Strada Burger Gourmet

-PATATINE COMPRESE- BUN ARTIGIANALE, HAMBURGER DI MANZAFASSONA 180g, MELANZANE A FUNGHETTO CON POMODORINO DEL PIENNOLO, PROVOLA DI AGEROLA, BASILICO FRESCO E TARALLO NAPOLETANO SBRICIOLATO

VENDITA VIETATA AI MINORI DI 18 anni. -Sciroppo panettone e arancia -succo di limone odk -Vodka illegal -sweeps Orange -falernum odk

Hibu

La birra di Natale col Panettone dentro, ispirata alle Quadrupel belghe e caratterizzata da alto grado alcolico, sentori di spezie, richiami di caramello e miele di castagno.

Spicy Mayo bottiglia 400g

Con granella (Cup 25g)

35g

Cup 25g

15gr

Cup 25g

Cup 25g

25g Cup

25g Cup

Cup 25g

Cup 25g

Ketchup 10ml

10ml

10ml

Scegli il gusto

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- PATATINE COMPRESE -Hamburger di Angus Irlandese 180g, Mortadella di Bologna IGP, Burratina Pugliese, Pesto di Pistacchi HomeMade, fonduta di Parmigiano Reggiano, Rucola e Granella di Pistacchi di Bronte

American Potato Roll “MARTINS”, doppio hamburger smashed da 100g l’uno, mayo al tartufo, spinacino Fresco, Formaggio Raclette Fuso , Tartufo Nero a Scaglie e Cipolla Crispy.

- PATATINE COMPRESE- Crema di Nduja e Mascarpone, Rucola,Hamburger di Angus Irlandese 180g, Caciocavallo, Parmigiana di Patate e Provola Home Made, Ventricina Piccante e Tarallo Napoletano Sbriciolato

- PATATINE COMPRESE -Hamburger di Manzo 180 g, Pesto di Basilico al limone Fatto in casa, Rucola. Pomodorini del Pienolo, Mozzarella di Bufala DOP, Melanzane Grigliate aromatizzate alla menta, Prosciutto di Parma Dop, Tarallo napoletano Sbriciolato.

- PATATINE COMPRESE -Doppio hamburger di Manzafassona 180g, Guanciale Croccante, Cheddar, Anelli di Cipolla fritti ripieni di mozzarella , misticanza, salsa bbq

- PATATINE COMPRESE -Crema di Zucchine, Basilico , Hamburger di Manzafassona 180g, Burratina Pugliese Affumicata , Zucchine Fritte

-PATATINE COMPRESE- Hamburger di Angus Irlandese 180g, CarboCrema, salsa cacio&pepe, Guanciale Croccante, uovo fritto, scaglie di pecorino romano e Spinacino Fresco

-PATATINE COMPRESE- Doppio Hamburger di Manzafassona Smash da 100g , Lattuga Lollo, Doppio Cheddar, Cipolla Bianca alla Griglia, Pomodoro , Guanciale Croccante, Cetriolini.

- PATATINE COMPRESE -Petto di Pollo con panatura di Panko, Patate al forno al Rosmarino, guanciale Croccante, Scamorza Affumicata e Mayo al Pepe

- PATATINE COMPRESE -PanPatata “Famous Martins Potato Roll”, doppio hamburger da 100g l’uno, Pulled Pork artigianale, Scamorza affumicata e Cheddar Filante, Guanciale Croccante, Salsa Segretissima e spinacino fresco

-PATATINE COMPRESE- Hamburger di Manzafassona 180g , Parmigiana di Melanzane Fatta in casa, Basilico Fresco e Burratine Pugliese Fritta.

-PATATINE COMPRESE- Hamburger di Manzafassona 180g, crema di zucca, spinacino fresco, scamorza affumicata Fusa, pulled pork e zucca al forno con timo.

- PATATINE COMPRESE -Hamburger vegetale, zucchine grigliate, funghi porcini, misticanza, salsa di pomodoro Bio avocado con burger vegetale

Con affettato di tartufo nero estivo

Con mozzarella di bufala basilico fresco

Con Salsa cacio e pepe, pesto di Pistacchi homemade e Granella di Pistacchi

Con salsa di pomodoro bio, guanciale croccante e pecorino Romano

Con crema alla carbonara, pecorino romano e guanciale.

Anelli di cipolla pastellati alla birra e ripieni di mozzarella; con salsa bbq e salsa strada

Con Mayo Al bacon

 Con panatura di cornflakes e salsa segretissima strada

Con salsa Cacio&Pepe al tartufo con scaglie di tartufo nero estivo.

Riso basmati con avocado, pomodorini, olive taggiasche, zucchine a julienne con tartare di angus, semi di sesamo e salsa di soya.

Riso basmati con avocado, mango, carote a julienne, edamame, semi di sesamo con Pollo Grigliato e salsa Yogurt

Riso basmati con avocado, mango, carote a julienne, edamame, semi di sesamo con Hamburger e salsa Guacamole

Riso basmati con avocado, mango, carote a julienne, edamame, semi di sesamo con Salmone Affumicato (100g) e salsa HoneyMustard

Riso basmati con patate dolci al forno, uovo occhio di bue, pomodorini, avocado e petto di pollo croccante con pink mayo.

Sacchetto con sorpresa, con patatine fritte e soft drink

Sacchetto con sorpresa, patatine fritte e soft drink

Saccchetto con sorpresa con 6 nuggets di pollo, patatine e soft drink

Misticanza, Olive Nere al Forno, Pomodorini Confit, Melanzane e Zucchine Grigliate, Burratina Pugliese e Mandorle Affettate

Misticanza, Olive Nere al Forno, Petto di Pollo Grigliato , Crostini di Pane, Grana Padano a scaglie e Salsa Caesar

Misticanza, Salmone Affumicato, Pomodorini , Melanzane Grigliate alla menta e Olive nere infornate.

Pomodoro ramato, rucola, mozzarella di bufala basilico fresco

American IPA - con un ben evidente carattere agrumato, tinto di pompelmo rosa e arancia vaniglia, cui si affianca una sottile vena tropicale con reminiscenze di ananas e papaya.

Double IPA - gusto prevalentemente amaro e agrumato 8%Vol

Birra biondo chiara e leggermente velata, poco carbonata. aromi fruttati dati principalmente dall’utilizzo del passion fruit esaltati dal coriandolo.

6,5% Vol 33 Cl.

7,5% Vol 33 Cl.

4,3% Vol 33 Cl.

IPA W/Nelson Sauvin 6,5% Alc. 33 Cl.

7% Vol-33 cl.

Con Settimana Bianca il birrificio lombardo War ci porta a fare un viaggio in Belgio. Lo stile birrario di riferimento è Tripel, birra bionda in cui il lavoro del lievito è fondamentale. Aromi morbidi e speziati con frutta estiva a pasta gialla in evidenza. Sapore inizialmente tendente al dolce e finale secco, con nota alcolica che solletica il palato. Il corpo robusto e la frizzantezza vivace rendono questa birra pericolosamente beverina. Occhio alla gradazione alcolica al 9%.

Colline Pescaresi IGP