Carpe diem diversamente pizza

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico ed olio evo blend

mozzarella fior di latte, wurstel e patatine

pomodori, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine

3 gusti misti

Patata dolce americana

Pomodoro, parmigiano, bocconcino di bufala, e basilico.

pomodori, mozzarella fior di latte, wurstel e patatine

mozzarella fior di latte, wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, fior di latte, funghi freschi, salame Napoli, prosciutto cotto, carciofini cotti a vapore, olive taggiasche, basilico, ed olio evo blend

Calzone con ricotta di bufala, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, pepe, pomodoro, e basilico

Bianca con mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo del Vesuvio D.O.P gialli e rossi alici, basilico, ed olio evo blend

Mozzarella fior di latte, brie francese, Emmental, parmigiano, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico, ed olio evo blend

Base focaccia con verdure di stagione, ed olio evo blend

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano, basilico ed olio evo blend

Pomodoro, mozzarella fior dì latte, parmigiano reggiano, basilico, ed olio evo blend

solo con pomodoro

Pomodoro, aglio rosso di Sulmona, origano, basilico ed olio evo blend

Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e chorizo iberico, al centro bianca fiordilatte. In uscita: prosciutto iberico riserva 36 mesi, bocconcino di bufala, basilico e Olio evo blend.

Cornicione ripieno con ricotta di bufala, al centro bianca fior di latte lardo di maiale nero d'Abruzzo, spezie. In uscita: Conciato romano di Manuel lombardi, fichi reali di Atessa fermentati, pepe, origano e olio evo blend.

Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala, al centro funghi, fior di latte misto provola, parmigiano. In uscita: Rucola, capocollo di Martina franca, e scaglie di parmigiano.

Margherita con mozzarella di bufala D.O.P, e cornicione ripieno con ricotta di bufala D.O.P.

Margherita con ventricina piccante, e cornicione ripieno con ricotta di bufala D.O.P Basilico, ed olio evo blend.

Cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro: fior di latte, provola, porcini, champignon freschi, e salsiccia a punta di coltello. In uscita: Rucola ed olio evo l'uomo di ferro.

Fior di latte, sugo amatriciano con guanciale croccante, cornicione di ricotta di bufala, basilico, e olio evo blend.

Bianca, cornicione ripieno con mousse di ricotta di bufala e tartufo nero, al centro: Funghi, fior di latte misto provola, prosciutto cotto, parmigiano reggiano e olio evo blend.

Fiori di zucca, pomodorino, Alici del Cantabrico, stracciatella, limone, polvere di liquirizia.

Spicchi con formaggi diversi: camembert di bufala, taleggio di bufala, Blue di bufala e Gregoriano In uscita: noci pecan

Bianca, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, burrata di Andria e tarallo sbriciolato

Bianca, rucola, crudo di Parma, stracciatella e pomodorini conditi

Bianca fior di latte, tre consistenze di zucchine, pancetta artigianale di maialino abruzzese La Genuina SAS. scaglie di parmigiano di pecora 30 mesi

Friarielli leggermente piccanti, lardo, stracciatella pugliese, tentacolo di polpo arrosto e polvere di peperone dolce di Altino.

Bianca con mozzarella di bufala, rucola, salmone rosso selvaggio (pescato ad amo) fonduta di parmigiano 24

Pizza a forma di stella con 5 ripieni di gusti diversi. In cottura: pomodorini Fuori cottura: rucola prosciutto crudo scaglie di parmigiano, bocconcino di bufala, basilico, e Olio evo blend.

Bianca, vellutata di zucchine, mozzarella di bufala, zucchine a cubetti, salsiccia a punta di coltello In uscita: ventagli croccanti di parmigiano, basilico e olio evo blend

bianca mozzarella di bufala, rucola, crudo di angus affumicato, polvere d'arancia, scaglie di parmigiano.

Bianca fiordilatte, melanzane a funghetto, salsiccia a punta di coltello. In uscita: scaglie di ricotta scorza nera del Bio Agriturismo Valle Scannese, basilico e olio evo blend.

Bianca con provola, tonno fresco, cipolla e scaglie di Grana di pecora 30 mesi

Bianca mozzarella di bufala. In uscita: petali di mortadella I.G. P, mousse di ricotta di bufala, pistacchi siciliani tostati, pesto di pistacchio di Fuedo San Biagio D.O. P, basilico e olio evo blend

Bianca fior di latte misto provola, tartufo nero. In uscita: rucola, ricotta di bufala, speck riserva Alto Adige, noci pecan tostate, e Olio evo blend.

Bianca Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino, pepe, guanciale. In uscita: Fonduta di pecorino romano, basilico, e Olio evo blend.

bianca fiordilatte. In uscita: rucola prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico, e Olio evo blend.