Vinete, lapte, faina, ulei de masline extra virgin, ceapa - 170g
28,00 RON
Kızarmış patates (nane ve sarimsakli)
Cartofi prăjiți cu usturoi și mentă - 180g
20,00 RON
SALATE APERITIV
Pancarlı Peynirli Çoban Salata (Salata cioban cu sfeclă și brânză)
Roșii, ardei, castraveți, ceapă, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel, sfeclă cuburi, brânză, sos de rodii, ulei de măsline extra virgin, sumac - 530g
39,00 RON
Nazzar salata
Mix salată, nuci, sfeclă, rodii, sos de rodii, ulei de măsline extra virgin, mentă, sumac, brânză - 300g
39,00 RON
Gavurdaci Salatsi (Salata cu nuci)
Rosii, ardei, castraveti, ceapa, patrunjel, nuci, sumac, sos de rodie, ulei de masline extra virgin, lamaie - 500g
38,00 RON
Mevsim Salatsi (Salata de sezon)
Mix de salata, rosii, morcov, varza rosie, porumb, ulei de masline extravirgin, otet, sos de rodie - 350g
35,00 RON
Çoban salata
Roșii, ardei, castraveți, ceapă, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel - 450g
32,00 RON
Peynirli domates salatasi (Salata de roșii, ceapă, pătrunjel, brânză)
Roșii, ceapă, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin, brânză - 400g
29,00 RON
Domates salatasi (Salată de roșii cu ceapă și pătrunjel)
Roșii, ceapă, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin - 350g
Cartofi, iaurt, usturoi, pulpa de pui, vinete, dovlecei, carfofi, ardei, rosii, patrunjel, ceapa, sos de rodie, ulei de masline extra virgin, unt - 600g
56,00 RON
Fırında sarma beyti (Sarma beyti la cuptor)
Carne de vită oaie, lipie, iaurt, sos de roșii, roșie, ardei iute, pătrunjel - 380g
55,00 RON
Paşa Sarma
Carne de vită oaie, lipie, iaurt, sos de roșii, roșie, ardei iute pătrunjel - 350g
54,00 RON
Kaşarlı tavuk köfte (Chiftele de pui cu cașcaval)
Carne de pui, cașcaval, ardei, orez, fidea, cartofi prăjiți, roșii, pătrunjel, sos Nazzar - 450g
54,00 RON
Kokoreç
Kokorec, roșie, ardei, pâine - 250g
43,00 RON
PESTE & FRUCTE DE MARE
Izgara Çipura (Dorada la grătar)
Dorada, roșii, ardei, castraveți, ceapă, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel - 550g