Yuzu Sushi
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37. Nigiri misto
2 Nigiri sake, 1 maguro, 1 branzino, 1 gambero
87. Ebiten roll
Gamberone in tempura, maionese, kataifi e teriyaki
Box barca piccola 34pz
Misto completo di sushi per 2 persone
Antipasti
3. Samosa - 4 pezzi
Al curry fagottino thai con verdure e curry
2. Shifudo - 2 pezzi
Involtino di gamberi
8. Ebi gyoza - 3 pezzi
Ravioli di carne gamberi, verdura al vapore
19. Wakame
Alghe crude giapponesi condite
21. Ebi salad
Insalata con gamberi e salsa
4. Money - 2 pezzi
Pocket saccottini con gamberi e verdure
6. Gyoza - 3 pezzi
Ravioli di carne e verdure al vapore
7. Gyoza alla piastra - 3 pezzi
Ravioli di carne e verdure al vapore
9. Xiao longbao - 3 pezzi
Pane al vapore con maiale e verdure
12. Pane dolce - 2 pezzi
Pane al vapore al tuorlo dolce
13. Bao buns - 1 pezzo
Pane al vapore farcito con pollo al panko piccante, insalata e salsa rosa
18. Aghedashi tofu
Formaggio di soia con salsa ponzu
22. Tori salad
Insalata con pollo e salsa
10. Yasai gyoza - 3 pezzi
Ravioli di verdure
15. Patate dolci
16. Chele di granchio
Fritte
17. Edamame
Fagiolini di soia
20. Yasai salad
Insalata semplice con salsa
11. Pane cinese - 2 pezzi
Fritto
1. Harumaki - 2 pezzi
Involtino di verdure
5. Takoyaki - 2 pezzi
Polpettine di polpo fritto con maionese e teriyaki
14. Patatine fritte
Nigiri 2 pezzi
37. Nigiri misto
2 Nigiri sake, 1 maguro, 1 branzino, 1 gambero
29. Unagi
Anguilla
30. Amaebi
Gambero rosso crudo
31. Ricciola
32. Nigiri sake special
Philadelphia e kataifi
33. Aburi sake
Salmone scottato con salsa miso e teriyaki
34. Aburi suzuki
Branzino scottato con salsa miso e teriyaki
35. Sake scottato
Nigiri scottato con salsa mango e scaglie di mandorle
36. Aburi maguro
Tonno scottato con con salsa di miso e teriyaki
25. Sake
Salmone
26. Maguro
Tonno
27. Suzuki
Branzino
28. Gambero
Gunkan & sushi Jo 2 pezzi
38. Gunkan salmone
Salmone, salsa spicy
39. Gunkan crema
Salmone con sopra crema di latte
40. Gunkan Philadelphia
Salmone, Philadelphia e sesamo
41. Gunkan white
Riso avvolto da branzino, Philadelphia, granella croccante e salsa mango
42. Gunkan fire
Salmone scottato, salsa teriyaki e kataifi
43. Gunkan tonno
Alga nori, tonno, salsa spicy
44. Salmon tobiko
Alga nori e uova di pesce volante
45. Salmon lounge
Gambero tempura, salmone, Philadelphia, teryiaki, ketaifi
46. Salmon dim sum
Purea di patate avvolta da salmone scottato e salsa teriyaki
Onigiri - polpetta di riso
47. Onigiri spicy salmon
48. Onigiri spicy tuna
49. Onigiri miura
Polpetta di riso con salmone grigliato
50. Onigiri ebi
Polpetta di riso con gambero cotto e maionese
Hosomaki - rotolini con alghe 6 pezzi
51. Sake maki
Salmone
52. Ebi maki
Gambero
53. Tekka maki
Tonno
54. Kappa maki
Cetriolo
55. Hosomaki oshinko
Ravanello giapponese
56. Hosomaki avocado
57. Hosomaki ebiten
Gambero in tempura e salsa teriyaki
Futomaki - rotolo grande 4 pezi
58. California
Granchio, avocado cetriolo e maionese
59. Sake
Salmone, avocado e ravanello
60. Miura
Salmone scottato Philadelphia, teriyaki e kataifi
61. Ebiten
Gamberone in tempura, maionese, insalata e teriyaki
Temaki - cono d'alga
62. Salmone avocado
Alga nori, salmone, avocado
63. Tonno avocado
Alga nori, tonno e avocado
67. Temaki spicy salmon
Alga nori, tartare di salmone, salsa spicy
68. Temaki spicy tuna
Alga nori, tartare di tonno, salsa spicy
64. Temaki California
Alga nori, surimi di granchio e avocado
65. Temaki ebiten
Alga nori, gamberone in tempura, maionese e teriyaki
66. Temaki ebi
Alga nori, gamberetti, avocado e maionese
69. Temaki vegetariano
Alga nori, insalata, cetriolo, avocado, ravanello
70. Temaki miura
Alga nori, salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki
Hot rolls - rolls fritti
74. Panko roll - 4 pezzi
Roll con granchio e ravanello, con tartare di salmone piccante sopra e salsa teriyaki
75. Avocado fritto speciale - 6 pezzi
Tartare di salmone, avocado fritto, salsa teriyaki, mandorle e salsa avocado
71. Hosomaki sake - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia, teriyaki e kataifi
72. Hosomaki granchio - 6 pezzi
Granchio, Philadelphia, granella di pistacchio
73. Futomaki fritto - 4 pezzi
Surimi di granchio, avocado, salmone, ravanello e salsa teriyaki
Uramaki 8 pezzi menu alla carta
84. Astice
Polpa di astice, avocado, tobiko e teryiaki
95. Shinsen roll
Salmone, avocado, gambero crudo, alga nori, olio evo
100. Truffle roll
Gamberone in tempura, avocado, tonno scottato crema di tartufo e teriyaki
94. Tiger pistacchio
Tempura di pistacchio, salmone scottato, teryiaki
96. Lemon roll
Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone, scorza di limone e salsa al limone dello chef
97. Special roll
Gamberone in tempura, avocado tartare di tonno cipolla fritta, salsa dello chef
98. Tataki roll
Gamberone in tempura, Philadelphia, tartare di salmone alla fiamma, olio di tartufo, teriyaki e cipollina
105. Pistacchio roll
Tempura di pesce Philadelphia, pistacchio tostato e teriyaki
106. Sunset roll
Salmone, cetrioli, salmone scottato, crema al latte e pistacchio
107. Fever roll
Tartare di tonno, salmone esterno, arachidi e salsa dello chef
92. Rock'n roll
Tartare di salmone esterno, avocado, Philadelphia e scaglie di mandorle
93. Salmon cheese flame
Salmone alla griglia, Philadelphia, salmone scottato esterno kataifi e salsa teriyaki
99. Dragon roll
Gamberone in tempura, maionese avocado sopra e teriyaki
101. Mizuna roll
Gamberone in tempura, salmone scottato, rucola fritta, spicy e teriyaki
104. Crunchy roll
Tempura di farina, Philadelphia, ricoperto da salmone, salsa guacamole e teriyaki
112. Black tempura
Gambero in tempura, salmone sopra, teriyaki, cipolla fritta e salsa dello chef
89. Rainbow roll
Tartare di granchio, pesce misto, maionese, cetriolo e salsa dello chef
103. Kudamono roll
Salmone, frutta e salsa mango
108. Ichiban roll
Riso Venere salmone, avocado granella di arachidi, salsa spicy
109. Yume roll
Riso Venere, salmone, cetriolo, Philadelphia e polvere di tempura
111. Ebiten black
Riso Venere, gamberone in tempura, avocado, Philadelphia, teriyaki e kataifi
77. California
Cetriolo avocado con sopra surimi di granchio scottato, maionese e cipolla fritta
80. Philadelphia
Salmone, avocado, tobiko, Philadelphia
85. Ebi avocado
Gambero cotto, avocado, salmone sopra, wasabi fresco
86. Uramaki flower
Fiore di zucca, Philadelphia e teriyaki
88. Tiger roll
Gambero in tempura, maionese, salmone esterno, kataifi e salsa dello chef
91. King roll
Tonno cotto sott'olio, gamberetti e salsa teriyaki
102. Satsumaimo roll
Patata dolce, Philadelphia, teriyaki
110. Mei roll
Riso Venere, salmone alla piastra, Philadelphia, pistacchio e teriyaki
78. Salmone e avocado
79. Tonno e avocado
81. Spicy salmon
Salmone tritato, salsa spicy
82. Spicy tuna
Tonno tritato, salsa spicy
83. Rucola roll
Salmone, rucola e salsa rucola esterna
87. Ebiten roll
Gamberone in tempura, maionese, kataifi e teriyaki
90. Miura roll
Salmone alla griglia, Philadelphia, teriyaki
76. Vegetale
Avocado, cetriolo, ravanello e salsa avocado
Usuzukuri
120. Carpaccio chocolate
Carpaccio di salmone, cioccolato fondente, burrata, salsa mango e passion fruit
117. Tartare mix
Pesce misto, avocado, mandorle a scaglie, salsa dello chef
119. Carpaccio di ricciola
Ricciola scottata con wasabi fresco e punzu wasabi
114. Carpaccio misto
118. Tartare speciale
Salmone, riso nero, polvere di tempura e salsa
113. Carpaccio salmone
Con aggiunta di cipolla fritta
116. Tartare tonno
Tonno a cubetti con salsa
115. Tartare salmone
Salmone a cubetti con salsa
Sushi e sashimi
Box barca media
Box sushi completo da 2 a 4 persone
Box barca piccola 34pz
Misto completo di sushi per 2 persone
125. Sushi sashimi
6 Sashimi, 4 hosomaki, 4 € uramaki, 2 gunkan, 4 nigiri mix
123. Sashimi misto
2 Salmone, 2 tonno, 1 branzino, 1 ricciola, 1 scampo, 1 gambero rosso
124. Sashimi dello chef
2 Salmone, 2 tonno, 1 gambero rosso 1 scampo stracciatella, olio evo e nori
122. Sashimi tonno - 4 pezzi
121. Sashimi salmone - 4 pezzi
Antipasti speciali dello chef
131. Crispy rice salmon - 2 pezzi
Riso fritto, tartare di salmone, salsa dello chef erba cipollina
132. Crispy rice tuna - 2 pezzi
Riso fritto panko, tonno, salsa spicy, teriyaki e cipolline
134. Salmon flambe - 4 pezzi
Con crema di latte e pistacchi
138. Sugar ebi
Gambero cotto avvolto da salmone, zucchero di canna alla fiamma, lime e salsa dello chef
126. Crouton - 2 pezzi
Crostini con tartare di branzino, crema al tartufo, Philadelphia erba cipollina
135. Salmon flower
Fiore di zucca avvolto da salmone, teriyaki
136. Tonno fritto
Tonno fritto, piselli, pistacchio e salsa dello chef
137. Rurado
Salmone affumicato avvolto da ricciola, salsa edamame e salsa mango
129. Mille foglie salmon - 2 pezzi
Tartare di salmone, teriyaki e Philadelphia e salsa spicy
130. Mille foglie tuna - 2 pezzi
Tartare di tonno, teriyaki e Philadelphia e salsa spicy
133. Salmon chips - 2 pezzi
Tartare di salmone salsa spicy salsa tartufo, Philadelphia e arachidi
139. Salmon mango
Salmone affumicato, mango, cetriolo, salsa mango
140. Salmon rocket - 2 pezzi
Rucola avvolta da salmone affumicato
128. Tacos tonno - 1 pezzo
Tartare di tonno, teriyaki, salsa chef Philadelphia cipolla fritta
127. Tacos salmon - 1 pezzo
Tartare di salmone, salsa spicy tartufo, Philadelphia
Riso
142. Riso alla cantonese
Uova, dadini di prosciutto cotto piselli
143. Riso saltato con pollo
Uova e verdure
144. Riso saltato con gamberi
Uova e verdure
146. Riso vegetariano
Verdure mix e uova
141. Gohan
Riso bianco con sesamo
Spaghetti
148. Yuzu udon
Pasta di riso saltata con pesce, verdure e pistacchio
147. Yaki udon
Pasta di riso saltata con gamberi, uova e verdure
149. Yaki soba
Pasta di grano saraceno saltata con gamberi, uova e verdure
150. Pad thai
Noodles di riso thailandesi saltati con maiale, uova, verdura piccante
153. Spaghetti di soia
Con verdure
152. Spaghetti di riso
Con gamberi, verdure e uova
154. Spaghetti di soia piccanti
Con maiale e verdure
156. Spaghetti di soia
Con gamberi e verdure
151. Spaghetti di riso
Con verdure e uova
Secondi piatti e teppanyaki
163. Gamberetti curry latte di cocco
Gamberetti, latte di cocco, curry peperoni, zucchina
170. Yaki toriniku
Pollo alla piastra
171. Sake tataki
Salmone scottato in crosta di sesamo con salsa dello chef
172. Tonno tataki
Tonno, polvere di sate e salsa chef
162. Gamberetti con verdure
164. Gamberetti thai
Gamberi con salsa thai e verdure mix
165. Gamberetti sale e pepe
Gamberetti saltati con verdure mix
160. Pollo curry latte di cocco
Pollo, latte di cocco, peperoni, zucchina
168. Yaki ika
Calamaretti alla piastra
158. Pollo alle mandorle
159. Pollo kung pao
Pollo saltato con arachidi e peperoni piccanti
161. Pollo thai
Pollo con salsa thai e verdure mix
166. Yaki tori - 2 pezzi
Spiedini di pollo con salsa
167. Yaki ebi - 2 pezzi
Spiedini di gamberetti con salsa
169. Oebi shioyaki - 2 pezzi
Gamberoni alla piastra
Agemono - frittura
180. Moriawase tempura
Gamberoni e verdure fritte con pastella leggera
173. Tori no karaage
Bocconcini di pollo fritto panko
174. Tori katsu
Cotoletta di pollo fritta con salsa yakitori
176. Ebi tempura 3pezzi
Gamberoni fritti con pastella leggera
178. Ebi tempura pistacchio - 2 pezzi
Gamberoni fritti con granella di pistacchio e nocciola
179. Yasai tempura
Verdure miste fritte con pastella leggera
175. Ika fry
Anelli di calamaro fritti
177. Ebi tempura mandorle - 2 pezzi
Gamberoni fritti con scaglie di mandorle
Dolci
Croccante al pistacchio
Rocher alla gianduia
Gelato cubano al rum
Torta Oreo black biscuits
Torta al cocco e nocciola
Tiramisù
Mousse al cioccolato
Mousse di riso soffiato
Tartufo bianco
Semifreddo al caffè
Bomboniera Magnum
Mochi - 1pezzo
Bevande
Coca-Cola in bottiglia 33 cl
Coca-Cola Zero 33 cl
Fanta 33 cl
Sprite 33 cl
Tè al limone 33 cl
Acqua naturale 50 cl
Acqua frizzante 50 cl
Birre
Asahi Super Dry Birra 33 cl
Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.
Birra Sapporo 50 cl
Birra Kirin Ichiban 50 cl
Birra Tsingtao 66 cl
Birra Peroni 66 cl
Birra Menabrea 33 cl
Peroni Birra 33 cl
Birra lager italiana, prodotta con malto 100% italiano, colore chiaro, con gradazione alcolica di 4,7% vol.
Vini bianchi e frizzanti
Ca'del Bosco Franciacorta
Gewurztraminer
Chardonnay Tormaresca I.G.T Puglia
Prosecco Valdobbiadene
Falanghina
Verdeca
Fontenera
Donna Marzia Frizzante
Vini rossi, rosati e frizzanti
Calafuria Rosato
Sauvignon Cabernet
Tramari Rosato
N ° Zero Rosato I.G.T Salento
Pungirosa Rosato
Murgia Rosato
Primitivo
Mateus Rosato Frizzante
Negroamaro
Часто задаваемые вопросы
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