Carrè di maiale, lombo di maiale, würstel tipico, crauti, hauskartoffeln, fagioli, versa rossa fresca.

3 diversi würstel i.g.p., crauti, hauskartoffeln, fagioli, versa rossa fresca.

Würstel farcito con formaggio, avvolto dallo speck südtirol e con paprika piccante, accompagnato da crauti, hauskartoffeln, fagioli e verza rossa fresca.

2 weisswurst tipici di monaco con crauti al kummel e hauskartoffeln.

Würstel magro di maiale di 22 cm, Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore

2 würstel frankfurt con hauskartoffeln.

Rondelle di Würstel Frankfurt con patate rosse condite a mestiere ed infornate con buccia e tutto accompagnate dalla nostra senape.

Patate rosse condite a mestiere ed infornate con buccia e tutto

Li sforniamo caldi tutti i giorni, serviti con sale grosso affumicato

Würstel magro di maiale tagliato a polipetto su maionese al prezzemolo, formaggio bavarese fuso e senape dolce. Spolverata di pepe finale

Speck tirolese con funghi porcini, avvolto dal formaggio bavarese filante e cipolla caramellata.

Tris di formaggi fusi tedeschi con verza bianca tagliata alla julienne, fettine di mela e miele di acacia.

Misto di carne arrostita tutta bavarese, insalata verde, salsa extra-piccante e la nostra senape

Lende di maiale cotto a bassa temperatura con funghi porcini e formaggio bavarese

Gustoso Pastrami di manzo, la nostra senape, verza fresca alla julienne con Gurken e maionese al prezzemolo

Würstel magro di maiale tagliato a polipetto, crauti al Kummel e la nostra senape

Prosciutto Foresta Nera i.g.p, formaggio bavarese, insalata verde e maionese al prezzemolo

Prosciutto di Praga cotto alla brace, formaggio bavarese, insalata verde e la nostra salsa rosa

Sfoglie di formaggio bavarese, verdure in olio, verza fresca alla julienne, insalata verde e maionese al prezzemolo

Rondelle di pomodoro fresco, mozzarella campana d.o.p. olio EVO, basilico ed insalata verde

Con mela, pinoli, uvetta, servito con crema di gelato.

Cioccolato e confettura di albicocca selvatica.

Come perdersi per il Nutella day il nostro fantastico brezel ripieno con nutella sfornato caldo ogni giorno!

Bottiglia vetro

Birra tendenzialmente dolce e dorata

La dea prodotta a Monaco

Birra senza glutine bottiglia da 0.33 cl

Birra torbida di grano prodotta in un esclusivo micro birrificio bavarese

Birra chiara storica di Monaco di Baviera