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Elyte Sushi
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149Uramaki salmone e avocado
Salmone, avocado e Philadelphia
Riso saltato con pollo
Pollo, verdure e uova
Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, gamberi, verdura mista e surimi
Antipasti
4Antipasto di mare
Polpo, surimi e gamberi
6Insalata mista di pesce
insalata di pesce
2Goma wakame
Alghe verdi
5Insalata mista
insalata mist
7Purè di patate
patate cetriolo cipolla rossa carota sale e pepe
1Alghe wakame
Alghe giapponesi
3Edamame
Agioli di soia
Zuppe
35zuppa pollo mais
zuppa pollo e mais
32Zuppa di granchio
Granchio, asparagi e uovo
33Zuppa agropiccante
Funghi, bambù e granchio
34Zuppa di miso
Tofu, alghe e funghi
Riso
riso con gamberi
riso saltato con gamberi
Riso saltato con frutti di mare
Verdure, gamberi e uova
Yo don
Riso bianco, manzo e verdure
Riso elyte
Gamberi, prosciutto, patate e cipolline
Riso saltato con pollo
Pollo, verdure e uova
Riso cantonese
Piselli, uovo e prosciutto cotto
Riso con verdure
Verdure e uova
Riso bianco
Pasta
48udon con gamberi
udon con verdure e gamberi
Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia, frutti di mare e verdura mista
Spaghetti udon con frutti di mare
Spaghetti udon, frutti di mare e verdura mista
Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, gamberi, verdura mista e surimi
44Gnocchi con gambero
Gnocchi di riso, gamberi e verdure
47Spaghetti udon con verdure copy
Spaghetti udon e verdura mista
51Spaghetti di soia piccanti
Spaghetti di soia, pollo, peperoni e cipolla
43Gnocchi con verdure
Gnocchi di riso e verdura mista
45Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso e verdura mista
46Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia e verdura mista
Sashimi
Sashimi tonno 5 pezzi
Sashimi salmone 5 pezzi
Sashimi branzino 5 pezzi
Sashimi gamberi Sicilia 1 pezzi
Sashimi scampi 1 pezzo
lo scampo fresco
Sashimi ostriche 1 pezzo
Carpacci
96Carpaccio salmone
salmone con salsa ponzu
97Carpaccio branzino
branzino con salsa lime
98Carpaccio polpo
Salsa ponzu e rucola
Nigiri
Nigiri omakase 7 pezzi
nighiri misti in totale 7pezzi ,salmone tonno branzino gamberi cotti polipo granchio avocado
89Nigiri amaebi 2pezzi
amaebi gamberi rossi crudi
92nighiri salmone affumicato 2pezzi
salmone affumicato
90nighiri tomago 2pezzi
uova e latte
85Nigiri anago 2pezzi
nighiri anago 2pezzi
83Nigiri tonno 2pezzi
nighiri tonno 2pezzi
82Nigiri branzino 2pezzi
branzino
86Nigiri granchio 2pezzi
granchio
88Nigiri avocado 2pezzi
avocado
87Nigiri ebi 2pezzi
gamberi cotti
84Nigiri polpo 2pezzi
polpo 2pezzi
81Nigiri salmone 2pezzi
nighiri salmone
Nigiri flambè
95nighiri capasanta flambe 2pezzi
capasanta con riso e scotato olio di oliva e salsa chef erba cipollina sessamo
94Nigiri tonno flambè
tonno scottato
91Nigiri salmone flambè
salmone scottato
93Nigiri branzino flambè
branzino scottato
Onigiri
112Onigiri tobiko
polpa granchio e tobiko
109Onigiri spicy salmone
spicy salmone e spicy maionese
110Onigiri spicy branzino
spciy branzino
111Onigiri spicy tuna
spicy tonno
113Onigiri salmone cotto
salmone cotto
Gunkan
gunkan speciale
salmone intorno philadephia e scottato
Gunkan spicy tuna
Tonno, spicy e cipolla
Gunkan neve
Philadelphia, sesamo e teriyaki
Gunkan spicy sake
Spicy salmone, tobiko, salmone cotto e teriyaki
Gunkan sake cotto
Gunkan spicy branzino
Branzino spicy e fette di tartufo
Gunkan granchio
Gunkan wakame
Gunkan salmone
Gunkan tobiko
Gunkan miura
Salmone cotto
Uramaki
139uramaki tiger roll
gamberi fritti,carpaccio salmone scottato,philadephia e mandorle
163black smoked
avocado cetriolo surimi carpaccio di salmone affumicato
152scalop roll
salmone avocado capasanta scottata uova di pesce salsa di chef
151uramaki mix
salmone tonno avocado carpaccio di branzino,olio di oliva e prezzemolo
Uramaki black ebiten
Gamberoni fritti, salsa rucola e pistacchio
Uramaki suimo
Avocado, branziono, gramberi fritti, spicy, kataifi e fette di tertufo
131Uramaki anaghi
Avocado, branziono, gramberi fritti, spicy, kataifi e fette di tertufo
136Uramaki spicy ebiten
Gamberi frutti, salmone spicy, spicy maionese e trucioli di bonito
137Uramaki truffle roll
Spicy maionese, surimi, shichimi e olio tartufo
161black tiger
surimi avocado cetriolino salmone scottato e teriyaki
157black ginza
riso venere salmone avocado philadephia pollo in polvere
138uramaki dust chicken
gamberi fritto insalata pollo in polvere cipollina spicy maionese
153uramaki smoked tomago roll
tomago cetriolo avocado carpaccio di salmone affumicato maionese
Uramaki California special
Tonno, salmone, surimi, avocado e spicy maionese
127Uramaki rainbow
Polpa di granchio, avocado e pesce misto informazione
134Uramaki Drago
Surimi, gamberi, avocado e teriyaki informazione
130Uramaki cheese avocado
Fette di formaggio, salmone, granchio, salsa e avocado
156Uramaki ginza
Salmone, avocado, tobiko, salsa chef
158Uramaki black salmone
Avocado, salmone, Philadelphia e riso venere informazione
148Uramaki cheese pollo
Pollo fritto, salsa formaggio e surimi
155Uramaki spicy tuna
Avocado, tonno spicy e truccibli di formaggio
150Uramaki tataki
Salmone, avocado, tonno e wasabi fresh
128Uramaki California elite
Polpo di granchio, cetrioli e purè di patate
160Uramaki black miura
Salmone cotto, sopra avocado e spicy maionese
133Uramaki ben
Gamberoni fritti, avocato, salsa formaggio e teriyaki
140tomago roll
cetriolo avocado tomago pollo in polvere salsa teriyaki
149Uramaki salmone e avocado
Salmone, avocado e Philadelphia
141Uramaki pollo
Pollo fritto, maionese e teriyaki
143Uramaki miura plus
Salmone cotto, Philadelphia, kataifi, teriyaki e salmone scottato
154Uramaki spicy salmone
Spicy salmone e avocado informazione
144Uramaki tonno cotto
Tonno cotto, gamberi cotti e avocado informazione
126Uramaki key roll
Polpa di granchio, cipolla fritta, avocado e maionese
146Uramaki mango roll
Mango, avocado, cetriolo e salsa
129Uramaki tobiko
surimi gamberi cotti avocado e tobiko
141Uramaki pollo roll
Pollo fritto, teriyaki e maionese
125Uramaki California
Polpa di granchio, avocado e maionese
132Uramaki ebiten
Gamberi fritti, kataifi, maionese e teriyaki
142Uramaki miura
Salmone fritto, Philadelphia e teriyaki
145Uramaki verdura fritta
Verdura fritta e teriyaki
147Uramaki mais roll
Mais, cetrioli, Philadelphia e avocado
159Uramaki black veggy
Avocado, cetrioli, riso venere, riso soffiatto e salsa di rucola
Hosomaki
172dust chiken
pollo in polvere
165Hosomaki tonno
tonno
167Hosomaki croccante
salmone e kataifi
166Hosomaki ebi
Gamberi cotti
164Hosomaki salmone
salmone
171hoso philadephia
philadephia
170Hosomaki kappa
Cetriolo
168Hosomaki granchio
Surimi
169Hosomaki avocado
avocado
Futomaki
178pink miura
alghe di tofo avocado salmone cotto philadephia
174Futomaki misto
Salmone, branzino, tonno e avocado
177Futomaki ebiten
Lattuga, surimi, avocado, cetriolo gamberi fritti e maionese
173Futomaki sake
Salmone, maionese, avocado kataifi e teriyaki
175Futomaki cotto
Avocado, tonno, cotto, gamberi cotti e lattuga
176Futomaki miura
Salmone cotto, kataifi e teriyaki
Maki fritti
Hosomaki nido
Spicy salmone, Philadelphia, avocado e kataifi
Futomaki spicy a fritto
Salmone, avocado, erba cipollina, spicy maionese e tobiko granchio
184hoso mozza
mozzarella philadephia salsa rucola e pistachio
179Futomaki fritto
Salmone, avocado, surimi e Philadelphia
181Uramaki fritto
Tonno cotto, Philadelphia, cipolla fritto e teriyaki
182Hosomaki fritto
Spicy salmone, surimi, Philadelphia e teriyaki
Tataki
103Tataki tonno 5 pezzi
tonno scottato
102Tataki salmone 6 pezzi
salmone scottato con salsa chef
Chirashi
Chirashi misto
Pesce misto e salsa
Chirashi anago
Chirashi salmone
Avocado, salmone e salsa
Temaki
Temaki tonno e avocado
Tonno e salmone
187Temaki anago
Aguilla, avocado, cipolla e sesamo
186Temaki misto
Salmone, tonno, branzino e avocado
Temaki tonno cotto
Avocado, tonno cotto e gamberi cotti
185Temaki salmone e avocado
Avocado e salmone
190Temaki salmone spicy
Spicy e salmone
192Temaki tonno spicy
Spicy e tonno
188Temaki miura
Salomone cotto, avocado e teriyaki
Temaki California
Surimi, avocado, cetrioli e gamberi
189Temaki ebiten
Lattuga, gamberi fritti, maionese e teriyaki
Tartare
100tartar salmone avocado
tartar salmone e avocado e salsa ponzu olio oliva
101Tartare tonno
Tonno e salsa
99Tartare salmone
Salmone e salsa
Piatti speciali
79Manzo al wok
Manzo, porri e peperone
77Gamberi al wok
Gamberi, porri e peperone
75Pollo al wok
Pollo, porri e peperone
76Calamari al wok
Calamari, porri e peperone
Gamberoni elyte
Gamberoni, bambù, peperoni, funghi e salsa piccante
80patate al wok
patate porri e peperoni cipolla
Pollo
62Pollo al limone
Pollo e limone
63Pollo piccante
Pollo, peperoni, arachidi e cipolla
61Pollo con mandrole
Pollo, mandorle e carote
Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi e bambù
Manzo
73Manzo con funghi e bambù
Manzo, funghi e bambù
72Manzo piccante
Manzo, arachidi e cipolla
Gamberi
66Gamberetti sale e pepe
12pezzi Gamberetti, peperoni e pepe nero
67Gamberetti al limone
12pezzi Gamberetti e limone
Gamberetti piccante
12pezzi Gamberetti, peperoni, arachidi e cipolla
Piastra
55Salmone alla griglia
Salmone, erba cipollina e teriyaki
56Gamberoni alla griglia
4pezzi Gamberoni teriyaki
57Spiedini di gamberi
4 pezzi Gamberi teriyaki
59spiedini di manzo alla piastra
4pezzi manzo spiedini
53Pollo teriyaki
pollo posteriore con teriyaki
12Dinsu
4pezzi Gamberi e pesce misto
54Pesce bianco
Filetto di pangasio e teriyaki
58Calamari
Calamari teriyaki
9Ravioli alla griglia
4pezzi ravioli Carne e verdure
10Shao mai
4pezzi shaomai Carne e gamberi
60Verdure mista
Peperoni, zucchine, carote e cippolla
8Ravioli al vapore
4pezzi ravioli Carne e verdure
11 bao
2 pezzi bao carne di maiale e verdure
Tempura
31Creme tempura
Purè di patate e olio tartufo tempura mix(zucchine carote patate dolce e gamberi fritti )
Tempura ebi
4pezzi Gamberi fritti
14involtini gamberi
4pezzi involtini con gamberi mais carote e cipollina
21wanton fritto
3pezzi wanton fritti (carne miale gamberi e pesce
20Calamari fritti
4 pezzi calamari fritti
22Polpette di gamberi
3pezziCarne, gamberi e pesce
23Pollo fritto
Pollo fritto
15Ebi stick
3pezzi Gamberi e verdure
18Fagottino di gamberi
3pezzi fagottino Gamberi, cipolla e carote
16Korokke
4pezzi (Surimi, patate e cipolla
19Taco yaki
3pezzi taco yaki con polpo
27tempura patate dolci
4pezzi patate dolce
28tempura zucchine
4pezzi tempura zucchini
29tempura carote
4pezzi tempura carote
26tempura funghi bianco
funghi bianco fritta
Wanton fritto
Carne, gamberi e pesce
17Pane fritto
3pezzi pane fritto
25nuvolette di drago
gamberetti e farina tapioca
24patatine fritte
patatine
13Involtini primavera
4pezzi involtini Verdura
Bevande
CHAMPAGNE BRUT AOC GOLD
CHAMPAGNE NRUT AOC GRAND SIECLE
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU MILLESIME BRUT AOC
CHAMPAGNE BRUT CUVEE ROSE
CHAMPAGNE BRUT AOC EXPRESSION CHARDONNAY
FRANCIACORTO GRANDE CUVEE BRUT DOCG ALMA
SPUMANTE METODO CLASSICO BLANC DE BLANCS BIOLOGICO BRUT TRENTO DOC
RIBOLLA GIALLA COLLIO DOC LADELCHI
FRIULANO COLLIO DOC FISC
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC
SPUMANTE ROSE GARDA DOC PINK
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
LUGANA DOC CATULLIANO
PROSECCO SUPERIORE MILLESIMATO BRUT DOCG
VERDICCHIO MATELICA
MULLER THURGAU
CHARDONNAY
sauvignon doc
SPUMANTE PASSERINA BRUT
PUGLIA ROSATO IGP
PECORINO
PASSERINA
birra cinese 0.66
birra asahi 0.50
coca coca
bott .33 vetro
coca zero
bott .33 vetro
fanta
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sprite
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Acqua naturale 50 cl
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