Panino al lievito madre con stracotto di manzo, funghi trifolati, maionese al tartufo, formaggio brie e nocciole tostate.

Panino al lievito madre con stracotto di manzo, salsa bbq, cheddar, bacon,salsa crispy e cipolla croccante.

Panino al lievito madre con stracotto di manzo alla genovese, maionese al basilico, provola affumicata e cipolla crispy

Panino al lievito madre con stracotto di guancia di maiale, scarola ripassata, maionese ai capperi, olive nere, provolone piccante, salsa hot e gherigli di noci

Panino al lievito madre con stracotto di salsiccia, insalata coleslaw, salsa hot, cheddar, bacon e cetriolini in salamoia.

Panino al lievito madre con stracotto di manzo e salsa chimichurri

Panino al lievito madre con stracotto di salsiccia, friarielli della tradizione, provolone piccante e salsa aioli

Panino al lievito madre con stracotto di ragú della domenica, fonduta di parmigiano e basilico fresco

Panino al lievito madre con stracotto di pollo glassato con salsa teriyaki, alga wakame, zenzero rosa, mayo mappo e semi di sesamo al wasabi.

Panino al lievito madre con pulled di jack fruit, funghi trifolati, provola crispy e maionese al prezzemolo

Panino al lievito madre con stracotto di pollo, salsa caesar, parmigiano, bacon jam e insalata

Panino al lievito madre con stracotto di pollo, insalata, pomodoro e maionese

Panino al lievito madre con stracotto di maiale e salsa chimichurri

Involtino con Nutella

Involtino con ricotta di pecora