Battuta al coltello di bovino Fassona Piemontese, olio Evo e fiocchi di sale, pomodori olive e capperi al forno e olio al basilico

Arrosto di vitello, 80 g salsa tonnata, polvere di cappero, olio Evo e fiocchi di sale

Roast beef di bovino, olio Evo e fiocchi di sale

Battuta al coltello di Fassona Piemontese, olio Evo e fiocchi di sale

insalata di orzo con zucchine, carote, piselli, pomodoro secco e olive taggiasche

Tagliata cotta di bovino con catalogna, servita tiepida

Riso al tastasal (pasta di salame) con formaggio

Lasagna al forno con il nostro ragù di carne.

Trippe in umido con sugo rosso e parmigiano

6 Polpette di bovino e vitello in gustosa salsa di pomodoro con parmigiano e olio al basilico.

Nuggets fritti di cosce e ali di pollo disossate (8 pezzi)

Alette di pollo speziate al BBQ (5 pezzi)

Polpette fritte di carne di bovino (3 pezzi)

Polpette fritte di carne di cavallo (3 pezzi)

Polpette fritte di carne di pollo e di vitello (3 pezzi)

Polpette fritte di riso e piselli (3 pezzi)

Snack di polenta (60 g)

Catalogna con aglio, olio e peperoncino

Peperoni sigaretta, peperoni piccanti, cipolline e cetriolini

Carciofi sott'olio, 2 pezzi