Terra by Casa Vanatoreasca
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14,99 RON
Prime
Paste Carbonara
Penne, bacon, galbenus de ou, parmezan, piper negru – 300g
52,00 RON
Crispy Strips
Piept de pui, ou, faina, condimente, sare, ulei vegetal - 250g
45,00 RON
Piept de curcan cu legume la gratar
Piept de curcan, ardei gras, ciuperci, vinete, dovlecei, ceapa, ulei de măsline – 300g
65,00 RON
APERITIVE
Salata de vinete cu trufe
Vinete, crema de trufe, ulei vegetal, ceapa, sare, paine prajita - 150g
43,00 RON
Salata de vinete
Vinete coapte, ceapa rosie, ulei vegetal – 100g
23,00 RON
CIORBE
Ciorba de burta
Burta de vita, oase de vita, legume (telina, morcov, pastarnac, ceapa), smantana, oua, usturoi, otet – 400g
30,00 RON
Ciorba taraneasca de vacuta
Pulpa vita, oase de vita, legume (telina, morcov, pastarnac, ceapa), rosii, bors, verdeata – 400g
28,00 RON
SALATE
Salata cu pui crispy
Snitel crocant de pui, salata verde, castravete, ceapa rosie, rosii cherry, crutoane, parmezan, dressing vinaigrette – 400g
52,00 RON
PLATOURI CALDE
Platou Boieresc (4 persoane)
Ciolan de porc intreg, pastrama de oaie, coaste de porc cu sos barbeque, pulpe de pui la grill, cartofi romanesti, muraturi, mujdei - 2kg
320,00 RON
Platou "La metru" (4 persoane)
1 metru de mici, 1 metru de carnati, cartofi prajiti, muraturi, mustar, sos de usturoi = 2kg
220,00 RON
Platou Family (2 persoane)
Mixed grill (ceafa porc, pulpa de pui, 2 mici, carnati, bacon), cartofi romanesti, muraturi, sos de usturoi, mustar – 1kg
160,00 RON
PASTE
Penne cu creveti
Paste, creveti, unt, rosii, usturoi, vin alb, lamaie, sare - 300g
65,00 RON
Penne Milaneze cu bacon si ciuperci
Paste, bacon, ciuperci, sos de rosii, condimente, sare - 300g
55,00 RON
Paste Carbonara
Penne, bacon, galbenus de ou, parmezan, piper negru – 300g
52,00 RON
PUI/CURCAN/RATA
Piept de curcan cu legume la gratar
Piept de curcan, ardei gras, ciuperci, vinete, dovlecei, ceapa, ulei de măsline – 300g
65,00 RON
Pulpa de rata cu piure de trufe
Pulpa de rata confit, piure, crema trufe – 300g
65,00 RON
Crispy Strips
Piept de pui, ou, faina, condimente, sare, ulei vegetal - 250g
45,00 RON
Aripioare picante
Aripioare de pui, ou, faina, pesmet, condimente, sare, ulei vegetal -250g
40,00 RON
Pulpe de pui la gratar
Pulpe de pui, sare, piper – 200g
32,00 RON
PORC/VITA/OAIE
Ciolan de porc intreg cu cartofi romanesti
Ciolan de porc la cuptor, cartofi, usturoi, marar, ulei vegetal – 550g
75,00 RON
Coaste de porc marinate servite cu cartofi prajiti si sos barbeque
550g
75,00 RON
Pastrama de oaie la tigaie servita cu mamaliga si mujdei
Pastrama de oaie, mamaliga, usturoi – 400g
75,00 RON
Ceafa de porc la gratar
Ceafa de porc, sare – 250g
35,00 RON
Carnaciori afumati la gratar
200g
32,00 RON
Mici Gigant la gratar (1 bucata)
Carne de porc, vita, oaie – 120g
10,00 RON
PESTE/FRUCTE DE MARE
Caracatita la gratar cu cartofi natur si sos de usturoi
Caracatita la gratar cu cartofi natur si sos de usturoi – 350g
110,00 RON
Creveti la tigaie in sos de vin si usturoi
Creveti, unt, vin alb, rosii, dovlecei, lamaie, usturoi, patrunjel, sare, paine prajita - 300g
75,00 RON
Somon la gratar cu orez salbatic
Somon, orez salbatic, unt, lamaie, sare, piper - 350g
75,00 RON
Dorada file cu piure de cartofi
Dorada, cartofi, lapte, unt, sare - 300g
75,00 RON
Saramura traditionala de crap cu mamaliga si ardei iute
Saramura traditionala de crap cu mamaliga si ardei iute - 500g
75,00 RON
Duo de creveti si calamari
Duo de creveti si calamari – 300g
75,00 RON
Crap prajit in malai servit cu mamaliga si mujdei
Crap prajit in malai servit cu mamaliga si mujdei – 400g
68,00 RON
MENIU COPII
Cascaval pane cu cartofi prajiti
Cascaval, ou, faina, pesmet, cartofi – 300g
45,00 RON
GARNITURI
Piure cu trufe
Cartofi, unt, crema trufe – 150g
32,00 RON
Legume la gratar
Dovlecel, vanata, ciuperci, ceapa, ardei gras – 150g
25,00 RON
Orez salbatic
Orez salbatic, unt, sare
20,00 RON
Cartofi romanesti
Cartofi, marar, usturoi - 150g
20,00 RON
Piure de cartofi
150g
20,00 RON
Cartofi prajiti
150g
16,00 RON
Mamaliga
150g
8,00 RON
SALATA DE INSOTIRE
Muraturi asortate
Castraveti si gogosari murati – 150g
22,00 RON
castraveti murati
– 150g
22,00 RON
Salata asortata
Rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie – 150g
20,00 RON
Salata verde cu lamaie
Salata verde, lamaie – 150g
17,00 RON
Salata de varza alba
Varza, marar, ulei, otet – 150g
15,00 RON
DESERT
Inghetata de cocos in fruct
140g
60,00 RON
Papanasul casei cu smantana si dulceata de visine
Branza de vaci, ou, faina, smantana, dulceata visine - 250g
32,00 RON
Papanasul casei cu smantana si dulceata de afine
Branza de vaci, ou, faina, smantana, dulceata afine – 250g
32,00 RON
Clatitele casei cu Finetti
Ou, faina, crema de ciocolata si alune de padure finetti – 250g
24,00 RON
Clatitele casei cu dulceata de visine
Ou, faina, dulceata de visine – 250g
24,00 RON
Clatitele casei cu dulceata de afine
Ou, faina, dulceata de afine – 250g
24,00 RON
EXTRA
Maioneza
50g
5,00 RON
Mustar
50g
5,00 RON
Ketchup
50g
5,00 RON
Smantana
50g
5,00 RON
Sos de usturoi
Smantana, maioneza, usturoi – 50g
5,00 RON
Mujdei
Usturoi, ulei – 50g
5,00 RON
Chifla
1 bucata – 40g
4,00 RON
Ardei iute
40g
3,00 RON
RACORITOARE
apa plata aqua carpatica
750ml
15,00 RON
apa minerala aqua carpatica
750ml
15,00 RON
Pepsi Cola
13,00 RON
Pepsi Zero Zahar, Bautura Cola
13,00 RON
Mirinda Portocale
13,00 RON
7UP Zero Zahar Lamaie si Lime
13,00 RON
evervess
250ml
13,00 RON
Prigat Portocale
13,00 RON
BAUTURI ALCOOLICE
Domeniile Samburesti Chardonnay
Vin alb sec - 750ml
80,00 RON
Domeniile Samburesti Sauvignon Blanc
Vin alb sec – 750ml
80,00 RON
Domeniile Samburesti Rose
Vin rose sec – 750ml
80,00 RON
peroni
330ml
15,00 RON
ursus
330ml
13,00 RON
Ursus (fara alcool)
330ml
13,00 RON