Krema od ličkog sira i baranjskog kulena, soparnik, drniški pršut, paški sir, brački varenik, istarsko maslinovo ulje

San Marzano pelati, mozzarella di bufala, karamelizirane breskve, bresaola, krostata od pinjola i ružmarina

Mozzarella, mortadela, pesto od pistacija

Salsa od pečenih cherry rajčica, burrata, češnjak, origano, gel od San Marzano rajčica

Krema od kozjeg sira, konfitirana kapula, kozji sir, relish od maslina i sušenih poma, chutney od kruške

San Marzano, mozzarella, šunka, šampinjoni, artičoke, masline

Krema od parmezana, čips od Grana Padana, mozzarella, sir iz mošta, papar

San Marzano, mozzarella, pršut, pesto od rikule

San Marzano, mozzarella, peperoni salama

San Marzano, mozzarella, rolana panceta, lardo, romesco, bosiljak

San Marzano, mozzarella, Parmigiano Reggiano, bosiljak

Ragu od govedine, salsa od rajčice, bešamel

Sporo kuhani juneći ragu

Umak od rajčice, panceta, pecorino i bijelo vino

Sir iz mošta, salsa od sušenih rajčica i maslina

Umak od rajčice, vodka i vrhnje

Pečene cherry rajčice, šalša, sušene rajčice