La Pampanini 1956®

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio E.V.O. ortice bio

Mozzarella di bufala DOP, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, olio E.V.O. ortice bio

Mozzarella di bufala DOP, culatello Sannita, rucola, scaglie di reggiano 30 mesi, olio E.V.O. ortice bio

McCain Fry’n Dip

Impanatura con farina di mais croccante accompagnati con salsa marinara leggermente piccante.

Scarola saltata con capperi di Salina e olive caiazzane e in aggiunta alici di Cetara.

Con scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi

Bucatini, besciamella, pecorino romano dop, pepe.

Pasta mista, genovese di marchigiana con parmigiano reggiano 24 mesi.

Riso arborio, ragù di marchigiana e parmigiano 24 mesi.

Pasta mista, provola affumicata, pepe, patate e parmigiano reggiano.

Patate nostrane, pepe, parmigiano reggiano, fiordilatte, prezzemolo

Sugo di pomodoro di San Marzano DOP, parmigiano reggiano, basilico

Pasticceria Borrillo

Crema di noci, fiordilatte, blu di bufala, riduzione di aglianico IGP sannita e funghi porcini.

Crema di zucca nostrana, fior di latte, guanciale di suino, funghi porcini, tartufo nero e scaglie di pecorino bagnolese.

Fiordilatte, champignon freschi e porcini, prosciutto cotto del commendatore senza conservanti, tartufo nero estivo, olio E.V.O. ortice bio

Fiordilatte misto provola affumicata, pesto di pistacchi di Bronte, mortadella artigianale di Bologna, olio E.V.O. ortice bio

Porchetta sannita, patate al forno speziate, provola affumicata, riduzione di aglianico IGP e olio e.v.o. ortice BIO.

Ricotta di bufala, fiordilatte, blu di bufala, cialde di pecorino bagnolese di pietraroja stag. 15 M. , caciocavallo di Castelfranco in Miscano, basilico, olio E.V.O. ortice bio

Pomodoro S.Marzano DOP, Ricotta di bufala DOP, fior di latte misto provola affumicata salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, olio E.V.O. ortice bio

Mozzarella di bufala DOP, culatello Sannita, rucola, scaglie di reggiano 30 mesi, olio E.V.O. ortice bio

Mozzarella di bufala DOP, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, scaglie di caciocavallo di Castelfranco in Miscano, olio E.V.O. ortice bio

Crema di ortiche, fior di latte, funghi porcini, guanciale di suino, olio E.V.O. di ortive

Crema di zucca nostrana, provola affumicata, salsiccia rossa di Castelpoto, scaglie di pecorino bagnolese e olio E.V.O. ortice bio.

Broccolo fresco,fiordilatte, salsiccia rossa dolce di Castelpoto e olio e.v.o. ortice Bio.

Pomodorino datterino fresco, mozzarella di bufala Dop, reggiano 30 mesi, basilico, olio E.V.O., ortigia bio

Ripieno con: Pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala, salame dolce, fiordilatte, pepe, basilico, olio E.V.O., ortice bio, Reggiano 30 mesi

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, carciofini, prosciutto cotto, olive taggiasche di Imperia, champignon freschi, basilico, olio E.V.O., ortice bio

Pomodoro San Marzano dop, salsiccia rossa piccante di Castelpoto, fior di latte, basilico e olio e.v.o. ortice bio.

Crema di zucca, broccoli saltati, provola affumicata, pomodorini semi dry e olio E.V.O. ortice bio

Pomodoro S. Marzano Dop, Aglio, Olive caiazzane denocciolate, Alici di Cetara, Capperi di Salina, Origano selvatico di Salina, Olio E.V.O Ortice Bio

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio E.V.O. ortice bio

Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini datterini, scaglie di pecorino Bagnolese di Pietraroja stagionato 15 mesi, olio E.V.O., ortice bio

Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, , pepe, basilico, olio E.V.O. ortice bio

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico, olio E.V.O. ortice bio

Pomodoro San Marzano , origano selvatico e olio evo ortice bio aromatizzato all aglio

Fior di latte, basilico e olio E.V.O. ortice bio

Coca-Cola in Vetro

Coca-Cola Zero

Fanta in Vetro