Carpacio de ananas

Ananas, frișcă, lapte cocos, rom alb, zahăr - 250g

25,00 RON

Salată de fructe

Kivi, măr, struguri, portocală, ananas, zahăr, coniac, frișcă - 200g

24,00 RON

Înghețată

200g

20,00 RON

RĂCORITOARE

Fi. Ga.

16,00 RON

Aloe

16,00 RON

Pepsi Cola

16,00 RON

Red Bull

14,00 RON

Aqua carpatica

Carbogazoasă/ plata 750ml

13,00 RON

Pepsi Twist

12,00 RON

Pepsi black

12,00 RON

Mirinda portocale

12,00 RON

Seven up

12,00 RON

Prigat nectar

Pere/ mix capsuni banane/ piersici/ kiwi

12,00 RON

Evervess bitter lemon

12,00 RON

Evervess tonic

12,00 RON

Ceai Lipton

Lămâie/ piersici

10,00 RON

Aqua Carpatica

Carbogazoasă/ plata 330ml

10,00 RON

Valori nutritionale - Alergeni

Cabana Stejarilor

Дивитися схожі заклади в цих категоріях:

Ваше замовлення