Restaurant Ancora
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14,99 RON
Prime
Fritto Misto
Calamar, creveti, tentacule de calamari, carne de midii, caracatita - 550g
205,00 RON
Lup de mare la plita cu mix de salate verzi
Se serveste intreg - 500g
137,00 RON
Creveti la tigaie in stil mediteranean
Creveti, fulgi de ardei iute, sos de rodii, unt, usturoi, patrunjel - 250g
105,00 RON
IMPARTE CU PRIETENII
Platou cu fructe de mare la plita (pentru 2 persoane)
Calamari, caracatita, creveti Black Tiger, midii, legume, mix de salate verzi si sos mediteraneean - 800g
343,00 RON
Fritto Misto
Calamar, creveti, tentacule de calamari, carne de midii, caracatita - 550g
205,00 RON
Platou Marea Neagra (pentru 2 persoane)
Hamsii crocante, guvizi prajiti, midii pane, , barbuni prajiti, chiftele de peste, sos remoulade - 600g
193,00 RON
Gustare Ancora
(salata de icre de stiuca, zacusca de casa cu sturion, guacamole, tentacule de calamar marinat)
480g
179,00 RON
GUSTARI RECI
Ceviche din lup de mare
(lup de mare, apio, ceapa, capere, lime, portocale, zmeura, ulei de masline)
(200g)
101,00 RON
Burata cu rosii si busuioc
400g
78,00 RON
Salata de icre de stiuca cu ulei de samburi de struguri
80g
59,00 RON
Salata Dobrogeana cu sardina si ceapa rosie
200g
56,00 RON
Zacusca de casa cu sturion
150g
54,00 RON
GUSTARI CALDE CU FRUCTE DE MARE
Creveti Black Tiger cu sos cremos de unt si usturoi
(creveti, unt, usturoi, chivas, patrunjel ) (270g)
121,00 RON
Gujoane din file de biban de mare
240g
110,00 RON
Creveti la tigaie in stil mediteranean
Creveti, fulgi de ardei iute, sos de rodii, unt, usturoi, patrunjel - 250g
105,00 RON
Creveti cu sos de lamaie, unt si usturoi
creveti, lamaie, unt, usturoi, smantana, patrunjel, ardei iute, vin alb - 250g
101,00 RON
Baby calamari Aglio, Olio e Peperoncino
Rosii cherry, usturoi, patrunjel si ulei de masline extra virgin, ardei iute - 250g
95,00 RON
Rapane de Marea Neagra la tigaie
Rapane, ardei iute, rosii, usturoi, vin alb, unt, patrunjel - 180g
81,00 RON
Midii in cochilie cu sos de vin alb
700g
81,00 RON
Hamsii crocante cu sos remoulade
200g
59,00 RON
SALATE
Salata Cretana Dakos
Rosii, branza feta, ceapa, capere, rodie, ulei de masline extra virgin, manna, rosii uscate - 400g
58,00 RON
Salata greceasca
Branza feta, masline, rosii, ardei gras, ceapa, castraveti, oregano, menta - 400g
57,00 RON
Salata mediteraneana
rosii, castraveti, menta, patrunjel, rodie, dressing cu reductie de rodie - 400g
54,00 RON
SUPE SI CIORBE
Supa fructe de mare
400g
113,00 RON
Bors de Sturion
400g
72,00 RON
PASTE SI RISOTTO
Tagliatelle cu fructe de mare
Creveti, calamari, midii, caracatita - 400g
113,00 RON
Risotto cu fructe de mare
Creveti, calamari, midii, caracatita, sofran - 400g
113,00 RON
Tagliatelle cu somon si sos rose
350g
108,00 RON
Risotto Ancora cu rapane de Marea Neagra si bisque de creveti
Rapane de Marea Neagra, creveti, parmezan, marar - 400g
85,00 RON
Carbonara di mare
paste, calamar, creveti, galbenus de ou, parmezan - 400g
82,00 RON
Spaghetti cu muschi de vita
Paste, muschi de vita, usturoi, patrunjel ardei iute, parmezan - 400g
81,00 RON
FEL PRINCIPAL CU FRUCTE DE MARE
Langustine la plita cu mix de salate verzi
400g
160,00 RON
Caracatita cu legume la plita, mix de salate verzi si sos pesto
250g
114,00 RON
Calamari umpluti cu branza feta la plita
calamar, branza feta, rosii cherry, oregano, fulgi de ardei iute - 300g
113,00 RON
Creveti Saganaki
300g
104,00 RON
Calamari la plita cu dovlecei
Calamari la plita cu dovlecei sote, rosii coapte si sos mediteraneean - 300g
102,00 RON
Creveti in crusta crocanta cu guacamole
200g
100,00 RON
Mancare portugheza de caracatita cu fasole
400g
100,00 RON
Sepie la plita cu mix de salate
200g
99,00 RON
Tentacule de calamar la plita
Rosii, dovlecei, mix de salata verde - 150g
94,00 RON
MENIU PENTRU COPII
Gujoane din file de biban de mare
120g
58,00 RON
Snitel de curcan cu cartofi prajiti
300g
47,00 RON
Paste cu sos alb
200g
46,00 RON
Paste cu sos rosu
200g
46,00 RON
PESTE
Calcan de Marea Neagra la cuptor
Calcan de Marea Neagra la cuptor cu rosii, cartofi, masline, ardei kapia, vin alb si usturoi - 750g
193,00 RON
Calcan de Marea Neagra la plita
Calcan de Marea Neagra la plita cu mamaliga si mujdei de usturoi - 650g
193,00 RON
Lup de mare la cuptor
Lup de mare la cuptor cu cartofi, rosii cherry, masline, capere si vin alb - 750g
138,00 RON
Lup de mare la plita cu mix de salate verzi
Se serveste intreg - 500g
137,00 RON
File de lup de mare la plita cu broccoli si bisque de creveti
430g
131,00 RON
File de Dorada rosie in crusta de cartofi
Dorada rosie, cartofi, mix de salata, sos tzatziki - 350g
131,00 RON
File din lup de piatra la plita
Cu piure cu trufe si sos sicilian de rosii - 310g
124,00 RON
Somon in crusta de ierburi aromatice
Somon in crusta de ierburi aromatice cu spanac sote si sos de unt cu lamaie - 370g
113,00 RON
Sturion la plita cu fasole verde sote si sos de unt cu lamaie
350g
112,00 RON
Saramura dobrogeana din file de crap
File de crap, rosii, ardei kapia, ardei iute, usturoi si patrunjel - 400g
80,00 RON
File de crap la plita
200g
78,00 RON
CARNE
Antricot maturat Black Angus la cu ciuperci de padure si sos chimichuri
350g
186,00 RON
Muschi de vita la gratar (JOSPER), piure cu trufe si sos de vin rosu
330g
148,00 RON
Tomahawk de porc la gratar (Josper) cu cartofi prajiti
400/200g
142,00 RON
Piept de rata rumenit la tigaie cu sparanghel sote si salsa de mango
350 g
104,00 RON
Muschiulet fraged de porc la gratar (JOSPER) si piure cu trufe
380g
90,00 RON
Piept de curcan in crusta de fulgi de porumb
250g
78,00 RON
Piept pui de la gratar (JOSPER) cu sos de lamaie si sparanghel
300g
77,00 RON
GARNITURI
Sparanghel la gratar
100g
44,00 RON
Sparanghel sote
100g
44,00 RON
Piure cu trufe
200g
38,00 RON
Legume sote
200g
36,00 RON
Sote de broccoli
200g
36,00 RON
Legume la gratar
200g
36,00 RON
Cartofi la cuptor
200g
36,00 RON
Salata de ardei copt
150g
36,00 RON
Cartofi prajiti
200g
36,00 RON
Mamaliga
200g
14,00 RON
PAINE
Paine proaspata
26,00 RON
Pita greceasca
14,00 RON
SOSURI
sos alioli
14,00 RON
Sos Mango
14,00 RON
Sos de mustar
14,00 RON
Sos de piper verde
14,00 RON
Sos gorgonzola
14,00 RON
Sos genocid
Sos de peste cu ardei iute
10,00 RON
Sos remoulade
10,00 RON
Mujdei de usturoi
10,00 RON
Sos Bang Bang
10,00 RON
Sos mediteranean
10,00 RON
DESERTURI
Mousse de ciocolata alba cu fructul pasiunii si zmeura
160g
48,00 RON
Tortul casei
180g
47,00 RON
Chesecake cu piure de zmeura (130g)
47,00 RON
Prajitura calda cu mere si inghetata
200g
47,00 RON
Chocolate fondant cu inghetata
180g
47,00 RON
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