IPPO Sushi

2 pezzi, Lardo di Colonnata IGP, composta di pere e tarallini ai semi di finocchio. Allergeni: glutine, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

Fruttato e secco, molto ben bilanciato tra il dolce, l’umami e l’acidità. È un tipo di sakè ideale da bere quotidianamente, in famiglia o da soli. Presentato in un’elegante bottiglia in ceramica, perfetta anche come idea regalo.

Tartare di salmone in ponzu allo yuzu e avocado,erba cipollina. Allergeni: glutine, pesce, soia, frutto a guscio , sesamo

6 nigiri, 6 sashimi, 2 mignon, 4 uramaki e 4 uramaki speciali. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

8 uramaki special, 4 uramaki e 4 hosomaki (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

Non incluso nell’ordine. Viene consegnato solo se selezionato, per evitare sprechi.

Non incluso nell’ordine. Viene consegnato solo se selezionato, per evitare sprechi.Allergeni: frutto a guscio , senape, sesamo

Non incluso nell’ordine. Viene consegnato solo se selezionato, per evitare sprechi.

8 pezzi, Astice, tobiko, avocado, olio d'oliva extravergine ed erba cipollina accompagnato da dressing allo yuzu. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, sesamo

8 pezzi. Ricciola scottata e gambero Akaebi con avocado, rakkyo di jalapeño e cipolla rossa marinata, rifiniti con una vinaigrette allo yuzu. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia, senape, sesamo

8pezzi, Salmone e avocado avvolti in riso e alga nori, sormontati da cream cheese gratinata,teriyaki e crunch di cipolla fritta.

5 pezzi, Salmone, Philadelphia,avocado, erba cipollina, tobiko, accompagnato da salsa teriyaki e salsa light spicy. Allergeni: glutine, uova, pesce, latte, soia, senape, sesamo

2pezzi, Mochi ripieni di gelato al cioccolato ricoperti di cioccolato Allergeni: glutine, arachidi, soia, latte, frutto a guscio

2pezzi, Mochi ripieni di gelato al cocco e cioccolato ricoperti di cioccolato Allergeni: glutine, arachidi, soia, latte, frutto a guscio

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi Maxi (4pz sashimi, 2pz nigiri salmone, 2pz nigiri speciali, 4pz uramaki speciali, 4pz uramaki classici), 1 Onigiri spicy sake, 1 Acqua. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi (6pz nigiri salmone, 6pz uramaki salmone avocado), 1 Acqua. Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Box Sushi (2pz nigiri salmone, 2pz nigiri ebi, 4pz uramaki sake, 4pz hossomaki sake), 1 Onigiri spicy sake, 1 Acqua. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

1 Antipasto(Edamame/Wakame), 1 Poke Primavera(Tofu fresco artigianale, avocado, edamame, alghe wakame,* zucchine scottate e salsa goma), 1 Acqua. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, arachidi, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

20 nigiri, 24 crudite , 8 mignon, 20 uramaki e 8 hosomaki. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo, molluschi

15 nigiri, 16 crudite , 3 mignon, 8 uramaki e 4 hosomaki. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo, molluschi

6 nigiri, 6 sashimi, 2 mignon, 4 uramaki e 4 uramaki speciali. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

8 uramaki special, 4 uramaki e 4 hosomaki (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

6 nigiri, 4 uramaki e 4 hosomaki. (possono essere presenti varianti con ingredienti piccanti) Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

8pezzi, Ventresca di tonno speziato light spicy, tobiko*,erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8pezzi, Tonno e avocado. Allergeni: pesce, sesamo

8pezzi, Salmone leggermente scottato, avocado e philadelphia. Allergeni: pesce, latte, sesamo

8pezzi, Salmone speziato light spicy,tobiko*,erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8pezzi, Sfilacci di surimi*,tonno cotto mantecato gambero cotto, avocado e salsa tonnata. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8pezzi, Tempura di gambero, maionese e kataifi. Allergeni: glutine, crostacei, uova, soia, senape, sesamo

8pezzi, Salmone e avocado. Allergeni: pesce, sesamo

8pezzi, Astice mantecato, tonno leggermente scottato, patè di foie gras e caviale sevruga. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8 pezzi, salmone, avocado, stracciatella, gambero rosso*,erba cipollina,e chutney di datterini. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, latte, senape, sesamo

8pezzi,Tempura di gambero, capasanta canadese, crema di turlo e tobiko,erba cipollina. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, sesamo, molluschi

8pezzi,Tempura di gambero, tobiko*, salmone scottato e salsa dinamite,erba cipollina. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8 pezzi, capasanta canadese, avocado, erba cipollina, sesamo tritato, salsa light spicy. Allergeni: glutine, uova, soia, senape, sesamo, molluschi, sesamo

8pezzi, Tempura di gamberi, carpaccio di pesce misto, kataifi, patata dolce mayo e teriyaki. Allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, soia, senape, sesamo

8pezzi, Salmone speziato light spicy, tobiko*, crunchy di tempura, scorza di lime, erba cipollina e sesamo. Allergeni: glutine, pesce, uova, soia, senape, sesamo

8pezzi, Asparago laccato,avocado, daikon marinato, maionese vegan, cipolla croccante teriyaki e fiocchi di lievito. Allergeni: glutine, soia, senape, sesamo

8pezzi, Zucchine scottate, barbietola, pesto ligure, avocado, pomodoro essiccato e scaglie di grana. Allergeni: glutine, uova, latte, frutto a guscio , sesamo, anidride solforosa

8pezzi, Ricotta, noci, mela grany Smith, avocado, yogurt thailandese e polline d'api. Allergeni: glutine, latte, frutto a guscio , sesamo

2 pezzi, Tonno rosso. Allergeni: pesce

2 pezzi, Ricciola. Allergeni: pesce

2 pezzi, Gambero. Allergeni: crostacei

2 pezzi, Salmone. Allergeni: pesce

2 pezzi, Branzino. Allergeni: pesce

2 pezzi, Gambero rosso* di Mazara del Vallo. Allergeni: crostacei

2 pezzi, Capesante canadesi* scottate con crema di tuorlo e polvere di sette spezie leggermente piccante. Allergeni: glutine, uova, soia, frutto a guscio , sesamo, molluschi

2 pezzi, Anguilla* caramellata. Allergeni: glutine, pesce, soia, sesamo

2 pezzi, Calamaro* di sud africa alla fiamma,basilico giapponese, Allergeni: molluschi

2 pezzi, Salmone barbecue stile ippo,erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

2 pezzi, Astice al vapore, zucchina scottata, maionese, tobiko*, ed erba cipollina. Allergeni: glutine, crostacei, uova, soia, senape, sesamo

2 pezzi, Gambero rosso* di mazzara del Vallo, salmone, scorza di lime, olio d'oliva extravergine. Allergeni: crostacei, pesce

2 pezzi, Tonno con crema light spicy, tobiko* e erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

2 pezzi, Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio. Allergeni: arachidi, latte, frutto a guscio

2 pezzi, Lardo di Colonnata IGP, composta di pere e tarallini ai semi di finocchio. Allergeni: glutine, soia, frutto a guscio , senape, sesamo

2 pezzi, Salmone con crema light spicy, tobiko* e erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

2 pezzi, Salmone alla fiamma con crema all'uovo piccantina e tobiko*,erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

Selezione di crudite stagionale, 24 pezzi....(salmone, branzino, tonno,gambero rosso*, capasanta*, scampi*...) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi

13 fette di pesce misto stagionale.(salmone, branzino, tonno,gambero rosso*...) Allergeni: crostacei, pesce, molluschi

12 fette di tonno rosso. Allergeni: pesce

12 fette di ricciola. Allergeni: pesce

12 fette di salmone. Allergeni: pesce

Tartare di gambero rosso* di mazzara del Vallo, yuzu e avocado. Allergeni: glutine, crostacei, soia, frutto a guscio , sesamo

Tartare di ricciola in salsa di ponzu allo yuzu e mango. Allergeni: glutine, pesce, soia, frutto a guscio , sesamo

Tartare di tonno in ponzu allo yuzu e avocado,erba cipollina. Allergeni: glutine, pesce, soia, frutto a guscio , sesamo

Tartare di salmone in ponzu allo yuzu e avocado,erba cipollina. Allergeni: glutine, pesce, soia, frutto a guscio , sesamo

Astice mantecato,mayo,tobiko*,sfilacci di salmone disidratato, sesamo tritato e teriyaki. Allergeni: glutine, crostacei, uova, soia, senape, sesamo

Salmone piccantino, sesamo tritato, tobiko* ed erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

Tonno piccantino, sesamo tritato, tobiko* ed erba cipollina. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

Tonno cotto mantecato, sesamo tritato e teriyaki. Allergeni: glutine, uova, pesce, soia, senape, sesamo

Tempura di gambero, maionese, philadelphia e granella di pistacchio e sesamo tritato Allergeni: glutine, crostacei, uova, soia, latte, frutto a guscio , senape, sesamo

Baccelli di soia* al vapore. Allergeni: soia

Alghe miste croccanti* con dressing all'olio di sesamo. Allergeni: glutine, soia, senape, sesamo, anidride solforosa

Zuppa di miso con alghe wakame, tofu e cipollina. Allergeni: glutine, soia, pesce

Riso bianco cotto al vapore. Allergeni: sesamo

11 fette di sashimi misto e gambero rosso su un letto di riso, sesamo, erba cipollina. Allergeni: glutine, crostacei, pesce, soia, senape, sesamo

Anguilla* laccata su un letto di riso, sesamo, erba cipollina, cipolla fritta e sfilacci di salmone disidratato. Allergeni: glutine, pesce, soia, senape, sesamo

9 fette di sashimi di tonno su un letto di riso, sesamo, erba cipollina, sfilacci di salmone disidratato. Allergeni: glutine, pesce, soia, senape, sesamo

9 fette di sashimi di salmone su un letto di riso, sesamo, erba cipollina, sfilacci di salmone disidratato. Allergeni: glutine, pesce, soia, senape, sesamo

Salmone, feta, mango, avocado, edamame, alga marinata, salsa goma e chips di patate dolci. Allergeni: glutine, pesce, arachidi, soia, latte, senape, sesamo

Tofu fresco artigianale, avocado, edamame, alghe wakame,* zucchine scottate e salsa goma. Allergeni: glutine, arachidi, soia, senape, sesamo

Pan di spagna , mascarpone, estratto di thé verde matcha. Allergeni: glutine, uova, latte

Ganache allo yuzu, bavarese alla vaniglia, frolla sablèe. Allergeni: glutine, uova, latte

Classico tè verde giapponese, fresco,naturale e senza zucchero, 0 kcal, 330 ml

500ml, vol 5.2%, super dry e rifrescante tutto l'anno. Allergeni: glutine

500ml, vol 5%, 100% malto, gusto autentico e equilibrato. Allergeni: glutine

330ml, vol 4,8%, unica pressione, gusto delicato e puro. Allergeni: glutine

330ml, vol 4,8%, bionda, varietà di aromi unici e distintivi. Allergeni: glutine

Fresco, fruttate di mela verde e scorza di limone il finale è secco con sentori di cetriolo ed anice 15,5% vol, 300ml

Fruttato e secco, molto ben bilanciato tra il dolce, l’umami e l’acidità. È un tipo di sakè ideale da bere quotidianamente, in famiglia o da soli. Presentato in un’elegante bottiglia in ceramica, perfetta anche come idea regalo.

Allergeni: soia

Allergeni: glutine, arachidi, soia, frutto a guscio , sesamo

Allergeni: glutine, soia

Allergeni: glutine, soia

Allergeni: glutine, uova, soia, senape