Restaurant Ruse
-
14,99 RON
Prime
OMLETĂ SIMPLĂ
Oua, sare, ulei - 150g
17,00 RON
PLATOU ROMÂNESC
4 cefe de porc, 5 mici, 2 pulpe dezosate de pui, 1 piept de pui, 2 piepturi de porc, carnati de porc, carnati de oaie, 2 adana kebab, pastrama de oaie, mămăliga, mujdei - 3.7kg
430,00 RON
Sărmăluțe de porc cu mămăligă și ardei iute
Carne de porc, orez, ceapa, bulion, sare, piper, varză, cimbru , mămăligă - 400/150g
39,00 RON
MIC DEJUN
MIC DEJUN RUSE
2 Ouă, șuncă 70g, brânză 70g, măsline 30g, roșii 50g
30,00 RON
OMLETĂ ȚĂRĂNEASCĂ
Oua, kaiser, ardrei gras, ceapa, rosie, sare, ulei - 300g
26,00 RON
MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ ȘI SMÂNTÂNĂ
26,00 RON
OMLETĂ CU CAȘCAVAL ȘI ȘUNCĂ
Ouă, șuncă, cașcaval, sare, ulei
22,00 RON
OMLETĂ SIMPLĂ
Oua, sare, ulei - 150g
17,00 RON
OUĂ OCHIURI
3 Buc.
15,00 RON
OUĂ FIERTE
3 Buc.
15,00 RON
CIORBE
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
Carne de văcuță 75g, morcov, ceapa, telina, pastarnac, fasole verde, ardei, cartof,
dovlecel, rosii, bors, ou - 350ml
27,00 RON
CIORBĂ DE PUI A LA GREC
Piept de pui 75g, morcov, ceapa, ardei, oua, smantana, lamaie, marar - 350ml
27,00 RON
CIORBĂ DE PERIȘOARE
carne de porc 100g, ceapa, ardei, telina, pastarnac, morcov, rosii, ou - 310ml
26,00 RON
SUPĂ DE PUI CU TĂIȚEI
Ciocănele de pui, ceapă, ardei, morcov, pătrunjel, tăiței de casă
26,00 RON
CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ
Kaiser afumat 100g, fasole, morcov, ceapă, ardei, țelină, roșii, cimbru, piper - 340ml
26,00 RON
FELUL II
Șnițel Vienez
Mușchi de vită, ou, făină, ulei - 150g
45,00 RON
File de șalău pane cu legume
File de șalău, făină, ou, cartofi natur, legume mexicane - 170/250g
42,00 RON
Șnițel de porc Panco
File de porc, ou, făină, sare, piper - 150g
38,00 RON
Gordon bleu de pui
Piept de pui, cașcaval, șuncă presată, ou, făină - 200g
37,00 RON
Șnițel de pui Panco
Piept de pui, ou, făină, sare - 150g
35,00 RON
Pui Shanghai
Piept de pui, vin, soia, worchester, zahăr, sare, usturoi, pătrunjel, ketchup, muștar, ou, făină, ceapă - 150g
35,00 RON
Piept de pui Crispy
Piept de pui, fulgi de porumb, pesmet, ou, făină, amidon - 200g
35,00 RON
meniu mici
3 mici, cartofi prajiti
34,00 RON
File de porc crispy
Mușchi file, ou, făină, fulgi de porumb - 200g
30,00 RON
Piept de pui
220g
29,00 RON
Ceafa de porc
220g
26,00 RON
Frigarui de berbecut
100g
21,00 RON
Cotlet de berbecut
100g
21,00 RON
Frigărui de muschiuleț de porc
200g
21,00 RON
Adana kebab frigăruie
Carne de vita, carne de oaie, boia dulce, ardei iute
20,00 RON
Carnati proaspeți de oaie
150g
20,00 RON
Piept de porc
150g
20,00 RON
Carnati de oaie proaspeti
150g
19,00 RON
Friptura de vitel
100g
16,00 RON
Pastramă de oaie la grătar
100g
16,00 RON
PLATOURI
PLATOU BOIERESC
5 cefe de porc, 6 mici, 2 pulpe dezosate de pui, 2 piepturi de pui, 3 piepturi de porc, 2 portii caranti de porc, 2 portii caranti de oaie, 2 adana kebaba, pastrama de oaie, mamaliga, mujdei - 4.3kg
520,00 RON
PLATOU ROMÂNESC
4 cefe de porc, 5 mici, 2 pulpe dezosate de pui, 1 piept de pui, 2 piepturi de porc, carnati de porc, carnati de oaie, 2 adana kebab, pastrama de oaie, mămăliga, mujdei - 3.7kg
430,00 RON
PLATOU ȚĂRĂNESC
3 cefe de porc, 4 mici, 1 pulpa dezosata de pui, 1 piept de porc, 2 portii carnati de porc, 1 portie carnati de oaie, 2 adana kebab, pastrama de oaie, mamaliga, mujdei - 3.2kg
310,00 RON
PLATOU A LA RUSE
2 cefe de porc, 3 mici, 1 pulpa dezosata de pui, 1 piept de pui, 1 portie carnati de porc, 1 portie carnati de oaie, adana kebaba, 150g pastrama de oaie, mamaliga, mujdei - 2.3kg
230,00 RON
PASTE
SPAGHETE CARBONARA
Ceafa afumata de porc, smantana, ou, usturoi, piper, busuioc, oregano - 300g
39,00 RON
SPAGHETE MILANESE
Ciuperci, rosii, sunca presata, usturoi, spaghete, oregano, busuioc, piper, ulei de masline - 300g
39,00 RON
MENIURI
Mușchi de vită la grătar
Cu cartofi natur, unt și pătrunjel
78,00 RON
Pastramă de berbecuț la tigaie
Pastramă 200g Cu mămăliguță 200g și mujdei 80g
46,00 RON
Cordon Bleu de porc cu cartofi prăjiți
46,00 RON
Ostropel de pui cu piure
46,00 RON
Ostropel de pui cu mămăliguță
42,00 RON
Pomana porcului cu mămăliguță
42,00 RON
Tigaie picantă de pui cu mămăliguță
42,00 RON
Ciocănele de pui la ceaun
Cu cartofi prăjiți și sosul casei
42,00 RON
Aripioare de pui la ceaun
Cu cartofi prăjiți și sosul casei
42,00 RON
Cordon Bleu de pui cu cartofi prăjiți
42,00 RON
Iahnie de fasole cu ciolan
Fasole, ceapa, ardei, morcov, ciolan, cimbru, piper, pasta de tomate - 300g
41,00 RON
Șnițel de porc panco cu cartofi prăjiți și sosul casei
41,00 RON
Cașcaval pane cu cartofi prăjiți
39,00 RON
Sărmăluțe de porc cu mămăligă și ardei iute
Carne de porc, orez, ceapa, bulion, sare, piper, varză, cimbru , mămăligă - 400/150g
39,00 RON
Șnițel de pui panco cu cartofi prăjiți și sosul casei
39,00 RON
Meniul pentru sportivi
Piept de pui 220g, orez cu legume 200g, salata de varza 200g
39,00 RON
Crispy pui cu cartofi prăjiți și sosul casei
39,00 RON
Pui Shanghai cu cartofi prăjiți și sosul casei
39,00 RON
3 Mici Mari cu cartofi prăjiți
34,00 RON
Meniu Adana Kebab
Adana 130g, Lipie, cartofi prăjiți 50g, roșii 50g, ceapa roșie 50g, pătrunjel 10g, sosul casei 30g
26,00 RON
INSALATE
SALATĂ BULGĂREASCĂ
Șuncă presată, brânză, ou, măsline, ceapă, castraveti, roșii, salată verde, ardei
gras - 400g
35,00 RON
SALATĂ CESAR
Piept de pui grill, salată verde, sos cesar, lămâie, cruton cu pâine - 400g
35,00 RON
SALATĂ GRECEASCĂ
Roșii, ceapă, ardei, măsline, brânză - 350g
32,00 RON
SALATE DE INSOTIRE
Salata asortata de vară
Salata verde, rosii, castraveti, ceapa - 300g
15,00 RON
Salata verde cu lamaie
200g
15,00 RON
Salata asortata de muraturi
Ceapa rosie, ulei, sare, otet, marar
15,00 RON
Salata de rosii
200g
13,00 RON
Salata de castraveti verzi
150g
13,00 RON
Salata de varza alba
200g
12,00 RON
Salata de castraveti murati
200g
12,00 RON
Salata de varza murata
200g
12,00 RON
GARNITURI
Cascaval pane
150g
24,00 RON
Cartofi taranesti
Cartofi, kaiser, ceapa, ardei, usturoi, piper, marar - 300g
19,00 RON
Iahine de fasole
Fasole, morcov, ceapa, ardei, pasta de tomate, cimbru, piper - 300g
19,00 RON
Legume la gratar
Rosii, ardei, ceapa, dovlecel, ciuperci - 350g
19,00 RON
Amestec mexican
Fasole, verde, fasole rosie, morcov, telina, cartofi, ardei - 200g
19,00 RON
Pilaf cu legume si ciuperci
Orez, morcov, ardei, ceapa, piper, ciuperci - 250g
17,00 RON
Piure de cartofi
250g
17,00 RON
Cartofi prajiti
200g
14,00 RON
DESERT
Papanași cu smântână si dulceață de afine/vișine
2 Gogoșele mari cu 2 gogoșele mici, smântâna , dulceața
30,00 RON
Clătite cu Finetti
2 buc.
22,00 RON
Gogoșele de casă cu ciocolată
4 buc. Cu glazură de ciocolată
20,00 RON
Clătite cu dulceață de afine/vișine
2 buc.
19,00 RON
Placinta cu branza
Faina, oua, smantana, zahar, branza stafide, praf de copt, zahar vanilat
16,00 RON
Plăcintă cu vișine
Faina, ulei, praf de copt, vișine, zahar, scortisoara, zahar vanilat, sare
16,00 RON
placinta cu mere
faina, ulei, praf de copt, mere, zahar, scortisoara, zahar vanilat, sare
13,00 RON
BURGER
Burgerul lui Ilie
Carne de vită, varză albă, brânză cedar, maioneză, roșii, castraveți murați, ceapă, ceapă roșie - 700g + CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS
45,00 RON
Burgerul lui Mihai
Carne de porc, salată verde, sos cesar, brânză cedar, ceapă roșie , roșii, castraveți murați - 700g + PLUS CARTOFI PRĂJIȚI ȘI SOS
40,00 RON
EXTRA FLAVOURS
Sos Cesar
Sos Cesar - 80g
10,00 RON
Mămăligă
Mămăligă - 200g
10,00 RON
Maioneză de casă
Ou, ulei, suc lămâie, sare - 80g
6,00 RON
smântână
smântână - 80g
6,00 RON
Mujdei de casă
Mujdei de casă - 50g
5,00 RON
Ketchup dulce
Ketchup dulce - 50g
5,00 RON
muștar
muștar - 50g
5,00 RON
Ceapă
Ceapă roșie
4,00 RON
Usturoi
Usturoi
4,00 RON
Chiflă
1 buc
4,00 RON