Frulez

Con misticanza e vinaigrette alle erbe.

Pane in cassetta integrale con pollo, lattuga, yogurt, maionese, frittatina alle erbe, pomodoro, formaggio cremoso e bacon croccante

Con carote, germogli di soia, misticanza, pistacchi, salsa teriaki all’arancia.

Con insalata di cavolfiore marinato, pompelmo, arance, olive, misticanza e dressing di clementine piccante

Su varietà di patate arrosto (patata, patata dolce e patata viola), songino e dressing di yogurt e tahina

Insalata con seppia marianta con barbabietola rossa, avocado, pomodoro, salsa tartara e dressing limone e agave su misticanza con dressing all'italiana*

Pesce spada con zucchine spadellate su melanzana al forno, pomodorini rossi e gialli, mandorle a filetti, basilico e dressing di pomodoro arrosto*

Rucola, pomodori, capperi in fiore e olio e.v.o.

Con pure di patate al latte di cocco, maionese allo yogurt e zucchine marinate alla menta e lime Allergeni: senza lattosio, senza glutine

Con carote, germogli di soia, misticanza, pistacchi, salsa teriaki all’arancia.

Con riso basmati e riso venere, misticanza, verdure e zenzero in agrodolce, semi di sesamo, con vinaigrette all’olio di sesamo.

Con tonno all’olio, uova sode, patate lesse, pomodoro, fagiolini, capperi, misticanza, cetrioli in agrodolce e dressing all’italiana.

Su tagliolini di soia al pesto di basilico con verdure (zucchine, carote e spinaci), pomodoro datterino ed filetti di mandorle e lime.

Con insalata di pomodori, rucola e dressing ai capperi, maionese all'aglio nero e katsubushi

Insalata con pollo alla greca, feta, pomodoro, pomodorino giallo, cetriolo, misticanza, olive e dressing yogurt e limone

Con misticanza e vinaigrette alle erbe.

Riso bianco con teriaki all’arancia, pesce bianco, gamberi, surimi, avocado, mango, pomodori, cetrioli, zenzero e cipollotto in agrodolce, melagrana, alghe wakame, semi di sesamo e dressing al latte di cocco e mirin Allergeni: senza lattosio

Riso bianco con teriaki all’arancia, polpo a vapore, seppia al naturale, pomodori, pomodorini sott’olio, olive denocciolate, patate al forno e dressing limone e capperi

Riso bianco con teriaki all’arancia, salmone, tonno, mango, avocado, cetriolo, pomodori, zenzero in agrodolce, cipollotto, chicchi di melagrana, semi di sesamo, alghe goma wakame e dressing al mango piccante

Riso integrale con teriaki all’arancia, pollo, verdure marinate (funghi, carote, cetrioli, daikon), spinaci, anacardi, semi di zucca e di girasole con dressing in stile Koreano

Rice burger laccato con oyster souce, misticanza, tonno, germogli di soia, semi di sesamo, alghe nori e battuto di pomodoro secco, olive, capperi, olio e.v.o. e limone

Rice burger laccato con oyster sauce con salmone marinato, misticanza, zucchine, teriaki all’arancia, semi di sesamo e alghe nori

Misticanza, pomodorino, semi di zucca, sale affumicato, dressing all’italiana e dressing al bianco di mandorla

Con misticanza, pomodorini, melanzane alla menta con maionese di tofu cremoso

Zucchine, melanzane, peperoni, ceci, sedano, carote, cipolla

olive, indivia, misticanza, uva passa e dressing all’agro di umeboshi e arance

Gazpacho di pomodoro e cialde di pecorino al sesamo

Moussakà vegetariana con melanzana, salsa mornay e bolognese di soia

Tartare di avocado, primosale, mele, patate, formaggio cremoso senza lattosio, olive, pomodoro, salsa chili, nocciole e rucola Allergeni: senza glutine

Pane in cassetta integrale con spuma di avocado, salmone marinato, gamberi in salsa americana, uovo sodo, lattuga, formaggio cremoso e pomodoro

Pane in cassetta integrale con pollo, lattuga, yogurt, maionese, frittatina alle erbe, pomodoro, formaggio cremoso e bacon croccante

Tortillas con caponata di verdure, cheddar fuso, olive, origano e basilico

Carote, semi di zucca e filetti di mandorle

Tortilla con avocado, pomodori secchi e scamorza fusa, peperoni arrosto, songino, basilico e cipolla rossa marinata all’aceto di lamponi

Rolls di sushi rice, alghe nori, con formaggio morbido, mango, cetrioli, daikon, carote, zenzero in agrodolce, misticanza, pomodorini e salsa di soia e arancia + salmone e tonno

Rolls di sushi rice, alghe nori, con formaggio morbido, mango, cetrioli, daikon, carote, zenzero in agrodolce, misticanza, pomodorini e salsa di soia e arancia + salmone

Rolls di sushi rice, alghe nori, con formaggio morbido, mango, cetrioli, daikon, carote, zenzero in agrodolce, misticanza, pomodorini e salsa di soia e arancia + tonno

Rolls di sushi rice, alghe nori, con formaggio morbido, mango, cetrioli, daikon, carote, zenzero in agrodolce, misticanza, pomodorini e salsa di soia e arancia

Piadina all'olio d'oliva arrotolata con formaggio cremoso, melone e rucola

Piadina all'olio d'oliva arrotolata con hummus di ceci, uva passa all’aceto di mele, verdure alla griglia, misticanza e tahina

Salmone, zucchine, orzo, maizena, fagioli, spezie ed erbe aromatiche con cetrioli in agrodolce, pomodori, misticanza e maionese al miso

Manzo, barbabietola, zucchine, sedano rapa, cipolla e panna con cheddar, mela arrosto, funghi alla griglia e salsa di formaggio alle erbe

Burger vegano (fagioli, farro, patate, zucchine, orzo, maizena, spezie ed erbe aromatiche), con cavolo rosso brasato, misticanza, crema di tofu affumicato e olive

Insalata mista di verdure con salmone marinato

Insalata mista di verdure con pollo speziato

Insalata mista di verdure con tonno al naturale e mozzarella

Insalata mista di verdure con mozzarella e prosciutto crudo di Parma

Insalata mista di verdure con bresaola

Insalata mista di verdure con tonno al naturale

Insalata mista di verdure con mozzarella

Insalata mix green, pomodori, carote, cetrioli con olio e.v.o

Panfette senza glutine 75gr

Pane misto ai cereali, semi e integrali 30gr

Mela, zucchina, cetriolo e finocchio

Arancia, carota e mela

Carota, mela, finocchio, limone e zenzero

Ananas, limone, mela, finocchio e zenzero

Kiwi, arancia, basilico, mela e limone

Arancia

Pompelmo e arancia

carota, pomodoro, sedano, limone tabasco

Spinaci, ananas, kiwi, mela e zenzero

aloe vera, pompelmo, mela, ananas e curcuma

Aloe vera, cetriolo, melone, sedano e mela

Aloe vera, limone, mela, pomodoro e sedano

Birrificio Caput Ursi - Cellamare (BA)

Birrificio Caput Ursi - Cellamare (BA)

Birrificio Caput Ursi - Cellamare (BA)

Birrificio Caput Ursi - Cellamare (BA)

Birrificio Melchiori - Predaia (TN)

Cantine Paolo Leo, Puglia - BIO