Bakra - Steak & Pizza Bar
Kušajte najbolje steakove, najukusniji roštilj i pizze iz krušne peći sa tradicijom od 1948.
Cele mai vândute
Mesna plata za dvije osobe
Piletina Cardinale punjena sirom, omota pancetom
Marinirani pileći otkošteni zabatak
Predjela
Hladna plata za 2 osobe
Bruschetta mesna mazalica za 2 osobe
Bruschetta focaccina s kozicama za 2 osobe
Selekcija sireva s medom od tartufa
Salata od tune
*Slika je simbolična
Grčka salata s feta sirom
Feta sir, paprika, krastavci, luk, rajčica, maslinovo ulje, masline, krutoni kruha
Pašteta od tune sa sezamom i maslacem
Crne masline i orasi
Aromatizirana focaccia iz krušne peći
hrskava izvana, meka unutra
Riblja jela
Tuna steak
Odrezak tune 250g, dip od rajčice, krumpirići
BBQ kozice
Argentinske kozice 300g, dip od rajčice, krumpirići
Roštilj i mesna jela
Premium steak plata XXL
Plata za 4 osobe: focaccia, Chicago steak, punjena svinjska ruža, gurmanska pljeskavica 300g, black angus rib eye, ćevapi, krumpirići, ajvar, chia senf, luk
Mesna plata za dvije osobe
Pikantne mini pljeskavice, otkošteni zabatak, dimljena kobasica, punjena svinjska ruža, ćevapčići, krumpirići, ajvar, chia senf, luk
T bone odležani odrezak
T bone odrezak 500g, chia senf, krumpirići
Punjeni Rib eye steak
Rib eye, šunka, sir, krumpirići, chia senf *Slika je simbolična
Chicago odrezak
Chicago odreska 250g, chia senf, krumpirići
XXL Gurmanska pljeskavica s pancetom i sirom na pogačici
Pljeskavice sa slaninom i sirom 500g, kajmak, chilli, luk, krumpirići
Punjena svinjska ruža u janjećoj maramici
Svinjski lungić 300g, šunka, sir, ajvar, luk krumpirići
Čevapčići u umaku od kajmaka
Gurmanska pljeskavica
Gurmanske pljeskavice punjene slaninom, lukom i sirom 300g, ajvar, luk krumpirići, kajmak
Piletina Cardinale punjena sirom, omota pancetom
Panceta, sir, ajvar, luk, krumpirići
Domaća dimljena kobasica
Dimljene kobasice 300g, chia, senf, krumpirići
Ćevapčići
Ćevapi 300g, ajvar, luk, kajmak, krumpirići
Marinirani pileći otkošteni zabatak
Otkošteni zabatak 300g, ajvar, luk, krumpirići
Roštilj i umaci
Gurmanska pljeskavica u umaku od tartufa
Gurmanska pljeskavica u umaku od zelenog papra
Njoki s pršutom i tartufima
Njoki, umak od vrhnja, pršuta i tartufate, ribani sir.
Umak od tartufa
kremasti umak s aromom tartufa
Umak od zelenog papra
kremasti umak blagoga okusa papra
Street Food
Svinjska rebarca u sweet chilli umaku
Sweet chilli umak, svinjska rebarca, krumpirići
Krilca u sweet chilli umaku
Marinirana pilećih krilca 300g, sweet chilli umak, krumpirići
Pizze iz krušne peći
Pizza s pršutom i tartufima
Razni sirevi, pršut, tartufata, kiselo vrhnje
Pizza specijal Bakra
Umak od rajčice, razni sirevi, tuna, kozice, slanina, luk, kapari, češnjak, peršin, maslinovo ulje, jaje, origano
Pizza Lučac
Umak od rajčice, sirevi, buđola, cherry rajčice, rikula, grana Padano
Pizza Carbonara
Kiselo vrhnje, razni sirevi, slanina, šunka, luk gljive, češnjak, peršin, jaje, grana padano, origano
Seljačka pizza
Umak od rajčice, sirevi, gljive, slanina, buđola, luk, jaje, origano
Pizza s pršutom i gljivama
Umak od rajčice, sirevi, gljive, pršut, origano
Pizza kozice i rikula
Umak od rajčice, sirevi, jadranske kozice, rikula, cherry rajčica, origano
Pizza Mexico
Umak od rajčice, sirevi, slanina, kulen, luk češnjak, paprika, chilli, origano, kukuruz
Pizza tuna
Umak od rajčice, sirevi, luk tuna, kapari, češnjak, maslinovo ulje, peršin, origano
Pizza Vegetariana
Umak od rajčice, sirevi, tikvica, kukuruz mileram, paprika, luk, cherry rajčice, češnjak, origano
Pizza Pepperoni
Umak od rajčice, sirevi, salama, chilli, origano,
Pizza 5 vrsta sira
Umak od rajčice, gouda, edamer, gorgonzola, mozzarella, grana padano, origano
Miješana pizza
Umak od rajčice, sirevi, gljive, šunka, origano
Pizza Funghi
Umak od rajčice, sirevi, gljive, origano
Pizza Margherita
Umak od rajčice, sirevi, origano
Prilozi, kruh, salate
Sezonska salata sa feta sirom
sezonsko povrće, feta sir s maslinovim uljem i začinima
Gljive sa žara
Gljive, češnjak, peršin *Slika je simbolična
Krumpirići
Prženi krumpirići
Sezonska salata
sezonsko povrće s maslinovim uljem i začinima
Topli kruh iz krušne peći
Domaći kruh

Kajmak
Kremasti mliječni umak bogatog okusa
Umaci
Majoneza
kremasti umak blagoga okusa
Ajvar
umak od pečene paprike i patlidžana blagoga okusa
Ketchup
gusti umak od rajčice blago slatkastog okusa
Comanda ta
Închis temporar